jueves, 24 de octubre de 2013

Quedada #pandillaceliacadetapeo en Oh! Celia – mercado Antón Martín - Madrid #singluten.

Hace no muchos años, el poder quedar con tus familiares o amigos, y salir a tomar unas tapas sin gluten por Madrid, era ciencia ficción. Pero, el pasado sábado 19 de octubre, y a través de Facebook, se propuso la que denominaron #pandillaceliacadetapeo, para acercarnos a conocer un nuevo establecimiento en el histórico Mercado de Antón Martín, y allí que nos fuimos a celebrar esta quedada o kedada.


El mercado de Antón Martín de Madrid, se encuentra entre las calles: Atocha, Duque de Fernán Núñez, Santa Isabel y el Pasaje Doré. Este pasaje, separa al mercado del edificio modernista inaugurado en 1923, que alberga a la Cine Doré, y que hoy en día es sede de la Filmoteca Nacional.



Pues bien, poco a poco, fuimos llegando unas 30 personas desde distintas poblaciones de la Comunidad de Madrid, y hasta de Castilla-La Mancha, celiacos y familiares, que nos comunicamos a través de las RRSS (blogs, facebook o twitter), y que queríamos participar en este encuentro, y conocer el nuevo local:  “Oh! Celia - Gluten Free” inaugurado hace dos semana en la ciudad.


Este local, ocupa el puesto 23 del mencionado mercado, o como dirían nuestros amigos catalanes “la parada 23”. Y allí fuimos parando, y disfrutando de una cerveza Daura, acompañadas por un pincho de “Mataelhambre”, o empanadillas de espinacas y piñones.


También probamos el bizcocho, ya que tiene una buena variedad de dulces y salados. Es más, algunos se llevaron para casa tartas  de distintos sabores, y los llamados: “bocados de Celia”…


Al finalizar, esta visita a Oh! Celia, nuestros amigos Ana y David de Foody, nos obsequiaron a todos los asistentes con unos productos de Sam Mills


Dada la hora que era, y ya que nos habíamos juntado amigos que hacía tiempo no nos veíamos, y otros que conocíamos a través de las Redes Sociales, pero no habíamos “desvirtualizado” o lo que es lo mismo, conoce en persona, hasta esta quedada, teníamos ganas de continuar el encuentro.


Así, que preguntamos, y nos indicaron que en una taberna cercana llamada: “MásCorazón”, en la misma calle Santa Isabel, hacían una tortilla española que por la manera de cocinar no tenía gluten, y dicho y hecho. Marisa (Cocina fácil sin gluten), preguntó por la tortilla, y si podíamos comer en la terraza unos 23 comensales, y creemos que desbordamos al personal del bar.




Pero antes de que nos sirvieran, Carmen (La cocina de Storch)  y Ana (Caminar sin gluten), hicieron las veces de “Chicote”, y se convirtieron en una verdadera #pesadillaenlacocina, dando explicaciones de cómo cocinar sin gluten y evitar la contaminación cruzada; comprobando ingredientes y platos que se podía comer; y así al final: los niños pudieron comer chuletas de cordero, y los adultos, unas impresionantes tortillas españolas, acompañadas con distintos tipos de ensaladas, ensaladilla rusa y quesos.

Pero más importante que la comida, fue el estupendo ambiente que se creó desde el primer momento, y que se mantuvo, teniendo la sensación de haber vivido otro día inolvidable, con estos amigos y amigas.

La lástima, es que a comer no se pudieron quedar algunos de los asistentes, y que cuando llegó el momento de tomarnos el café, la lluvia hizo su aparición, y nos hizo entrar al interior del bar. Pero, tomando el café, pudimos admirar el mural del artista urbano Fin DAC

Ahora, solo nos queda, en primer lugar, desearles todos los que hacen posible la existencia de “Oh! Celia”, que tengan mucho éxito en este proyecto; también agradecer al personal del bar “MásCorazón”, que aún si ser un restaurante apto para celíacos –por el momento – se esforzaron en atendernos en todo momento.

Y también preguntar: ¿Para cuándo la próxima quedada de la #pandillaceliacadetapeo? y ¿Dónde nos vemos?

 #escribimoslovivido 

EL PUESTO DE COMIDA SIN GLUTEN OH1 CELIA CESÓ SU ACTIVIDAD EN EL MERCADO DE ANTÓN MARTIN EL DÍA 11 DE ABRIL DE 2014






24 comentarios:

  1. Qué disfrute de amigos! Un placer verlos reunidos, las fotos preciosas y aunque no soy celíaca sí tengo amigos que lo son; siempre me doy una vuelta por aquí para aprender a agasajarlos también a ellos.
    Hermosa reunión. Un abrazo y me alegra que lo hayan disfrutado.

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    1. Sí, la verdad que fué un disfrute, y un placer el reunirnos amigos y amigas, ante un nuevo local para celíacos que se abre en Madrid.

      Nos alegramos de que te gusten las fotos, pero ante todo que te preocupes de tus amigos celíacos para agasajarlos, eso dice mucho y buen de ti.

      Gracias por alegrate de que hayamos disfrutado en esta reunión.

      Abrazos.

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  2. Que buen día pasamos!!!
    Me encantael reportaje gràfico de la kedada singlu
    No podemos ni debemos tardar en preparar otra igual de divertida.
    Bicossss

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    1. Como bien dices: "que buen día pasamos"

      Nos alegramos de que te guste el reportaje fotográfico de esta kedada, pero más aún el haberla compartido con vosotros.

      Como bien dices, ni podemos, no debemos tardar en preparar otra para disfrutar y compartir.

      Besotes

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  3. ¡¡Por mi parte encantado de repetir!!
    Yo creo que este es el inicio de la #pandillaceliacadetapeo, jajaja
    Por cierto, estupendo reportaje.

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    1. Por nuestra parte, también encantados de volver a repetir este tipo de kedadas o quedadas sin gluten, de la ya famosa #pandillaceliacadetapeo.

      Nos alegramos de haberos conocido en persona, y de que te guste el reportaje.

      Abrazos

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  4. Qué lindo encuentro y cuánto se ha avanzado en creer conciencia de la celiaquía, me alegro muchísimo por ustedes y tantos amigos , besitos

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    1. Muchas gracias amiga por alegrarte por nosotros y tantos amigos celíacos, que poco a poco, y entre muchos vamos concienciando y divulgando sobre la celiaquía.

      El encuentro como dices, fue lindo, y esperamos que se pueda hacer también en tu querido Chile.

      Besotes

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  5. la verdad que si que lo pasamos bien!! y espero que la pregunta de para cuando no se quede en el aire y organicemos otra quedada a la que espero que podamos ir todo y se apunte aun mas gente!

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    1. Como bien dices, lo pasamos muy bien. Y sentimos no os pudierais quedar a comer.

      Nosotros también esperamos que no se quede en el aire y no tardemos mucho en hacer otra quedada.

      Besotes

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  6. Begoña Herrero Herrero24/10/13 7:50 p. m.

    ¡Me encanta vuestro reportaje! ¡Menudo plano de la megatortilla! Jajaja

    Lo pasamos muy bien . ¡Hasta la próxima!

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    1. Lo que nos encantó a nosotros, fue poder compartir este encuentro con vosotras y vosotros. Y lo pasamos genial.

      Este reportaje, solo es un recuerdo de ese gran encuentro.

      La megatortilla, era impresionante.

      ¡Hasta pronto!

      Besotes

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  7. ¡Genial el reportaje! Y las fotos me gustan mucho.... esas fachadas... ¡¡Madrid cada día me gusta mas!!
    Besotes.

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    1. Nos alegramos de que cada día te guste más nuestra ciudad, y también estas fotos y reportaje.

      Esperamos disfruta de muchos más encuentros de la "pandilla celiaca"

      Besotes

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  8. ¡¡Para ya mismo!! Pronto nos vemos, seguro.

    Yo también lo pasé muy bien.

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    1. ¡Pues sí! Podríamos quedar dentro de poco.

      Vemos que tu también lo pasaste bien.

      Besotes

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  9. Eso es un buen encuentro con amigos! Más de 20 personas a la vez, seríais una pesadilla en la cocina, pero de agradecer, seguro.
    Qué bien que cada vez haya más sitios donde poder comer o tapear sin peligro para vuestra salud.
    Besos.

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    1. La verdad que fue un encuentro con amigos que ya conocíamo, y como personas que como a ti, aún no nos conocemos en persona, pero te sentimos cercana y amiga.

      Realmente, fuimos una pesadilla en la cocina, pero todo salió a la perfección, y pudimos disfrutar.

      La verdad, es que como dices, es estupendo que cada vez existan más sitios donde pode comer y hasta tapear sin gluten. Gracias por alegrate por ello.

      Besotes

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  10. ¡¡Y yo no me enteré de esto!! :( otra pronto, eh!

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    1. Pues, esperamos que la próxima vez si te enteres, y nos veamos.

      Saludos,

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  11. Que envidia me dais!!!!! pero que bien os lo pasasteis!!! Jo espero poder apuntarme algún día a una!!!!
    Un besote!!!!

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    1. Amiga Sandra, nosotros también esperamos poder la oportunidad de conocerte en persona, y que te apuntes a algún otro evento sin gluten que se organice.

      Besotes

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  12. Lástima que me pille un poco lejos. Madrid está creciendo mucho en lo que se refiere a gastronomía.

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    1. Sí, la verdad es que te pilla un poco lejos... bueno todo depende. Pero efectivamente Madrid está creciendo gastronómicamente, y en el caso de los celíacos también.

      Abrazos

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