Esta es una receta sencilla, y muy fácil de hacer, que realizábamos en casa hace muchos años, y que dejamos de hacer al diagnosticarnos la celiaquía, ya que la cerveza no se podía tomar. Pero desde que existen cervezas sin gluten en el mercado, y sobre todo desde la aparición de Estrella Damm – Apta para Celíacos, que comentamos en este blog con en el "post" de 30 de noviembre de 2006, que titulamos ¡UNA CERVEZA POR FAVOR!, y ya que las anteriores tenía un precio bastante elevado (entre 3,5 y 1,9 Euros), hemos vuelto a realizarla. Ya veresis como es sencilla y da al pollo un sabor especial.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Jfji50H6igAeRKCP-1bCRJlH7Md3grotgjZaPHGt-DF5qvYjl_jRQh9tb6brYVUWSz8y4G3wdeDY8Hut5-J1W3UqTS0G8lr9awSkfIsoJ80dsIte_1_E3upRFq9zzVit5e104Rh5TqoS/s640/POLLO+ASADO+A+LA+CERVEZA_03.jpg)
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