viernes, 27 de abril de 2007

PLUM-CAKE NEGRO

Esta es una receta "sin gluten" realizada con la panificadora y la base la tomamos de la pagina web de Schär, en particular se llama Plum cake blanco o negro, adaptándola y modificando el tipo de harina empleada (en lugar de Mix B, utilizamos Mix A) y también las cantidades propuestas, y este es el resultado:


  PLUM CAKE NEGRO SIN GLUTEN









 

INGREDIENTES:

Harina Margherita (Mix A), 125 g.

Levadura deshidratada Schär, 10 g.

Margarina blanda, 100 g.

Huevos, 3 ud.

Azúcar, 125 g.

Cacao puro en polvo "Valor", 15 g.


SIN GLUTEN PLUM CAKE NEGRO 

ELABORACION:

Echamos en el recipiente de la máquina de hacer pan, los ingredientes en el orden que aparecen.

Seleccionamos la función Cake, y en una hora y cuarenta minutos, tendremos este magnifico plun cake negro.


NOTA:

Como podéis comprobar, es una receta sencilla y que nos facilita que utilicemos la panificadora para otros fines, además de hacer pan de molde.

#escribimoslovivido

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