InfluCeliac, gran gala de premios alrededor del mundo celiaco y sensibles al gluten.

El pasado domingo 11 de octubre se celebró en el Teatro Municipal del municipio de Coslada (Madrid), la II Gala de Premios InfluCeliac, organizada por la pequeña asociación nacional Viviendo Sin Gluten, y que en solo dos años se ha convertido en el mejor esparate y forma no solo de dar visibilidad a la problemática que supone tener enfermedad celiaca, sino también a las personas que padecen sensibilidad al gluten no celiaco, y que igualmente, su única medicina es comer sin gluten y sin contaminación cruzada / contacto cruzado, sino, que también y como principio básico es pone en valor visibilizar y galardonar el trabajo de creadores de contenido, marcas y proyectos que aportan valor a la comunidad celiaca y que facilitan la Normalización Social, desde las Redes Sociales, Obradores, Hostelería, Hotelería... 

Foto de familia premiados II Gala Premios InfluCeliac. Fotomontage @caminarsingluten

Estos premios surgieron de una idea de María Pilar Zurdo (@lavecinaceliaca), Presidenta de la asociación que se fundó en 2023, comenzando en Coslada, San Fernando para ampliarse hacia Alcalá de Henares, Fuenlabrada, Aviles... y que en tan solo tres años, ha revolucionado y demostrado con creces, que su formula ha revolucionado desde lo pequeño, consiguiento algo que otras asociaciones (hemos estado asociados a alguna de ellas) que fueron fundadas hace 36 años o más, y con muchos mas medios económico, reconocidas como Entidades de Utilidad Pública, su política de gestión enquilosada que han desilusionado a muchos de sus asociados, comenzando por nosotros mismo. Y por eso, valoramos mucho más este trabajo de todos los voluntarios de esta pequeña gran asociación, a la que le deseamos muchos éxitos por el gran trabajo que están desarroyando por el Colectivo Celiaco.  

I Gala Influceliac@ de Viviendo Sin Gluten, y Premio honorífico a la trayectoria.

El pasado viernes 4 de julio, teníamos una cita en la Finca el Gurugú de Villalvilla (Madrid), donde la Asociación Viviendo Sin Gluten, con la colaboración de los ayuntamientos de Coslada y Alcalá de Henares, así como un buen número de empresas del mundo sin gluten, habían organizado la Premios Influceliac. Una gala que, desde principio a fin, superó con creces todas las expectativas de los nominados a los premios, así como de los asistentes, ya que fue increíble por su organización, localización, presentador, azafatas, premios y ambiente en general.

Foto de familia premiados y representantes ayuntamientos en I Gala Influceliac@ de Nerea Avileo

Nosotros, habíamos sido nominados entre los seis clasificados en una primera ronda en la categoría “Mejor Web Sin Gluten”, pero, no pasamos a formar parte de los tres finalistas que optaron al premio. Pero, lo importante era participar, y disfrutar de esta gran fiesta para el Colectivo Celiaco que organizó esta pequeña pero luchadora asociación de celiacos y sensibles al gluten: Viviendo Sin Gluten, así como de la cena de picoteo en los jardines, con productos de las distintas empresas colaboradoras. Y nosotros, nos llevamos la gran sorpresa de recibir el “Premio honorífico a la trayectoria”.