Como ya les anunciamos en la presentación de nuestro restaurante virtual: ¡OÍDO, COCINA!, ahora pueden Uds., elegir entre los 62 recetas sin gluten, de la siguiente carta, que está decorada en la portada con un bodegón realizado con la técnica de carboncillo y cera por nuestra cocinera.
Actualizada el 23 de junio de mayo de 2009
Espirales de jamón york y queso
Níscalos al estilo de nuestra casa
Trompetas de los enanos, en el bosque de soja
Pan básico
Pan blanco en panificadora
Pan blanco al vapor
Pan de bocadillo
Pan de leche (sin lactosa)
Pan de molde (sin lactosa)
Pan espiga de sésamo
Arroz indio con anacardos y curcúma
Caballa a la crema de cava
Conejos con boletus edulis
Langostinos sobre el arrecife de coral
Lasaña de pasta fresca al huevo
Manti del Palacio del Sultan
Moussaka de ternera
Moussaka de verduras asadas
Muslos de pollo encebollados, en reducción de vino
Paella de arroz negro con verduras y calamares
Pasta fresca al huevo
Patorras de pavo, al cava o al vino
Pollo asado a la cerveza
Bizcocho de cassata siciliana
Cassata siciliana
Copa con sabor mediterráneo
Copa de melocotón fresco macerado en licores
Crema de castañas
Delicias de Estambul
Dulce de membrillo
Galletas o pastas con aromas del Mediterráneo
Milhojas de las huertas de Madrid
Muffins de la armonía multicultural
Muffins o magdalenas de miel y limón
Galletas de coco
Petisus, o bocaditos de nata y crema
Piña Romanoff
Plum-cake de frutos del bosque
Plum-cake de orejones y piñones
Plum-cake negro
Pudín de castañas
Pudín mediterráneo de manzanas, pan y requesón
Roscón de Reyes o Bollito de los Magos
Roscón de Reyes (Thermomix)
Tarta de coco, chocolate y nata
Tarta de chocolate helado
Tarta de manzana, queso y almendras
Tarta de manzana, sirope de arándanos y limón
Tarta de requesón, manzana y chocolate
Tarta de chocolate y naranja
Tarta de la Amistad (sin lactosa)
Tarta guanche de requesón
Tarta de chocolate y naranja
Tejas de almendra
Trufas variadas
Yogur de cabra, natural y casero
Como pueden comprobar, no incluimos carta de vinos, ya que cada uno puede elegir entre la gran variedad de exquisitos caldos que nuestra tierra nos brida, ya sean para los entrantes, comida o postres. Respecto a los cócteles ya incluiremos algunos.
12 comentarios:
Gracias por crear un Menú para poder elegir bien el plato a cocinar.
UMHUMH!!!!
Ahora no hay excusa para preguntar o decir que no sabemos qué hacer de comer u ofrecer a los nuestros...
Excelnte CARTA SIN GLUTEN!!!!
me ha gustado mucho
¡Qué suerte poder entrar en vuestro restaurante! Y lo de la carta, precisamente es lo que más me gusta de todo (a parte de poder elegir mantelería y vajilla), la extensa variedad de dulce que hay... mmmmh!
Un beso!
Dónde?Dónde?menudo restaurante y que decir del menú, qué idea más genial!saludos
¡Pedazoooo de restaurante!sin palabras o has quedado bordado. Sencillamente GENIAL. Saludos
Maravillosos platos, para todo consumidor en busca de comida sana, enhorabuena por vuestra generosidad al compartirlas.
Un abrazo fuerte,
Soraya
Desde luego que el que no se sienta a gusto con el menú es porque no quiere :) Todo tiene que ser exquisito.
Un beso.
Pero que preciosidad (!)
Reservo mesa para ocho...
Quizas a ultima hora se apunte alguien mas, no habra problema verdad ? :-)))
Un beso
PD nos vemos en "Oido Cocina"
¡Hola a todas! y muchísimas gracias por visitar esta carta de nuestro restaurante virtual, aunque las recetas no lo son, ya que has sido realizadas y probadas por nosotros y para todas vosotras, para quien nos deja comentarios, y para quien nos visita, e iremos actualizando de vez en cuando. Ojalá tuviéramos un lugar tan bonito para recibir a nuestr@s amig@s.
SAHARAWY:
De nada, solo había que tener un poco de tiempo y así organizar este Menú sin gluten.
Besotes,
MARISA:
Seguramente, y aún con este Menú y con muchos otros, siempre tendremos dudas de que preparar, pero para eso tenemos tu blog, de donde sacar exquisitas recetas sin gluten.
Besotes,
GEMIOSAL:
Nos alegra que te haya gustado mucho.
Besotes,
MARONA:
Suerte la nuestra de tenerte por aquí. Nos alegra que te guste la idea, la carta y sobre todo los postres.
Besotes,
FLOR:
Parece que te ha gustado la idea del menú, y siempre estará ahí aumentando para que puedas elegir según tus gustos. Respecto al restaurante seguirá siendo virtual.
Besotes,
LUNAGATS:
Gracias por decirnos que te parece genial y que te ha gustado, tanto el menú como el restaurante virtual.
Besotes,
SORAYA:
Nos agradan mucho tus palabras hacia nosotros y hacia nuestros platos, y sí realmente es una comida sana, pero ante todo sin gluten.
Besotes,
MARI CARMEN:
En el tema de gustos es mejor no hablar, ya que cada uno tenemos uno distinto, y no por eso peor o mejor. Sí todo lo expuesto por lo menos para nosotros está exquisito, ya que lo hemos hecho y probado.
Besotes,
SONIA:
Gracias por tu exclamación y si este restaurante no fuera virtual, por supuesto que nos gustaría reservarte sitio.
Besotes,
Ann that's a beautiful painting.
Gracia Cynthia por tus palabras hacia uno de mis cuadros, algún día pondré alguno más para que puedas verlos.
Besotes,
Ana
Publicar un comentario en la entrada