Entrega Premios QdeQuesos 2025 - Novena edición #yosoyqdequesos

Ayer, hemos asistido a la entrega de premios de la novena edición de los Premios QdeQuesos 2025, en las instalaciones de Madrid Hospitality School (Escuela de Hostelería y Turismo) de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid.

Foto de familia de los premiados en 9ª Edicción de QdeQuesos 2025

Si os fijáis en el cartel en el ángulo superior izquierdo aparece un lazo negro, y es que aunque la vida tiene que seguir, todas y todos los asistentes, nos acordamos de las víctimas del doloroso accidentes de los trenes en la línea de alta velocidad a la altura de la población Ademuz (Córdoba), y algunos de los asistentes no pudieron asistir a este evento ya que tenían que venir desde Málaga. Pero, el evento estaba organizado con mucho tiempo, y aún con esta pena, se decidió realizar, ya que otros asistentes se habían desplazado desde distintas localidades de España para recibir los premios, y os contamos cada uno de ellos.

PREMIADOS EN QDEQUESOS 2025

TIENDA DESTACADA QUE IMPULSE LA VENTA DEL QUESO: 

Formaje (Madrid)

CARTA DE QUESOS EN RESTAURACIÓN: 

Restaurante Bardal (Ronda, Málaga)

EVENTO PÚBLICO DEL MUNDO DEL QUESO: 

IX Feria Europea del Queso de Casar de Cáceres (Cáceres)

PERSONA RELEVANTES DEL MUNDO DEL QUESO: 

Ana Arroyo Fernández. Directora Laboratorios Arroyo (Santander - Cantabria)

ENTIDAD RELEVANTE COMPROMETIDA CON EL QUESO:

InLac-Organización Interprofesional Láctea

PREMIO DESTINO TURÍSTICO VINCULADO AL QUESO:

Ruta del Queso Palmero (La Palma)

MEDIO DE COMUNICACION:

Programa “Madrid Directo” Telemadrid

CHARLAS EN EL CÓCTEL POSTERIOR

En este evento, los asistentes pudimos disfrutar de un cóctel posterior, donde pudimos  degustar una serie de quesos, tomarnos un vino, tomar un caldo, y los que pudieran una cerveza artesana (tenían gluten), pero también pudimos disfrutar de unas exquisitas pastas sin gluten aptas para celiacos de Pastelería La Oriental, y hablando con su propietario Jonathan Yagüe sobre estos y otros productos aptos para celiacos y muchos más temas.

Pastas de te sin gluten de pastelería La Oriental

Uno de nosotros que no es celiaco, si que pudo degustar las cervezas artesanas de La Caníbal de Madrid, con nombres de sus productos como "San Blas", "Simancas", y hablamos con Javier Llorente, que nos confirmó que van a elaborar cerveza sin gluten apta para celiacas artesanas, y si nos es posible vamos a visitar su fábrica junto con los amigos y amigas de la asociación MadridTB a la que pertenecemos.

Cervezas artesanales de la Caníbal en QdeQuesos

Pero, también, para nosotros siempre ha sido una oportunidad para hablar sobre la problemática celiaca con representantes políticos, y de distintas empresas de alimentación, distribución, y gestión de empresas. En este caso, hemos hablado con una representantes de grandes empresas de distribución; también con algunos de los premiados, ya que cada uno de ellos o ellas, en su discursos de agradecimiento hablaron sobre proyectos con Ana Arroyo sobre el futuro Museo del Queso en Santander. 

Mirador de Piquío en Santander

También hablamos con los representantes del Cabildo de La Palma, que recogieron el premio por la Ruta del Queso Palmero, ya que une nuestra afición al senderismo y a los quesos. Y aprovechamos para solicitarles, que dado que la isla de La Palma, es junto con Cangas del Narcea (Asturias), son los lugares donde el porcentaje de enfermos celiacos es más elevado (aunque aún no hay ningún control de celiacos por autonomías ni a nivel nacional), y les hemos animado a que pongan en valor sus restaurantes aptos para celiacos en su Isla Bonita, así como que fomenten el turismo para celiacos, así que esperamos y deseamos que nuestra solicitud la tomen en cuenta. Y les contamos algo de nuestra estancia 8 días / 7 noches en la Isla de La Palma. Descubriéndola, turismo, senderismo y degustando su gastronomía local #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree

La Palma Gluten Free - DDC 3D - Caminar Sin Gluten

La verdad, que como en otras ocasiones, estos premios fueron estupendos, valorando la labor de muchas personas y empresas, y poniendo en valor el trabajo del Sector Primario.

CAMINOTAS

Este tipo de premios, son muy gratificantes para los galardonados y los asistentes, ya que nos dan a conocer el mundo que se mueve alrededor de algo tan importante como es el sector del queso en España, donde tenemos gran variedad de tipos distintos, y que la mayoría de ellos los podemos degustar las personas que padecemos restricciones alimentarias como la celiaquía, y un punto de encuentro para compartir experiencias y sentimientos.

Esta publicación sobre, la podréis encontrar junto con las crónicas viajeras de cada lugar, así como cuando lo actualicemos de otros lugares que hemos visitado y escrito, en: Carta Turística: Viajes, escapadas, senderismo, actividades, experiencias, naturaleza, lugares, rincones, ciudades, pueblos… Publicadas en blog.

Respecto a los restaurantes, pasarán a formar parte de nuestra Carta de Establecimientos (Carta de Restaurantes, Bares, Cafeterías, Pastelerías, Panaderías, Tiendas, Hoteles… Aptos para celiacos #singluten).

#Escribimoslovivido