domingo, 3 de septiembre de 2023

Cumplimos 17 años con el blog. El resumen sería la palabra decepción, con lo conseguido por el Colectivo Celiaco.

Mañana cumplimos nuestro 17 #Cumpleblog, ya que, comenzamos a publicar en el blog el día 4 de septiembre de 2006, con la intención de poner nuestro granito en la Divulgación de la Celiaquía y la Normalización del Colectivo Celiaco. Así como, en animar a los recién diagnosticados a que no se desilusionaran y comprobaran que se podían hacer muchas recetas, así como actividades y viajar. Desde el principio, esos fueron nuestros objetivos, y entendimos este blog como nuestra pequeña ONG para ayudar en lo que nos fuera posible, sin ningún interés económico (que podríamos haber optado), y siendo críticos con acciones que no veíamos claras y, que continuamos sin ver tantos años después.

Una visión desde la distanciaUna visión desde la distancia

Han pasado muchas cosas en estos 17 años de blog, y en los 26 desde el diagnostico de la celiaquía en nuestra familia. Y siempre, agradecidos a las personas que han aportado para intentar llegar a la Normalización Social. Pero si tuviéramos que resumir en una sola palabra lo conseguido globalmente por el Colectivo Celiaco principalmente ante el Gobierno y las Autonomías, así como en otros ámbitos, la palabra sería: DECEPCIÓN.


SE VENDE TU SALUD, SANIDAD PÚBLICA

Hemos avanzado en que cada vez podemos encontrar más productos aptos; más restaurantes 100% sin gluten y muchos con garantía de no tener Contaminación Cruzada; mayor interés y mejor diagnóstico por parte de la Medicina; mas divulgación y empatía por una parte de la población... Pero, ninguno de los partidos que ha gobernado España, así como la gran mayoría de las Autonomías, se ha preocupado de los celiacos, que padecemos una enfermedad de origen genético y crónica, siendo nuestra única medicina una dieta libre de gluten, pagando unos precios excesivos y sin ayudas (salvo excepciones). Cuando, se dan ayudas para otros colectivos, pero nunca para el Colectivo Celiaco.

Gracias a todas y cada una de las personas que desde el principio nos ayudasteis a divulga la celiaquía en el mundo de la restauración, gastronomía y muchos otros lugares, ya que como dice un Proverbio del Congo:

"Las huellas de las personas que caminaron juntas nunca se borran"

#Escribimoslovivido

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