viernes, 4 de octubre de 2019

D' Cañas Bar-Cafetería de Juani donde desayunar, comer, tapear y cenar en Jaén #SinGluten #Celiacos

Hemos escrito sobre grandes restaurantes en los que henos estado, siempre contando nuestra experiencia como clientes celiacos, hablando principalmente por su elaboraciones, pero teniendo en cuenta también: su decoración, sus cartas, sus cocinas, espacios gastronómicos, sensaciones vividas, su variedad, y por muchos otros motivos, y estos restaurantes los vamos incorporando a nuestra Carta de Restaurantes, Bares, Cafeterías, Pastelerías, Panaderías, Tiendas, Hoteles… Aptos para celíacos #singluten   Pero en muchos de ellos, para los celíacos es muy complicado el poder -desayunar. Eso no ocurre en D’ Cañas -  Juani Cafetería – Bar. Un establecimiento sencillo tanto en su decoración como en su espacio, pero donde nos encontramos a Juani, una madre de niño celiaco, que nos puede preparar desde un rico desayuno sin gluten, unas tapas, una comida o cena. Y todo con el conocimiento en evitar la contaminación cruzada, y el saber hacer de una cocina sencilla sin pretensiones, un estupendo recuerdo.

CAFETERIA BAR DE CAÑAS JAEN CAMINAR SIN GLUTEN

Situado en la calle Cerón, 17, en pleno casco histórico de Jaén (Andalucia), se encuentra esta Cafetería- Bar, y como otros muchos teníamos pendientes de escribir sobre él, ya que nos sentimos muy bien tanto en el desayuno, como en la cena que realizamos en nuestra visita a esta tierra de olivos, de excelentes aceites de oliva, de estupenda gastronomía, y donde la Asociación de Celiacos de Jaén (APECEJA) está realizando una estupenda labor, y lo demuestra entre otras cosas con su Mapa Celiaco


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