El pasado día 6 de junio, se celebro el el Centro Cívico El Cerro de la población madrileña de Coslada, el primer concurso de tapas sin gluten/gluten free organizado por la asociación Viviendo Sin Gluten, en dos categorías: infantil y adultos. Y os podemos decir, que tanto la primera categoría como en la segunda, las tapas presentadas fueron realmente espectaculares, además, y es una pena que no podamos transmitiros sus aromas y texturas.
I Concurso de Tapas Viviendo Sin GlutenAdemás, y como suele ocurrir en todos y cada uno de los eventos que organiza Viviendo Sin Gluten, existió un gran ambiente, de principio a fin, donde además terminamos con una magnifica merienda, que además de para disfrutar de las tapas y todas las elaboraciones, hace que los lazos de las familias socias asistentes, se sientan más unidas y organizadas para continuar poniendo en valor el asociacionismo real, transparente y trabajando por conseguir mejor calidad de vida para el Colectivo Celiaco.