Como os comentamos en nuestra entrada resumen o índice: Que ver en Gran Canaria en 10 días, teniendo claro que si te gusta conducir, conduce para recorrerla, que tiene mucho que ver. #CampamentoPrimera, publicaríamos una entrada sobre los lugares en que hemos comido sin gluten y evitando la contaminación cruzada en nuestra estancia de Gran Canaria, al que como siempre hacemos, llevamos una lista de establecimientos por si nos cuadraban en nuestras excursiones desde el "Campamento Base", ya que nuestros amigos, siempre son empáticos y saben lo complicado que puede ser en muchas ocasiones el encontrar un restaurante seguro donde poder comer sin gluten y sin contaminación cruzada.
Hemos de deciros que en esta isla, la gran mayoría de los restaurantes aptos para celiacos, se encuentran en la capital, y algunos diseminados por distintos municipios que no siempre coincidían con el tipo de excursión u horario que llevábamos, ya que aunque las excursiones las planificábamos, no así el tiempo de visitar cada lugar y claro, tampoco es plan de ceñir el conocer la isla a cuadrar con el restaurante, y en algunas ocasiones es mejor comerse un bocadillo con productos comprados en el supermercado y disfrutar del lugar.