En casa siempre nos ha gustado la figura del que es considerado
“El mayor genio que el mundo ha conocido”, y que no es otro que
Leonardo Da Vinci (1452-1519) a toda la familia, y en particular a nuestro hijo, que tiene varios libros sobre este
artista de Renacimiento, entre ellos uno done la introducción comienza co:
“La sopa se enfría”, que es lo que el gran artista escribió en una hoja sobre notas sobre geometría que se encuentra en el
Departamento de Manuscritos de la British Library, y nos dice:
“perche la minesstra si freda”, que traducido significa
“porque la sopa se enfría”. Y como nos explicó
Eva Celada en su maravillosa presentación el pasado
19 de noviembre, en un lugar como la
Embajada de Italia en Madrid (lugar tan especial y adecuado para este su último libro):
“En la mesa con Leonardo Da Vinci”, esta nota fue su última anotación antes de su fallecimiento.
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Presentación del libro en la Embajada de Italia de Madrid |
Y este genio, del que se cumplen
500 años de su muerte, y como homenaje a este genio
Eva Celada, (periodista, gastrónoma, escritora, directora de
Con Mucha Gula, autora de más de una veintena de libros gastronómicos) nos presenta esta
“biografía gastronómica y las recetas de un genio vegetariano”. Que como nos comentó, no esta confirmado que fuera vegetariano, pero si que evitaba comer animales.