Hemos querido celebrar nuestros 8 años en la blogosfera, publicando este listado con la denominación de Carta. Pero realmente es nuestro particular listado de locales aptos para celíacos: restaurantes, Bares, Cafeterías, Pastelerías, Panaderías, Tiendas, Agencias de viajes... donde hemos estado disfrutando de la gastronomía o productos sin gluten. Hemos estado en más, y sabemos, por suerte para el colectivo celíaco, que existen muchos más. Pero solamente expondremos y actualizaremos esta “carta” con los que vamos conociendo en persona y a nuestro criterio merecen un post en nuestro humilde blog, que representa el caminar de nuestra familia celíaca. Ya que siempre #escribimoslovivido.
Como familia celíaca, agradecemos que poco a poco, las empresas de restauración se están preocupando por el colectivo celíaco, y así, podemos encontrar más restaurantes, y locales donde poder comer sin gluten, al igual que panaderías especializadas, pastelerías, tiendas, etc.
171 ESTABLECIMIENTOS APTOS PARA CELIACOS
ACTUALIZADO EL 30 JUNIO DE 2019
Como familia celíaca, agradecemos que poco a poco, las empresas de restauración se están preocupando por el colectivo celíaco, y así, podemos encontrar más restaurantes, y locales donde poder comer sin gluten, al igual que panaderías especializadas, pastelerías, tiendas, etc.
Hemos estado en más locales de los que veis aquí publicados, pero no creímos en su momento conveniente escribir sobre ellos en nuestro blog. En algunos casos, no hemos escrito un post completo sobre el local, pero si hacemos mención dentro de un post más genérico de la zona, y por tanto queríamos incluirlos en esta carta o lista, ya que también se lo merecían. Nos falta, alguno que en su momento no publicamos y que tendremos que hacerlo. Eso sí, no escribimos sobre algunos locales, bien por no ser de nuestro agrado, o encontrar deficiencias en los mismos.
Además, y por principio, nunca escribimos mal de un local, ya que no merece hacerse publicidad gratuita a alguien que no sabe tratar a sus clientes. Y, por tanto, solo os recomendamos los locales en el que hemos estado y disfrutado de su gastronomía, ya que siempre en nuestro blog: #escribimoslovivido
Además, y por principio, nunca escribimos mal de un local, ya que no merece hacerse publicidad gratuita a alguien que no sabe tratar a sus clientes. Y, por tanto, solo os recomendamos los locales en el que hemos estado y disfrutado de su gastronomía, ya que siempre en nuestro blog: #escribimoslovivido
Además, bien por moda, o por otros motivos, hemos comprobado que algunos locales que dicen atender a clientes celíacos, lo hacen con deficiencias importantes de calidad y seguridad ante la ausencia de gluten. Y en el caso contrario, es un gusto ver como las empresas de hostelería, se preocupan por atender a sus clientes celíacos con garantía, calidad, conocimiento y evitanto la contaminación cruzada. Esperamos poder conocer disfrutar de la gastronomía sin gluten en más locales y publicarlos en nuestro blog.
Por favor, si al leer este listado, compruebas que alguno de estos restaurantes ya no atiende a celíacos o bien han cerrado, informarnos, para así tenerla lo más actualizarlo posible.
ANDALUCIA:
CÁDIZ
JAEN
SAN LUCAR DE BARRAMEDA
Puerta Doñana (Cafetería) - Pendiente de post
Sabor Natural (Tienda especializada) - Pendiente de post
Taberna Cabildo (Bar - Restaurante)- Pendiente de post
ATARFE
Las Yucas (Hotel - Bar - Restaurante) - Pendiente de post
GRANADA
Alhambra (Cervecería - Cafetería) - Pendiente de post.
El Cortijo Sin Gluten (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
El Pescaíto de Carmela (Freiduría) - Pendiente de post
Giolatto (Heladería) - Pendiente de post
La Auténtica Carmela (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
La Ruta de la Seda (Coctelería) - Pendiente de post
Mercedes Isla (Cafetería - Pastelería) - Pendiente de post
Quinteto (Restaurante)
GRANADA
ATARFE
Las Yucas (Hotel - Bar - Restaurante) - Pendiente de post
GRANADA
Alhambra (Cervecería - Cafetería) - Pendiente de post.
El Cortijo Sin Gluten (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
El Pescaíto de Carmela (Freiduría) - Pendiente de post
Giolatto (Heladería) - Pendiente de post
La Auténtica Carmela (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
La Ruta de la Seda (Coctelería) - Pendiente de post
Mercedes Isla (Cafetería - Pastelería) - Pendiente de post
Quinteto (Restaurante)
JAEN
CAZORLA
La Sarga (Restaurante)
LINARES
Más que dulce (Bakery - Café) - Pendiente de post.
JAÉN
Almirez (Bar - Restaurante)
Bomborombillos (Bar - Restaurante)
D'Cañas Juani (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
PEGALAJAR
La Alcuza (Mesón - Restaurante)
LINARES
Más que dulce (Bakery - Café) - Pendiente de post.
JAÉN
Almirez (Bar - Restaurante)
Bomborombillos (Bar - Restaurante)
D'Cañas Juani (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
PEGALAJAR
La Alcuza (Mesón - Restaurante)
UBEDA
Zeitum (Restaurante)
SANTIAGO-PONTONES
Madreselva (Restaurante)
SEVILLA
La Morella (Restaurante - Pizzería)
Poseidón (Restaurante - Freiduría)
Q'Tapeo (Bar - Restaurante)
A Bocados (Puesto ambulante, crepería, gofrería... churrería)
El Origen (Bar - Restaurante)
Dommo (Bar - Restaurante)
Jaime I de Aragón (Bar - Restaurante del hotel)
Juliana (Café - Restaurante)
La Gayosa (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
La Republique (Bar - Restaurante . Brasserie)
LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA
SANTIAGO-PONTONES
Madreselva (Restaurante)
SEVILLA
SEVILLA
La Morella (Restaurante - Pizzería)
Poseidón (Restaurante - Freiduría)
Q'Tapeo (Bar - Restaurante)
ARAGON
HUESCA
HUESCA (CAPITAL)A Bocados (Puesto ambulante, crepería, gofrería... churrería)
El Origen (Bar - Restaurante)
Dommo (Bar - Restaurante)
Jaime I de Aragón (Bar - Restaurante del hotel)
Juliana (Café - Restaurante)
La Gayosa (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
La Republique (Bar - Restaurante . Brasserie)
ZARAGOZA
LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA
CASTILLA – LA MANCHA:
ALBACETE
El Horno de Constanza (Bar – Restaurante)
CUENCA
TORRUBIA DEL CAMPO
Maíz y Almendra (Pastelería) - CERRADO
UCLÉS
La Posada de Períco (Bar - Restaurante)
VEGA DEL CODORNO
El Jardín del río Cuervo (Bar - Restaurate)
VILLALBA DE LA SIERRA
Maíz y Almendra (Pastelería) - CERRADO
UCLÉS
La Posada de Períco (Bar - Restaurante)
VEGA DEL CODORNO
El Jardín del río Cuervo (Bar - Restaurate)
VILLALBA DE LA SIERRA
El Bayo (Restaurante del Hostal)
MOLINA DE ARAGON
Parador de Santa Rita (Apartamentos Rurales)
GUADALAJARA
MOLINA DE ARAGON
Parador de Santa Rita (Apartamentos Rurales)
TOLEDO
CONSUEGRA:
CASTILLA Y LEON:
AVILA
AVILA:
La Flor de Castilla (Cafetería – Restaurante)
LEON
LA RIBERA DE FOLGOSO
Mesón Ramos (Bar – Restaurante)
SEGOVIA
TORRECABALLEROS
El Rancho de la aldegüela (Bar - Restaurante - Hoteles)
VALSAÍN
El Argentino de Valsaín (Restaurante) - Pendiente de post
VALSAÍN
El Argentino de Valsaín (Restaurante) - Pendiente de post
VALLADOLID
TRASPINEDO
El Molinero (Mesón)
EXTREMADURA:
CACERES
CACERES:
MONTÁNCHEZ
GALICIA:
A CORUÑA
CABANA DE BERGANTIÑOS:
OURENSE
A Taberna (Restaurante)
Atarazana (Bar)
Celidulce (Pastelería - Pandería)- Pendiente post
Olume (Bar)
El Tragaluz (Bar)
La Estación de Loman (Bar - Restaurante)
A GUARDIA
Trasmallo (Restaurante - marisquería)
Best Semiramis (Hotel)
GERONA
Crepdequé (Crepería)
Rocambolesc (Heladería)
SALOU
El Paso (Hotel - Port Aventura)
Atarazana (Bar)
Celidulce (Pastelería - Pandería)- Pendiente post
Olume (Bar)
El Tragaluz (Bar)
La Estación de Loman (Bar - Restaurante)
PONTEVEDRA
A GUARDIA
Trasmallo (Restaurante - marisquería)
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| Nuestra tapa de Flor de pétalos de jamón ibérico sin gluten |
CANARIAS
TENERIFE
Best Semiramis (Hotel)
CATALUÑA
GERONA
GERONA
Crepdequé (Crepería)
Rocambolesc (Heladería)
TARRAGONA
SALOU
El Paso (Hotel - Port Aventura)
COMUNIDAD DE MADRID
ALCALÁ DE HENARES
La Celiacoteca (Panadería - Pastelería - Cafetería)
Más Que Bocados (Restaurante)
ALCORCÓN
La Celiacoteca (Panadería - Pastelería - Cafetería)
Más Que Bocados (Restaurante)
ALCORCÓN
Bonavía Café (Bar – Restaurante)
Casa Delapio (Bar – Restaurante)
BOADILLA DEL MONTE
Club Boadilla (Restaurante)
Ginos - Boadilla (Restaurante)
CHINCHÓN
El Convento (Restaurante Parador de Turismo)
GETAFE
HUMANES
Coque (Restaurante) - Se han trasladado a Madrid.
VALDEMORO
Exento sin gluten (Obrador - Pasteleria)
VALDEMORO
Exento sin gluten (Obrador - Pasteleria)
MADRID (CAPITAL)
Arte Diet (Pastelería)
As de Bastos (Restaurante)
Barandáles (Restaurante)
Café Viena (Cafetería - Restaurante) - Pendiente de post
Casa Mónico - Gourmet (Celebraciones)
Celilocos (Obradro, Pastelería, Panaderia)
Celikatessen - Mercado Pacífico (Panadería - Repostería artesana)
Cucumber (Restaurante - Mercado Prosperidad) - Pendiente post.
Da Nicola - Gran Vía (Restaurante Italiano)
Docamar (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
As de Bastos (Restaurante)
Barandáles (Restaurante)
Café Viena (Cafetería - Restaurante) - Pendiente de post
Casa Mónico - Gourmet (Celebraciones)
Celilocos (Obradro, Pastelería, Panaderia)
Celikatessen - Mercado Pacífico (Panadería - Repostería artesana)
Cucumber (Restaurante - Mercado Prosperidad) - Pendiente post.
Da Nicola - Gran Vía (Restaurante Italiano)
Docamar (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
El Almirez (Restaurante)
El Taller (Bar – Restaurante) - CERRADO
El Sainete (Restaurante)
Emma y Julia (Pizzería - Restaurante italiano)
Ferreiro (Restaurante asturiano) - Pendiente de post.
Foody (Tienda especializada Intolerancias y alergias)
Kint Food (Restaurante alérgenos - Mercado Vallehermoso) - Pendiente Post
Komoenkasa (Puesto de mercado, comida para llevar y tapear)- CERRADO
La Celiacoteca (Cafetería - Obrador - Pastelería)
La Concha (Taberna y tapas)
La Lata Montada (Bar - Restaurante)- CERRADO
La Mordida - Retiro (Restaurante mexicano)
La Posada del León de Oro (Bar - Restaurante - Hotel) - Pendiente de post.
La Tape (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
La Toja – Hipódromo Zarzuela (Restaurante)
Lúa (Restaurante)
Maná (Tienda especializada sin gluten)- Pendiente de post
Maiia Thai (Restaurante Tailandes) . Pendiente de post
New York Burger – Recoletos (Restaurante)
Oh! Celia – Mercado Antón Martín (Puesto de comida) - CERRADO
Okashi Sanda (Restaurante Japones)
Papas&Bar (Bar Restaurante) - Pendiente de post
Pizzasana – Machupichu (Pizzeria – Restaurante)
Sal Negra (Bar - Restaurante)
Sana Locura Gluten Free Bakery (Cafetería - Pasteleria - Panderia)
Singlutentaciones (Pastelería)
Solo croquetas (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
Studios Boulevard (Bar - Restaurante) - CERRADO
Tanta (Restaurante peruano) - Pendiente de post
Viena Capellanes (Cafetería - Pastelería - 20 establecimientos)
Wakathai (Bar - Restaurante)
MAJADAHONDA
As de Bastos (Restaurante)
MIRAFLORES DE LA SIERRA
La Muñequilla (Hotel - Restaurante) - HA CAMBIADO LA ATENCIÓN CELIACO
POZUELO DE ALARCÓN
Urrechu (Bar – Restaurante)
RASCAFRIA
Conchi (Bar - Restaurante) - Pendiente de post.
ROBLEDONDO
El Espiritú del Bosque - (Cursos y Talleres)
SAN LORENZO DEL ESCORIAL
El Secreto del Amor (Bar – Restaurante) - CERRADO
La Taberna de Antioquía (Restaurante - Gastrobar)
Telos Café (Restaurante vegetariano)
TORREJON DE ARDOZ
Celiquíssimo - (Bar - Restaurante)
VILLANUEVA DEL PARDILLO
Escena (Restaurante) - Pendiente de post
COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA:
BURGUI:
Casa Urandi (Casa rural) - Pendiente de post.
El Almadiero (Hostal rural) - Pendiente de post
Larra Quesos Roncal Artesanos (Quesería - Tienda)
ESTELLA:
Casa Urandi (Casa rural) - Pendiente de post.
El Almadiero (Hostal rural) - Pendiente de post
Larra Quesos Roncal Artesanos (Quesería - Tienda)
ESTELLA:
Tximista (Restaurante del hotel)
ISABA:
Larra-Belagua (Bar-Restaurante en Centro de esquí nórdico) - Pendiente de post.
OCHAGAVÍA:
Hostal Orialde (Restaurante)
PAMPLONA:
ISABA:
Larra-Belagua (Bar-Restaurante en Centro de esquí nórdico) - Pendiente de post.
OCHAGAVÍA:
Hostal Orialde (Restaurante)
PAMPLONA:
Baserri (Bar – Restaurante) - CERRADO (Ahora es Baserriberri)
Baserriberri (Bar - Restaurante) - Pendiente de post
El txoko de Juan Carlos (Gastronomía y salud) - Pendiente de post
Enekorri (Restaurante del Reyno)
Hotel Tres Reyes (Hotel y Restaurante)
Iruñazarra (Bar - Restaurante)
San Ignacio (Restaurante)
Sarasate (Restaurante Vegetariano) - Pendiente de post
Hotel Tres Reyes (Hotel y Restaurante)
Iruñazarra (Bar - Restaurante)
San Ignacio (Restaurante)
Sarasate (Restaurante Vegetariano) - Pendiente de post
TUDELA
MURCHANTE
Principe de Viana (Restaurante en la bodega)
URZAINKI:
Albergue Aramaia (Albergue) - Ainari Lojan - Pendiente de post.
Las golondrinas (Café - Bar) - Pendiente de post.
URZAINKI:
Albergue Aramaia (Albergue) - Ainari Lojan - Pendiente de post.
Las golondrinas (Café - Bar) - Pendiente de post.
ZOROKOAIN – GOROZIN:
COMUNIDAD VALENCIANA
ALICANTE
ALICANTE (CIUDAD)
EL CAMPELLO
El Rancho de la Patata (Restaurante) - Pendiente de post
LaNeu (Heladería) - Pendiente de post
La Vela (Restaurante) - Pendiente de post
El Rancho de la Patata (Restaurante) - Pendiente de post
LaNeu (Heladería) - Pendiente de post
La Vela (Restaurante) - Pendiente de post
ORIHUELA
Vía Venetto (Pizzaria – Trattoría)
LA VILA JOIOSA - VILLAJOYOSA
Taverna El Posit (Taverna Valenciana - Restaurante)
LA VILA JOIOSA - VILLAJOYOSA
Taverna El Posit (Taverna Valenciana - Restaurante)
LA RIOJA:
LOGROÑO:
De perdidos al Ríos (Bar – Restaurante)
Donosti (Bar y tapas)
Jubera (Bar y tapas)
Pata Negra (Bar y tapas)
PRINCIPADO DE ASTURIAS:
CANGAS DEL NARCEA (VILLA Y CONCEJO):
Café Madrid (Bar – Restaurante)
Casa de Aldea Xuaquin (Casa Rural)
Casa del Río (Bar - Restaurante)
Del Río - Santuario del Acebo (Bar - Restaurante)
L'Anceo - Cibuyo (Bar - Restaurante - Hostal)
La Pumarada de Limés - Límés (Casa Rural con desayuno)
La Ruta (Bar - Restaurante)
Sidreria Narcea (Bar - Restaurante)
COMIDA CALLEJERA - STREET FOOD
FOOD TRUCK
Hace años no podíamos ni pensar en que algún día pudiéramos disfrutar de comida callejera sin gluten apta para celiacos, y ya existen algunos food truck, caravanas... y las iremos incluyendo en este listado.
A Bocados (Caravana, crepería, gofrería... churrería)
La Pavonta Gourmet (Comida callejera salada y dulce)
Aunque nos faltan muchas autonomías, todos los locales de los que os hemos hablado se encuentran en España, pero permitirnos que hagamos mención a un restaurante que descubrimos cuando estuvimos caminando por Atenas, y esperamos poder visitar más fuera de España.
GRECIA
ATENAS
Tzitzikas Kai Mermigas (Restaurante) - C/ Mitropoleos nº 12 - 14
Habréis comprobado, que solo hemos incluido un hotel en esta carta o listado, ya que en los que hemos pernoctamos, aunque la habitación de muchos de ellos eran impresionantes, decoradas con calidez, y con camas de lo más agradables, fallaron en algo para nosotros primordial como es la primera comida, esa que nos aporta la energía para dar los primeros pasos de la mañana: el desayuno. Así que solamente escribiremos sobre hoteles, donde se pueda encontrar variedad y calidad en el desayuno sin gluten. Aunque también, de restaurantes de hoteles donde hemos comido sin pernoctar.
Como podréis comprobar, algunos de estos locales de hostelería están certificados por asociaciones y otros no. Lo que os contamos en cada post, es nuestra experiencia, nuestra crónica del momento, y no tiene porque ser la vuestra, ya que puede ser totalmente distinta, por haber cambiado de cocineros, propietarios, o lo que es muy normal: que la persona que nos atiende, que transforma por completo una agradable velada en una lamentable experiencia culinaria en un establecimiento, y es que aunque el turismo sea la principal “industria” de España, en muchos casos no se cuidan los detalles, y mucho más aún en el tema de atender a un celíaco.
También nos atendieron bien en otros restaurantes, pero dado que en ese momento realizábamos diapositivas y no teníamos el blog, ya no sería interesante el hablar de ellos, por el tiempo transcurrido, aunque a algunos de ellos nos encantaría poder volver y escribir sobre nuestra experiencia en ellos.
Siempre hemos pensado que cada uno de nosotros tiene unas capacidades distintas como decía Albert Einstein:
“Todo el mundo es un genio. Pero si juzgas a un pez por su habilidad de trepar un árbol, pasará el resto de su vida creyendo que es un idiota”.
Y además, todos tenemos distinta movilidad en nuestro cuerpo, por lo que intentamos indicar en cada post del local si es accesible con silla de ruedas, ya que la vida nos demuestra que todos podemos necesitar en cualquier momento movernos en una silla de ruedas.
En esta “Carta” habéis podido encontrar los distintos locales de hostelería organizados por: comunidades autónomas, población y nombre. Y como os hemos dicho, la denominación de “Carta” ha sido por continuar con las que ya hemos publicado:
Podíamos haber hecho un amplio listado o carta, incluyendo todos aquellos de los que hemos leido y nos han hablado, pero solo queremos escribir sobre los que conocemos en persona. Ya existen listados como la Guia Repsol, los de las distintas asociaciones y la de otros excelentes blogueros y blogueras...
Siempre, como clientes celíacos tenemos que saber muy bien como exigir nuestros derechos, pero sin faltar ni ofender a cocineros, jefes de sala, camareros… ya que como dice un proverbio chino:
“Corrige al sabio y lo harás más sabio. Corrige al necio y lo harás tu enemigo.”
Viajar, caminar, pasear… y poder disfrutar en estos locales de una estupenda gastronomía sin gluten, es algo que valorarmos mucho, y cada día más. Y como expresamos en el #SinglutenTrip: Comer en restaurantes homologados y no homologados
#escribimoslovivido.
no hay mejor forma de celebrar vuestros 8 años ayudando al colectivo celiaco que esta super carta personalizada de restaurantes para celiacos con vuestra experiencia!
ResponderEliminargran trabajo!
Como bien dices, esta es una carta personalizada, en la que contamos nuestra experiencia. Y te agradecemos tu felicitación y valoración del trabajo realizado.
EliminarBesotes
Muchísimas felicidades por esos repletos 8 años de andadura de vuestro blog, vuestro lema #explicamoslovivido os muestra tal como sois cuando se os conoce en persona. Unos experimentados y buenísimos embajadores sin gluten, no me cansaré nunca de decirlo.
ResponderEliminarUn abrazo!!!
Muchas gracias por la felicitación, y también por valorar que #escribimoslovivido y entender que somos como somos, e intentamos plasmar en nuestro blog.
EliminarTodos y todas las que personas que intentamos divulgar, ayudar, colaborar con el colectivo celiaco somos - tu una de ellas - embajadores de esta causa.
Besotes
Sentimos amiga Salome, no poder contar nuestra experiencia en ningún local de Cataluña/Catalunya, pero hace mucos años que no vamos por esa bonita tierra.
EliminarBesotes
Sois unos veteranos, ocho años ya!! Enhorabuena!! Aunque yo no tenga problemas con el gluten nunca se sabe qué puede pasar y lo mejor es estar bien informada.
ResponderEliminarBesos.
Sí amiga, la verdad es que ya somos un poco veteranos en todos los sentidos. Gracias por tus palabras, y por tu apoyo sin ser celíaca ni tener nadie en la familia.
EliminarSentimos no tener ningún restaurante de Cataluña, pero hace años que no vamos por esa tierra, y la última vez que uno de nosotros estuvo comío estupendamente en casa de unos familiares.
Besotes
muchísimas felicidades por esos 8 años !!! Habéis hecho un gran trabajo en esta recopilación de locales, muchísima gente os lo agradecerá. Yo ahora me fijo más y hay muchos sitios en los que se encuentran productos sin gluten.
ResponderEliminarbesossss
Muchas gracias Carmen por la felicitación, y por valorar esta recopilación de locales.
EliminarNos alegramos de que te fijes más en los locales que ofrecen productos sin gluten, y hasta que hagas recetas sin gluten.
Besotes
Bravo, bravo!!!
ResponderEliminarUn trabajo estupendo para todos nosotros. Y nunca mejor que contado desde primera persona.
Muchas gracias, y a viajar!!!!
Muchas gracias por ese "bravo", y esperamos que de verdad sirva esta recopilación de locales en los que hemos estado y nuestra experiencia.
EliminarNunca encontrarás ningúno del que hablemos mal, ya que de esos simplemente no hablamos.
Ya nos gustaría viajar más, conocer más lugares y poder comer en más restaurantes, pero...
Besotes
Q currada!!!!! increible!!!! Vuestros 8 años resumidos en una carta que nos vendra genial a todos los celiacos.
ResponderEliminarFelicidades y muchas gracias por todo!!!
Besitos.
Ha sido una currada poco a poco de los lugares que hemos publicado en estos 8 años. La lástima es que tenemos más de los años anteriores, pero no teníamos el blog.
EliminarEsperamos que os venga bien, como a nosotros nos vienen bien conocer los restaurantes a los que vas.
Besotes
Vaya lujo de listado para cuando quiera conocer sitios nuevos.
ResponderEliminarNos alegramos de que te parezca un lujo este listado de locales sin gluten. Y cuando vuelvas por España te puedes acercar a conocer algunos de ellos.
ResponderEliminarComo verás los hay de todas las categorías, pero como contamos en cada uno de los post/artículos, son estupendos.
Abrazos.
Ocho años pueden parecer muchos o pocos según lo que acontece en ellos y como se viven, vista a atrás podríamos pensar que las cosas han ido bien, pero sin olvidarnos de que con esfuerzo y tesón, mano izquierda y con ganas, sino hubiese sido imposible. Y lo que queda aún. Un abrazo, besos y gracias por estar.
ResponderEliminarLa verdad que como bien dices, es relativo el paso de los años. Pero hay que valorar lo que se vivie.
EliminarRespecto al colectivo celíaco, y no nos cansaremos de decirlo, el punto de inflexión en conseguir mejoras fue con la publicación y distribución del Manifiesto Celíaco, que luego llevo a la ILP que nos fue rechazada, y en ambas te debemos mucho a ti, por tu esfuerzo y tesón.
Queda mucho por hacer todavía, pero vamos en buen camino.
Besotes y abrazos.
Gracias!!!! Una lista muy útil para todos....a compartir!!!!
ResponderEliminarUn besote
Sandra
Nos alegramos Sandra de que te parezca útil esta Carta de locales sin gluten, y esperamos de los disfrutes.
EliminarBesotes
Gracias!!
ResponderEliminarUna correcion. En a coruña pone a guarda, el trasmallo.. Eso corresponde a la provincia de Pontevedra.
Y tienen un marisco de lo mejor!!!
Muchas gracias a ti amiga Ana Behbeh, por corregir el error, pero ante todo por todo lo que has hecho desde hace muchos años por el Colectivo Celíaco.
EliminarGracias por enseñarnos esa tierra de Ames, y este restaurante Trasmallo donde disfrutamos como bien dices de "un marisco de los mejor"
Intentaba publicar un comentario de un local que hemos descubierto en Sevilla con la carta sin gluten y con postres y demás, pero no se si se ha realizado. Se llama bar sana sana y está en la calle san Bernardo, casi al principio. La carta es amplia y dispone de todo tipos de pescados fritos y flamenquines, croquetas....hasta me prepararon un salmorejo sin gluten que se me antojó.
ResponderEliminarMuchas gracias Inmaculada por compartir este establecimiento de Sevilla, pero com has podido comprobar esto no es un listado de restaurantes al uso, solo aparecen aquí los restaurantes en los que hemos estado, y contamos nuestra experiencia, nunca publicamos nada de alguno que no nos haya gustado. Así que si volvemos por Sevilla y vamos a ese bar ya lo publicaremos.
EliminarInmaculada, vuelve a mirar esta carta, que acabamos de actulizarla con algún establecimiento más pendiente de publicar el post.
EliminarGran TRABAJO! Felicidades y con vuestro permiso lo comparto para información de nuestros amigos y clientes.
ResponderEliminarMuchas gracias por vuestra felicitación, y por querer compartir con vuestros clientes y amigos este listado.
EliminarEsperamos algún día volver por Barcelona y acercarnos a conoceros.
Saludos
Buenas,
ResponderEliminarEn Valladolid, existen restaurantes como El Campo Grande, el EH VOILÁ y el NIZA, donde nos tratan estupendamente, y ALERVITA, una tienda especializada genial...
Muy buena recopilación!!!
Mucha gracias Isabel por hablarnos de esos restaurantes vallisoletanos, que esperamos algún día conocer y poder ampliar esta Carta.
EliminarPero, como habras podido comprobar, solo contamos nuestra experiencia en los restaurantes que hemos estado y nos han gustado, y nos alegra que te guste la recopilación.
Buenas,
ResponderEliminarEn primer lugar felicitaros por el enorme trabajo que estáis haciendo, sois geniales.
Recomendaros si pasáis. por la ciudad de León el Restaurante Bitácora, dispone de una amplia carta de productos sin gluten.
Muchas gracias
Muchas gracias Bea León por tu recomendación. La verdad es que tanto la ciudad de León, como toda la provincia nos gustan mucho, y tenemos muy buenos recuerdos de la zona de Los Argüellos, y de la población de Valdorria.
EliminarY tomamos buena nota, para cuando volvamos por León, pasarnos por Bitácora, que además nos gusta su nombre por muchos motivos.
Saludos
Oo se os escapo Taberna ke arte gluten free y sin lactosa 100% dando servicio sin alergenos desde el 2015 el palacio del celiaco en
ResponderEliminarSEVILLA avd Emilio lemos 39 sevilla este
Sí, puede que se nos escapara en nuestra visita a Sevilla. Y te agradecemos tu sugerencia para la próxima vez que caminemos por Sevilla.
EliminarPero no podemos incluirlo en nuestra carta, ya que ella solo aparecen aquellos establecimientos en los que hemos estado y según nuestro criterio merecen la pena tener una entrada en el blog.