Hotel en Italia a orillas del Lago Maggiore, donde entienden que tener opciones sin gluten en el desayuno, es casi no desayunar #LagosItaliaSinGluten

Continuamos publicando sobre nuestro viajes a los Lagos del Norte de Italia, uno de Suiza y Milán. Y compartimos lo vivido en y desde nuestro "Campamento Base" en la población de Pallanza - Verbania, en un hotel a orillas del Lago Maggiore, con unas estupenda vistas sobre este lago, que nos supuso un sobrecoste al elegir las habitaciones

Hotel con magníficas vistas y lamentable desayuno sin gluten

La verdad, que esta población nos cautivo a todos los participantes en el viaje, ya que posee un paseo junto a la orilla del lago, muy agradable de pasear, bien urbanizado, con un carril bici por el que daba gusto ver a grupos grandes y pequeños circular, pero también a paseantes, senderistas, embarcaderos y pequeñas platas. Y en la línea de edificaciones, hoteles, restaurantes y algunas impresionantes edificaciones de residencias privadas. Pero, en el hotel, no todo fue tan bonito. Os contamos...

Excursión en el Tren de la Fresa con MadridTB. Una jornada de amistad, empatía e inclusión social gracias a estas compañeras, compañeros viajeros y bloggers

El pasado sábado 25 de octubre, tuvimos la oportunidad de participar junto socios y socias, de Madrid Travel Bloggers - Asociación de Blogger de Viajes en una de las actividades que organizamos desde la asociación, y que en esa ocasión fue viajar en el histórico Tren de la Fresa, desde la antigua Estación de Delicias de Madrid - Museo del Ferrocarril, hasta la estación de la población madrileña de Aranjuez, en este tren histórico que comenzó a circular en 1984, recreando el recorrido del primer trayecto ferroviario en tierras de Madrid.

Esta línea ferroviaria impulsada por el Marques de Salamanca, fue inaugurada el 9 de febrero de 1851 entre Madrid y Aranjuez, por la Reina Isabel II, para facilitar, entre otras cosas el desplazamiento de la Corte desde Madrid, a Aranjuez, que era la zona de veraneo de la Corte. Como desde el inicio esta excusión ferroviaria tiene muchas historia, y también algunos recuerdos, Y como dice el cartel: "Es un viaje para compartir"...

La huerta de Carabaña. Una visita a la finca para conocer el cultivo de calabazas, elaboración del cabello de ángel para relleno de los buñuelos de viento sin gluten

Estamos en otoño, la época de esas calabazas anaranjadas conocidas como las calabazas de Halloween, pero, en esta ocasión este evento organizado por Asempas (Asociación de Empresarios Artesanos del sector de la Pastelería de Madrid) y La Huerta de Carabaña, no era para mostrarnos solo estas calabazas, sino distintos tipos que se cultivan en esta prestigiosa huerta situada en la Comarca de las Vegas de la Comunidad de Madrid, a orillas del río Tajuña, que trae sus aguas a estas vegas desde, la Sierra del Solorio, pero, esta huerta se riega con el manantial de agua de Carabaña, con excelentes propiedades mineromedicinales.

Una mañana con ASEMPAS en la HUERTA DE CARABAÑA

Esta huerta, donde desde la llegada sentimos la cercanía, el amor con el que cultivan sus frutas, verduras, viñedo y olivar, todos ellos de una calidad impresionante, realizando como hemos podido escuchar de boca de ellos mismos, un trabajo con "respeto y gratitud a la tierra", alimentando esas huertas con compost orgánico. Y donde desde el gran caserón, se siente el gusto por lo bien hecho, por el detalle de cada rincón, y donde todos los participantes en este encuentro gastronómico, nos sentimos maravillosamente recibidos por Amparo Fernández y Pepe Cabrera, así como del resto de la familia y personal de la finca.

Pallanza - Verbania, población que fue nuestro "Campamento Base" para conocer los Lagos del Norte de Italia y uno de Suiza en el viaje #LagosItaliaSinGluten

En la zona del Piamonte italiano, se encuentra en la orilla occidental del Lago Maggiore (Lago Mayor), la población de Pallanza, que desde 1939, junto a la población de Intra, forman el municipio de Verbania. Esta zona fue muy importante por esos veraneantes acaudalados que eran los que se alojaban y construyeron sus villas a principios del siglo XX, destacando entre ellos el famoso director de orquesta Arturo Toscanini, que seguro disfruto con las vistas del Golfo Borromeo y sus islas.

Pallanza - Verbania, una bonita población a orillas del Lago Mayor

La verdad, es que caminamos durante los ratos que pasamos antes o después de cada una de las excursiones por su agradable paseo a orillas del lago. Un paseo realmente cuidado y limpio, con pequeñas playas de tierra, embarcaderos, grandes villas, piscinas... y observando en la otra orilla las Islas Borromeas (que visitamos en una de las excursiones) y el Macizo de Mattarone, pero, también todo lo que rodea a este golfo Borromeo, con los Alpes de telón de fondo. Y en la misma zona de Verbania, se encuentra Villa Taranto (también la visitamos), un impresionantes jardín botánico construido en 1875 por el militar escoces Neil McEacharn, y que dono al estado en 1939. 

Pasarón de la Vera. 4 días / 3 noches en este Pueblo del Amor y alrededores de las provincias de Cáceres y Ávila. Campamento de Otoño 2025 #CampamentoOtoño

Este año el Grupo de Otoño, decidimos volver a tierras de la Comarca de la Vera (Cáceres), en la vertiente sur de la Sierra de Gredos, donde habíamos estado el gran grupo que formábamos entonces en: Escapada a la Sierra de Gredos. Tercer Campamento Otoño 2000 en El Guijo de Santa Barbara (Cáceres). En aquella ocasión fuimos un gran grupo con niños, niñas y muchos excursionistas, y nos alojamos en unas estupendas cabañas celtas, pero, el tiempo ha pasado, y en esta ocasión como en años anteriores nuestro "Campamento Base", ha sido una estupenda casa rural en la población de Pasarón de la Vera, de la que ya os hablaremos, pues se ha merecido nuestra #propinadigital. 

Pasarón de la Vera (Cáceres). Campamento Otoño 2025

Os animamos a que os paséis a conocer esta población cacereña que se encuentra situada en un pequeño valle entre La Vera y el Valle del Jerte, lo que le convierte en un estupendo punto para visitar toda la zona que lo rodea según lo que a cada uno le interese, y donde nosotros hemos estado muy a gusto, y nos ha servido para realizar distintas excursiones por los alrededores, comenzando por este "Pueblo del amor"  

Visita rápida a Milán, captando su esencia mientras paseamos por sus calles y monumentos #LagosItaliaSinGluten

En esta entrada, y como primera ampliación de lo publicado en: Lagos del norte de Italia, uno de Suiza y Milán. Estancia de 6 días / 5 noches con "Campamento Base" a orillas del Lago Maggiore (Pallanza) #LagosItaliaSinGluten , vamos a intentar compartir lo vivido en esta importante ciudad del norte de Italia, elegante como su moda, clásica como sus monumentos, y emblemática como experiencia al conocerla. Llegamos a las 9:40 horas al Aeropuerto de Milán-Malpensa, donde ya nos esperaban, tanto Félix y su pareja,  (responsables de la empresa de viajes), y Ángel (guía/conductor) de la amplia furgoneta de 9 plazas, los 41 km que separan el Aeropuerto de Milán -  Malpensa, con el centro de la ciudad, y con la plaza de aparcamiento que habían reservado muy cerca de la Plaza de Largo Carioli, y que fue nuestro punto de partida para la visita de la ciudad.

Milán, que está considerada la ciudad de la moda, es monumental, elegante. clásica y nos esperaba para que la fuéramos visitando paseando por ella disfrutando de cada monumento, de cada edificio, de cada detalle... ¿Nos acompañáis?

Lagos del norte de Italia, uno de Suiza y Milán. Estancia de 6 días / 5 noches con "Campamento Base" a orillas del Lago Maggiore (Pallanza) #LagosItaliaSinGluten

Por motivos de salud con el diagnóstico de cáncer de Ana, no teníamos previsto organizar, ni realizar ningún viaje. Pero tras la operación y buena recuperación, animados por unos amigos y amigas, hace ya tiempo, reservamos este viaje organizado por una agencia de viajes y desplazándonos en furgoneta desde el aeropuerto de Milán, llegamos al mayor lago alpino del norte de Italia y sur de Suiza  Aquí os contamos lo vivido en estos días, así como lo que hemos conocido de esta zona, tanto a nivel de lugares visitados, por si os puede servir para organizaros vuestro viaje a esta zona. 

Y aunque nos cuesta tiempo escribir y publicar nos roba de otras ocupaciones; seguimos teniendo la misma mala costumbre con la que comenzamos en el blog hace ya 19 años, y que los celebramos el día 4 de septiembre mientras estábamos en este viaje, y lo compartimos gratis por si os sirve, por dar a conocer estos lugares como hacen nuestros compañeros y compañeras de MadridTB. 

Celebración del Día Mundial del Chocolate con la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (ASEMPAS)

Como cada año, el día 13 de septiembre, se conmemora el Día Mundial del Chocolate, y el motivo por el que se eligió esa fecha, fue en honor al nacimiento del escritor Roald Dahl, autor de la celebre obra "Charlie y la fábrica de chocolate", de la que disfrutamos en el cine hace ya 20 años de esa película de fantasía musical dirigida por Tim Burton, y escrita por John August, basándose en la novela infantil escrita en 1964, en la que pequeños y grandes disfrutamos de las locuras y ese regusto a chocolate por toda partes.

Celebración Día Mundial del Chocolate de ASEMPAS

Pues, el pasado día 16 de septiembre, con el objetivo de divulgar y poner en valor el chocolate como símbolo de los obradores artesanos madrileños, la Asociación de pasteleros artesanos de la Comunidad de Madrid - ASEMPAS - celebró una jornada en la Sala María Zambrano del emblemático Círculo de Bellas Artes de Madrid.

Tren temático de Cervantes. Viaje inaugural de la temporada de otoño 2025

El pasado día 11 de septiembre, se celebro un viaje institucional e inaugural de la temporada otoño 2025, al que fuimos invitados, y del que disfrutamos desde el primer momento con el recibimiento del elenco de actores interpretando de una forma muy original, simpática, cercana la historia de la ciudad de Alcalá de Henares en tiempos en los que vivió Miguel de Cervantes. Además, los actores con una profesionalidad increíble, fueron capaces de comparar momentos actuales como la utilización de los móviles que todos y todas portábamos en nuestras manos, con su correspondientes comparativa en sus tiempos, o la utilización del tren, con los coches de caballos.

Tren temático de Cervantes

Subirse a este tren temático que celebra sus 28 años de existencia, ya que comenzó a funcionar en 1997, es introducirse en la vida y obra de Cervantes, durante los apenas 35 minutos que se tarda en llagar desde la estación de Atocha Cercanías, a la estación de Alcalá de Henares, para continuar con una visita guiada y teatralizada que nos va mostrando el magnífico patrimonio de esta ciudad complutense. Y si os apetece, os contaremos nuestra experiencia en este viaje inmersivo y cultural.

Paseo por la Quinta de El Capricho. Un parque histórico que es denominado el "Versalles de Madrid" y que es la cuarta y última de las quintas del Este de Madrid

Nos desplazamos más al Este de la actual población de Madrid, siendo la última de las Cuatro quintas de recreo aristocráticas de la zona este de la ciudad de Madrid, convertidas en parques  públicos para el disfrute de estos jardines históricos. Hemos pasado de aquel Madrid, de la segunda mitad del siglo XVI, donde se construyó la Quinta de la Fuente del Berro, al pueblo de Canillejas donde se situaron muy próximas la una a la otra las Quintas de Los Molinos y Torre Arias, y llegamos a lo que fueron terrenos del pueblo de Barajas, donde se encuentra el conocido como “Versalles de Madrid”. Un jardín declarado “Jardín artístico” el 20 de octubre de 1934. 

Reja de la Quinta de El Capricho de Madrid

Pero, para nosotros hablar de esta quinta, de este parque, es recordar cuando de pequeño pasaba en el autobús hacia Barajas, su madre, Pepi (la que hacía las croquetas de arroz con leche sin gluten) le decía: "Ojalá algún día este parque sea público, ya que, yo he tenido la suerte de jugar en el con la hija de los guardeses, y es precioso". Pero, también los recuerdos familiares, pues, debemos tener más de 1000 fotografías de esta quinta, desde su apertura en 1978, con momentos maravillosos vividos en familia paseando por esos caminos, por esas praderas, es un parque, que es parte de nuestras vidas, y por donde nos gusta mucho pasear, y recordar esos momentos. Pero, no os vamos a contar nuestra vida a través de este parque, sino algunos datos, ya que hemos escrito mucho sobre esta quinta señorial desde aquel primer post del 3 de junio de 2007: "Caminando por el jardín prohibido. El Capricho" 

Rodaje de la película Terminator 6 - Destino Oscuro en el Barrio de Pueblo Nuevo del distrito de Ciudad Lineal de Madrid #RutaCinéfila #Cine #Escribimoslovivido

En muchas ciudades podemos encontrar una "Ruta Cinéfila", para ver con nuestros propios ojos donde rodaron algunas de las escenas de esas películas que nos cautivaron o no, pero que durante unos días trasformaron el día a día de la ciudad. En Madrid, también existe, pero para el centro de Madrid, para esa "Almendra Central" que se encuentra rodeada por la M-30 o calle 30, pero, fuera de ella, en los barrios periféricos también se han rodado películas

Mural para rodaje en el Barrio de Pueblo Nuevo de Madrid de Terminator 6

En esta ocasión, alguna escena de la película Terminator: Destino Oscuro (Terminator: Dark Fate), trasformaron por unos días del mes de junio del año 2018, principalmente la calle Río Ulla, en el Barrio de Pueblo Nuevo, distrito de Ciudad Lineal, en una calle mejicana para el rodaje. 

Exposición Ciudades de Luz de la zona de la Albufereta, en el MARQ de Alicante

La ciudad de Alicante, no solo nos ofrece playa, es mucho más, también es historia antigua y reciente, por eso, uno de esos lugares a los que siempre que visitamos la zona no dejamos de ir, es al Museo Arqueológico de Alicante (MARQ) donde sus exposiciones temporales son impresionantes, así como las permanentes.

Exposición Ciudades de Luz en MARQ Alicante

En este caso la exposición temporal: "Ciudades de luz. Ákra Leuké, Lucentum, Laqant". Una exposición ampliada hasta el 7 de septiembre, que nos propone un recorrido temporal por estas ciudades antiguas en el paraje de La Albufereta, donde la especulación urbanística ha destrozado muchas de sus restos, pero aún podemos visitar parte de ellos. 

Visita a algunos lugares claves la Guerra Civil Española en Madrid, y cierre con cervezas y tapas. Organizado por MadridTB y con el patrocinio de Heymondo

Muchas veces, realizamos viajes a otras ciudades para conocer su historia, sus monumentos, sus edificios... y nos olvidamos que en las que hemos nacido, o residimos, también tenemos historia que muchas veces desconocemos, y por eso dentro de la programación de eventos de Madrid Travel Bloggers (#MadridTB)  a la que pertenecemos, organizaron esta actividad turística/histórica, con el patrocinio de Heymondo, para conocer más sobre nuestra ciudad y ese momento tan duro para todos los españoles, que supuso la Guerra Civil Española (1936-1939) que no hay que olvidar, pues quien olvida su historia puede repetirla. 

Ruta de la Guerra Civil en Madrid - Cuartel de la Montaña

Así que pertrechados y con muchas ganas de realizar este recorrido histórico, quedamos a las 11 de la mañana del pasado día 28 de junio, en el Monumento a los Caídos en el Cuartel de la Montaña. ¿Sabéis donde está? Pues acompañarnos en este recorrido y además de esto, os contaremos muchas otras cosas.

I Gala Influceliac@ de Viviendo Sin Gluten, y Premio honorífico a la trayectoria.

El pasado viernes 4 de julio, teníamos una cita en la Finca el Gurugú de Villalvilla (Madrid), donde la Asociación Viviendo Sin Gluten, con la colaboración de los ayuntamientos de Coslada y Alcalá de Henares, así como un buen número de empresas del mundo sin gluten, habían organizado la Premios Influceliac. Una gala que, desde principio a fin, superó con creces todas las expectativas de los nominados a los premios, así como de los asistentes, ya que fue increíble por su organización, localización, presentador, azafatas, premios y ambiente en general.

Foto de familia premiados y representantes ayuntamientos en I Gala Influceliac@ de Nerea Avileo

Nosotros, habíamos sido nominados entre los seis clasificados en una primera ronda en la categoría “Mejor Web Sin Gluten”, pero, no pasamos a formar parte de los tres finalistas que optaron al premio. Pero, lo importante era participar, y disfrutar de esta gran fiesta para el Colectivo Celiaco que organizó esta pequeña pero luchadora asociación de celiacos y sensibles al gluten: Viviendo Sin Gluten, así como de la cena de picoteo en los jardines, con productos de las distintas empresas colaboradoras. Y nosotros, nos llevamos la gran sorpresa de recibir el “Premio honorífico a la trayectoria”.

Viaja y comparte tu experiencia de lugares, hoteles, restaurantes, tiendas. Así con la #Propinadigital agradecemos y facilitamos que otras personas los conozcan.

Hace unos días publicamos: Viajar sin gluten, por diagnostico de celiaquía, o de sensibilidad al gluten no celiaco y dentro de ese post o artículo comentamos varios temas sobre viajar sin gluten. Y hemos querido hacer nuevamente incapié sobre el tema de: Viaja y comparte tu experiencia, ya que, si no os veis con ganas de hacerlo, por lo menos y por el bien de todos y todas, dejar comentarios en las reseñas de establecimientos de hostelería, hotelería y otros establecimientos, dándole la #PropinaDigital. 

Dejar comentarios o reseñas, que es lo que se denomina la búsqueda y algo de fiabilidad en las App de Celicidad, en Google, en los buscadores de restaurantes, indicando en primer lugar: 

"Tengo que comer sin gluten/gluten free, y sin contacto cruzado, ya que soy Celíaco/celíaca o Sensible. En este establecimiento..." 

Primera edición del Segovia Picnic Day, un evento muy especial en un entorno único y maravilloso como es la Pradera de San Marcos a los píes del Alcázar de Segovia

Existen el el mundo rincones increíbles, algunos de ellos inaccesibles, y luego, esos lugares únicos, llenos de historia como es el caso de la Pradera de San Marcos en Segovia (Ciudad Patrimonio de la Humanidad), accesibles, donde podemos disfrutar de un entorno único junto al río Eresma y unas vistas espectaculares de la cara norte del Alcázar de Segovia.

Segovia Picnic Day 2025 en la Pradera de San Marcos

Pues en este entorno único, el pasado día 14 de junio, se celebró la primera edición de "Segovia Picnic Day", organizada por el Ayuntamiento de Segovia y Turismo de Segovia con el patrocinio de Caja Viva - Caja Rural Fundación. Tuvimos la oportunidad de disfrutar de este evento gracias a la invitación que realizaron entre otros medios de comunicación a Madrid Travel Bloggers - Asociación de blogueros de viajes de Madrid, a la que pertenecemos. 

Así que si os apetece os contaremos en que consistió este evento realizado en un lugar tan único en el mundo, como es la Pradera de San Marcos, en la ciudad de Segovia, declarada en 1985 por la UNESCO: "Ciudad Patrimonio de la Humanidad".

Paseo por Quinta Torre Arias. Tercera de las quintas del Este de Madrid. De historia más desconocida, ya que, estuvimos a punto de no disfrutar como parque urbano.

Llegamos a la tercera de las Cuatro quintas de recreo aristocráticas de la zona este de la ciudad de Madrid,  convertidas en parques públicos para el disfrute de estos jardines históricos. Esta quinta o finca mixta de mixta, de recreo y agropecuaria, cuyo origen se remonta al siglo XVI, ha tenido distintos nombres a través de los años: Quinta de Aguilar, Quinta de Garro, Quinta de Bedmar (1850) y Quinta de Canillejas, hasta que en 1913 se la denominó de Quinta de Torre Arias.

Palacio de la Quinta Torre Arias

Pero, queríamos recordaros que aún perteneciendo al Ayuntamiento de Madrid y pudiendo estar abierta a partir del año 2012, no fue hasta 12 años después, cuando los ciudadanos la hemos podido disfrutar... 

Paseo por la Quinta de Los Molinos, conociendo algunos datos y rincones de esta segunda de las cuatro quintas de la zona Este de la ciudad de Madrid

En esta ocasión, nos acercamos a dar otro paseo tranquilo por la segunda de la quintas que os comentamos en el post o artículo: Cuatro quintas de recreo aristocráticas de la zona este de la ciudad de Madrid, convertidas en parques públicos para el disfrute de estos jardines históricos. Esta segunda quinta se encuentra fuera de la conocida como "Almendra Central" y se encontraba fuera de aquel pequeño Madrid del siglo XVII, nos hemos alejado hacia el Este en busca de esta otra quinta o villa suburbana de Madrid.

Palacete de César Cort en la Quinta de los Molinos

Hace ya 18 años, en los inicios de nuestro blog, publicamos: Caminando por la Quinta de los Molinos (Madrid), y hemos publicado más sobre este jardín histórico, sobre esta finca agropecuaria, ya que, nos gusta caminar por ella en las distintas estaciones climatológica.

La Fuente del Berro y los Viajes del agua

Cuando publicamos: Paseo tranquilo por la Quinta de la Fuente del Berro. La primera de las cuatro quintas de la zona este de la ciudad de Madrid, que había sido adquirido y realizado el acondicionamiento de los jardines, la restauración del palacete siendo Alcalde de Madrid (1952-1965) José María de la Blanca Finat y Escrivá de Romaní (Conde de Mayalde). Os dejamos justo en las rejas de la puerta, con vistas a la Fuente del Berro, y os dijimos que os contaríamos algo sobre esta famosa fuente, así que aquí estamos para hablaros de esta fuente de Madrid.

Fuente del Berro de Madrid

Desde el Ayuntamiento de Madrid, siendo Alcaldesa Manuela Carmena (2015 - 2019), se lleva a cabo, a partir del año 2016, el proyecto de recuperación y rehabilitación del sistema de abastecimiento de agua potable a la Villa y Corte conocidos como: "Viajes de Agua de Madrid", e instando dos carteles informativos, que ya necesitan restauración. 

Receta sencilla de coquitos en horno tradicional o en airfryer. #singluten #sinlácteos

Hace tiempo que no publicamos ninguna receta, pero, esta que es de ese tipo de recetas de toda la vida, que nos trae recuerdos de niñez, nos apetecía compartirla y que pasara a formar parte de este blog. Y es que al hacerlas, nos ha traído recuerdos a esa cocina casera, a ese aroma que impregnaba la pequeña cocina de la la madre o la abuela cocinándolos en el horno de leña o a gas, y no como ahora que los hemos hecho tanto en el horno eléctrico o en el horno airfryer. para así tener las dos opciones.

Coquitos de coco sin gluten y sin lácteos, en horno o airfryer

Y es que, hacía mucho que no probábamos estos coquitos, y hace poco disfrutando de un estupendo día en un pueblo de la Sierra de Guadarrama, nuestra amiga Pilar nos los puso tras una estupenda comida, y además de los recuerdos que ya os hemos comentado, nos pareció que es una receta muy aconsejable para hacer con niños y niñas, ya que disfrutaran dándoles forma. Además, solo tiene como alérgenos el huevo, siendo sin gluten y sin lácteos, por lo que es apto para personas con intolerancia a la lactosa o la alergia a la proteína de la leche.