I Gala Influceliac@ de Viviendo Sin Gluten, y Premio honorífico a la trayectoria.

El pasado viernes 4 de julio, teníamos una cita en la Finca el Gurugú de Villalvilla (Madrid), donde la Asociación Viviendo Sin Gluten, con la colaboración de los ayuntamientos de Coslada y Alcalá de Henares, así como un buen número de empresas del mundo sin gluten, habían organizado la Premios Influceliac. Una gala que, desde principio a fin, superó con creces todas las expectativas de los nominados a los premios, así como de los asistentes, ya que fue increíble por su organización, localización, presentador, azafatas, premios y ambiente en general.

Foto de familia premiados y representantes ayuntamientos en I Gala Influceliac@ de Nerea Avileo

Nosotros, habíamos sido nominados entre los seis clasificados en una primera ronda en la categoría “Mejor Web Sin Gluten”, pero, no pasamos a formar parte de los tres finalistas que optaron al premio. Pero, lo importante era participar, y disfrutar de esta gran fiesta para el Colectivo Celiaco que organizó esta pequeña pero luchadora asociación de celiacos y sensibles al gluten: Viviendo Sin Gluten, así como de la cena de picoteo en los jardines, con productos de las distintas empresas colaboradoras. Y nosotros, nos llevamos la gran sorpresa de recibir el “Premio honorífico a la trayectoria”.

COORDINADOR Y AZAFATAS DE LA GALA

Como presentador y coordinador de la gala, conocimos a Pedro Soriano (Enfermero en red), que con su simpatía, frescura y y espontaneidad llevo estupendamente toda la gala, conjuntamente con las simpáticas azafatas, que actuaron con naturalidad en todo momento acompañando a los premiados. 

Presentador y azafatas de I Gala Influceliac@

Ante el curioso y original atril del escenario, pasaron además de María Pilar Zurdo, distintas personas que sin ser profesionales de las presentaciones, realizaron la apertura emocionante, de los sobres para indicar los tres finalistas de cada premio, y el agraciado o agraciada.  

Presentadoras y presentadores premios Influceliac@

PREMIOS EN LAS DISTINTAS CATEGORÍAS:

Fuimos disfrutando de todo lo que sucedía en el escenario, aplaudiendo y viviendo cada entrega de premios a los merecidísimos ganadores y ganadoras en las categorías:

Mejor marca sin gluten del mercado: Gullón

Mejor producto sin gluten: Croquetas de Solo de croquetas

Mejor marca de cerveza con opciones sin gluten: Arriaca

Mejor obrador artesano sin gluten: Sana locura

Mejor restaurante con una carta sin gluten variada: Castrobar 21

Mejor italiano sin gluten: LaRoma

Mejor hamburguesería sin gluten: Ardemos

Mejor mexicano sin gluten: La Catrina

Mejor asiático sin gluten: OkashiSanda

Mejor Foodtruck  sin gluten: La Croquetoneta

Mejor creador de contenido sin gluten: @diariodeunaceliaca_isa

Mejor web sin gluten: disfrutandosingluten.com

Mejor divulgadora profesional sanitaria: Lorena de @celicidad_singlu

Pero, además de estos premios, se realizaron distintos homenajes, que no aparecían en el programa, y que fueron toda una sorpresa:

MENCIÓN HONORÍFICA A LAS HEROINAS SIN GLUTEN 

Tras la entrega del “Premio al mejor italiano sin gluten”, llegamos a uno de esos momentos, en los que se puso en valor el trabajo de esta pequeña asociación, y grandes personas, que demostraron su solidaridad con los celiacos, celiacas y sensibles al gluten afectados por la DANA de Valencia, y que se merecieron esta “Mención Honorífica a estas Heroínas sin gluten" y un gran aplauso del trabajo realizado en esos momentos tan duros, que como bien dijeron: “Verlo por la televisión era duro, pero estar allí, fue más duro”, pero ellos y ellas, no se rindieron, se desplazaron hasta las zonas afectadas y ayudaron todo lo que pudieron, sin que su trabajo saliera en los medios de comunicación, cuando, si para la población en general fue duro, para las personas con esta enfermedad crónica fue muy duro, ya que no siempre se pueden conseguir alimentos sin gluten en estos momentos.

Heroínas sin gluten que colaboraron en la DANA de Valencia. Fotografía Nerea Avileo

Mientras tanto, las azafatas, estaban pendientes de cada uno de los premiados, de cada momento de la gala, para ayudar y colaborar con su simpatía.

PREMIO HONORÍFICO A LA TRAYECTORIA

Tras entregar el premio a Lorena Pérez como “Mejor divulgadora profesional sanitaria”, cuando pensábamos que habían terminado con la entrega de premios, la simpática y trabajadora incansable por el Colectivo Celiaco: María Pilar Zurdo  (La Vecina Celiaca), se colocó junto al atril y dijo: “… una pareja de blogueros, quisieron enseñarnos que no teníamos que tener miedo a salir, a viajar, a vivir, y yo hoy quiero premiar… Resulto, que esos blogueros a los que se refería, éramos nosotros, y nos entregaron el “Premio Honorífico a la Trayectoria”. Premio para nosotros muy importante, que nos llenó de emoción, y además lo importante que fue para nosotros este premio, y en el momento en que poco a poco volvemos a recuperar nuestras vidas, tras superar un cáncer de mamá estadio 3 agresivo.

Premio honorífico a la trayectoria, caminarsingluten.com. Nerea Avileo

Nuestra amiga Helena de La Celiacoteca, que fue uno de los finalistas al Premio al Mejor obrador artesano sin gluten. grabo con su móvil de como Pilar, nos presentaba para darnos el premio honorífico, y todo ese momento inolvidable. Pero, por tamaño, no podemos compartirlo aqui. Pero, como detras de nosotros estaba sentada nuestra amiga Susana (El Jardín de la Celicias), y nos grabó el nuestros nombres salieron de los labios de Pilar.

EQUIPO ORGANIZADOR DE VIVIENDO SIN GLUTEN

Claramente esta gala no hubiera sido posible sin el gran trabajo del equipo organizador del equipazo de Viviendo Sin Gluten, y por eso fueron también ovacionados por todos los asistentes.

Equipo organizador de I Gala Influceliac@: Lidia, David, Pilar y Yolanda. Fotografía Nerea Avileo

AYUNTAMIENTOS Y EMPRESAS COLABORADORAS

Como parte de esta gala, fue posible gracias a los ayuntamientos de la Comunidad de Madrid de Coslada y Alcalá de Henares, y a las empresas colaboradoras que confiaron en el proyecto de Viviendo Sin Gluten, y que seguramente salieron tan satisfechos como todos los asistentes de haber podido hacer posible esta impresionante gala, y esperando poder hacerlo en muchas mas galas los próximos años.

Colaboradores en la I Gala Influceliac@

CÓCTEL NOCTURNO EN LOS JARDINES

En el exterior, nos esperaban verdaderos manjares sin gluten, aptos para celiacos de las distintas empresas colaboradoras, y que hicieron la delicia de todos los asistentes, celiacos y no celiacos, demostrando que cuando se quiere, se pude hacer una fiesta inclusiva para todas las personas que padecen alergias, intolerancias alimentarias o celiaquía, teniendo claro, que la celiaquía no es una intolerancia.

Cóctel nocturno Gala Influceliac@

CAMINOTAS

Deseando que llegue la Segunda Gala Influceliac@, que será tan estupenda como esta.

Algunas veces, pensamos que las grades asociaciones de celiacos, son las únicas que pueden realizar eventos grandes, pero, la Asociación Viviendo Sin Gluten, ha demostrado con creces no solamente que se puede hacer un gran evento, sino que, además, hacerlo con personas que nos movemos en redes sociales desde distintos lugares de España, así como la colaboración de los Ayuntamientos de Alcalá de Henares y Coslada, empresas, restaurantes, obradores…

Trofeos de cristal de los premios Influceliac@ 2025

Esta pequeña asociación, superó con creces todas las expectativas que seguramente todos los participantes pudieran tener, y reunión en la tarde del 4 de julio a 400 personas en la Finca Gurugú (Villalbilla- Madrid). 

Esta asociación que esta demostrando que se pueden hacer grandes cosas, como desplazarse para llevar comida, y hacer comida sin gluten en directo para las personas celiacas y sensibles al gluten afectadas por la DANA de Valencia (sin solicitar que estén asociadas); crear una red de embajadores, que ya ha conseguido crear la Red Avilés Sin Gluten, y mucho más…

#PremiosInfluceliac

#Influceliac@

#Escribimoslovivido