Mostrando entradas con la etiqueta Restaurante apto para celíacos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Restaurante apto para celíacos. Mostrar todas las entradas

viernes, 15 de diciembre de 2023

Presentación de la primera plataforma de regalara experiencias gastronómicas sin gluten en España y casi seguro Europa #PropinaDigital #GlutenFree #Celiacos

En un lugar tan especial como es La Celiacoteca, que no nos cansaremos de decir supuso el punto de inflexión entre la pastelería sin gluten que se hacía ante, y la que comenzó ha elaborarse en este obrador 100% sin gluten, se presento junto con Celicidad, la primera plataforma para regalar experiencias gastronómicas sin gluten: Regala Sin Gluten, algo que como familia celiaca agradecemos, y un paso más para ir consiguiendo la verdadera  Normalización Social del Colectivo Celiaco. 

Presentación de Regalasingluten.com con Celicidad.net en La Celiacoteca MadridPresentación de Regalasingluten.com con Celicidad.net en La Celiacoteca Madrid

En la imagen  podemos ver a Helena Buendía (La Celiacoteca), Miguel Llano (Regala Restaurantes) y Lorena Pérez (Celicidad). Además, esta presentación tuvo una importante asistencia de generadores y generadoras de contenido en Redes Sociales alrededor del mundo celiaco, la gastronomía sin gluten y todo lo relativo al Colectivo Celiaco. No vamos a nombrar a ninguna de estas personas, ya que, seguramente nos dejaríamos a alguna, pero, fue estupendo reencontrarnos con algunas de ellas, desvirtualizar a otras tras años en contacto en RRSS y conocer a otras.

viernes, 27 de octubre de 2023

Merfín La Solera, un estupendo restaurantes donde disfrutar de raciones, tapas, parrilla #singluten en El Campello (Alicante) #PropinaDigital #AptoParaCeliacos

Hemos ido en varias ocasiones al Bar Merfín de El Campello (Alicante), y publicamos en el blog: Bar Merfín, un lugar donde tomamos unas tapas y postres sin gluten, mientras recordábamos la Sala El Gallo Rojo en El Campello (Alicante). Pero, desde que inauguraron el Merfín La Solera, teníamos ganas de conocerlo y, este verano pasado junto con nuestro amigos Fina y Manolo, fuimos a cenar a este establecimiento.

Yo soy Merfiniano sin gluten en Merfín La Solera El CampelloYo soy Merfiniano sin gluten en Merfín La Solera El Campello

Os podemos asegurar, que tanto nos gustó a los cuatro (solo una celíaca), que la próxima vez que volvamos a El Campello, reservaremos para almorzar (mejor luz para las fotografías) y hora buena para otras elaboraciones, o cenar ya que cada uno de nosotros salió diciendo eso de: #YoSoyMerfiniano y por eso le damos nuestra #PropinaDigital


viernes, 26 de mayo de 2023

Hotel Best Mojacar. Campamento base sin gluten / gluten free durante 8 días / 7 noche para visitar el Levante Almeriense y el Cabo de Gata-Níjar #PropinaDigital

Os dijimos que según nos fuera siendo posible, iríamos ampliando la mayoría de los puntos que habíamos resumido en: Guía de 8 días/7 noches en Mojácar como campamento base y realizando de norte a sur excursiones, senderismo, gastronomía por el Cabo de Gata-Nijar (Almería). Aquí estamos, comenzando por el principio, el lugar donde nos alojamos durante esos 8 días/7 noches, en el que elegimos como "Campamento Base" para poder visitar el Levante Almeriense y el Cabo de Gata-Níjar. Y es que como también os adelantamos había sido una estupenda elección el alojarnos en el Hotel Best Mojácar (4 Estrellas - Playa) en una habitación con vistas al Mar Mediterráneo, donde no solo descansamos maravillosamente, sino que pudimos disfrutar de una gastronomía sin gluten y sin contaminación cruzada bastante buena y variada.

Panorámica del Hotel Best Mojácar desde la terraza de nuestra habitaciónPanorámica del Hotel Best Mojácar desde la terraza de nuestra habitación 

Esta es nuestra #PropinaDigital, que damos a los establecimientos en los que como clientes celiacos nos han tratado lo más parecidos a los otros clientes. Y en este caso por el trato en todo momento recibido desde la entrada en recepción, y sobre todo, de una atención magnífica por parte de todo el personal de sala y de cocina, ya que, son grandes conocedores de la problemática celiaca a la hora de poder disfrutar de un buffet libre, en donde por mucho cuidado que ellos pongan, siempre existe la contaminación o contacto cruzado provocado por los propios clientes del buffet, que bien por falta de empatía, por falta de información, por falta de cultura gastronómica ponen en peligro la vida de las  personas con alergias o intolerancias alimentarias, así como de enfermos celiacos y también de los sensibles al gluten, ya que, emplean tanto los cucharones, como las pinzas para servirse de varias elaboraciones, y hasta restriegan el cucharón del tomate frito (sin gluten) por encima de sus rebanadas de pan, en lugar de echarlo sobre el sin tocarlo y luego en su mesa con sus cubiertos, extenderlo. Pero, ese es otro tema que ya trataremos algún día porque es complejo y necesario exponerlo y afecta a todos los buffet libres


miércoles, 10 de mayo de 2023

Guía de 8 días/7 noches en Mojácar como campamento base y realizando de norte a sur excursiones, senderismo, gastronomía por el Cabo de Gata-Nijar (Almería)

Conocíamos Mojácar de una escapada que hicimos con nuestros hijos hace ya años, pero teníamos ganas de volver a pasar allí unos días y lo hemos cumplido. Y es que esta población es uno de los Pueblos más bonitos de España, así como una de las opciones recomendadas para visitar el Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar, y es lo que hemos hecho. 

Guía 8 días/7 noches en Mojácar con excursiones y senderismo por el Parque Natural del Cabo de Gata-NíjarGuía 8 días/7 noches en Mojácar, excursiones y senderismo por el Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar

En esta ocasión, decidimos alojarnos en la zona de Mojácar Playa - Urbanización Marina de la Torre, en un  hotel con vistas al Mar Mediterráneo, y utilizándolo además como "Campamento Base", no solo para visitar los dos cascos de la población (pueblo y playa), sino también todo lo que nos ha sido posible del Parque Natural del Cabo de Gata-Nijár, y otros lugares de los alrededores que os comentamos en esta "guía de norte a sur", por si os puede interesar nuestra experiencia, así como a nosotros cumplir otra parte del viaje, que es recordarlo. Es nuestra primera publicación viajera tras entrar en: Madrid Travel Bloggers


domingo, 23 de abril de 2023

Caminando por Barcelona y, disfrutando de la gastronomía sin gluten en cinco restaurantes. Escapada de 5 días/4 noches #BarcelonaGlutenFree #Parte_2

Cuando hacemos turismo, viajamos, o nos escapamos a otra ciudad, como en este caso Barcelona, también nos apetece conocer su gastronomía, y disfrutar de ella, aunque al ser celiacos, no siempre es posible, bien por desconocimiento de los restaurantes, por falta de interés de sus propietarios o por la Contaminación Cruzada o Contacto Cruzado en cocina. También, hemos de decir, que esto ha cambiado muchísimo en los 26 años que llevamos diagnosticados con celiacos en la familia, y siempre nos gusta dar nuestra #propinadigital a los que conocemos por su preocupación.

Cinco restaurantes donde comer sin gluten en Barcelona
Cinco restaurantes donde comer sin gluten en Barcelona

En esta ocasión, nuestra amiga, guía y anfitriona, además de encargarse de organizar las rutas diarias desde nuestro "Campamento Base" en el Barrio de Gràcia, también localizó y reservó los cinco restaurantes en los que almorzar, con el fin de que estuvieran situados en las zonas a visitar, o próximas a ellas. Aunque, al final hubo algún cambio en el orden de visitas, los restaurantes los mantuvimos. Y si os apetece, os contaremos lo vivido en estos cinco restaurantes sin gluten de Barcelona, en el orden de visita que realizamos.

domingo, 5 de marzo de 2023

Restaurante Chipi-Chipi un clásico de la gastronomía palmera, y además sin gluten en Santa Cruz de La Palma #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree

Como ya os comentamos en nuestra entrada: 8 días / 7 noches en la Isla de La Palma. Descubriéndola, turismo, senderismo y degustando su gastronomía local #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree, estuvimos almorzando en el Restaurante Chipi-Chipi en Santa Cruz de La Palma. Este restaurante, nos lo habían recomendado varias amigas y amigos, algunos que han vivido en la Isla de La Palma, otros que siendo o no celiacos han estado en este restaurante, y la verdad es que se merecen todos las buenas críticas que tiene, máxime teniendo en cuenta que fue inaugurado en 1960.

Restaurante Chipi-Chipi Isla de La Palma #PropinaDigital de Caminar Sin GlutenRestaurante Chipi-Chipi Isla de La Palma #PropinaDigital de Caminar Sin Gluten

Pero, también, nos lo recomiendan nuestros amigos de Celicidad - Los mejores restaurantes sin gluten, donde indican:  "Comida tradicional de la Palma! Cerveza, pan y postres como el polvito uruguayo sin gluten!", y desde Guía Repsol, que le adjudico un "Solete Repsol", indicando: "De los históricos, clásicos y todo un icono de la Isla Bonita. Papas arrugadas y carnes a la parrilla en un comedor rústico, decorado con plantas, o en un frondoso jardín". Compartimos como disfrutamos de esa carta de cocina palmera sin gluten que pudimos disfrutar, tanto la celiaca del grupo, como los otros seis miembros de este #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree


martes, 21 de febrero de 2023

Restaurante Varadero - Cofradía de pescadores en el Puerto de Tazacorte (La Palma - Islas Canarias) #PropinaDigital #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree

Los que nos conocéis, sabéis que somos amantes de la gastronomía, desde mucho antes de diagnosticaron hace 25 años la celiaquía en la familia, y bien por temas de trabajo, familiares, por gusto,  o pertenecer en al estupendo grupo de bloggers gastronómicos: Tapas & Blogs, hemos tenido la ocasión de conocer establecimientos hosteleros de distintos tipos, desde premiados con Estrellas Michelín, Soles Repsol, Soletes, chiringuitos, tascas... o comiendo en medio de la naturaleza sentados sentados en una piedra. Y es que la gastronomía no tiene nada que ver con la decoración, sino por la calidad del producto, el saber cocinarlo, la atención al cliente, el ambiente creado alrededor de la mesa, la compañía y el momento.

Bar Restaurante Varadero - Cofradía de Pescadores del Puerto de TazacorteBar Restaurante Varadero - Cofradía de pescadores del Puerto de Tazacorte

Este establecimiento, no tiene manteles de algodón fino recién planchado, ni copas luminosas, no tiene una decoración variada a la ultima moda, ni iluminación especial o mesa con todo tipo de detalle; pero tiene: buen producto fresco, elaborado con amor desde la cocina hasta la proximidad en la atención al cliente. y por tanto una gastronomía a la altura de lo esperado de verdad, y como fue en nuestro caso, poder disfrutar de unos buenos pescados y con la garantía de poder hacerlo sin gluten. Y fue otro de los lugares en que disfrutamos en nuestra escapada: 8 días / 7 noches en la Isla de La Palma. Descubriéndola, turismo, senderismo y degustando su gastronomía local #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree


martes, 14 de febrero de 2023

La Tasca de Santi. Restaurante en Los Cancajos, y su Paseo Litoral - Isla de La Palma (Canarias) #PropinaDigital #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree

Desde que publicamos: 8 días / 7 noches en la Isla de La Palma. Descubriéndola, turismo, senderismo y degustando su gastronomía local #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree, hemos ido compartiendo en distintas entradas algunos de los lugares que visitamos, senderos que caminamos, y llega la hora de hablaros de los restaurantes en los que pudimos disfrutar de la gastronomía local sin gluten, y comenzamos con: La Tasca de Santi en Los Cancajos que fue al primer restaurante que fuimos y al que volvimos en varias ocasiones, ya que, además de encontrarse en el complejo Hotel Las Olas, desde el primer día, la experiencia gastronómica de todo el grupo, fue muy positiva, y por eso, se merece que escribamos en nuestro blog sobre este restaurante y le demos nuestra #PropinaDigital.

La Tasca de Santi en Los Cancajos #LaPalmaGlutenFreeLa Tasca de Santi en Los Cancajos #LaPalmaGlutenFree

Quisimos reservar mesa, pero solo admitían reservas hasta las 13:30 h. Así que cuando llegamos el primer día, teníamos bastantes ganas de comer, y gracias a que Pilar y Miguel ya conocían este bar restaurarte situado en el perímetro del complejo hotelero, nos fuimos a comer a este establecimiento, esperando encontrar mesa en la terraza para los siete. Tuvimos que esperar un buen rato, pero mereció la pena, ya que, disfrutamos de una buena comida local sin gluten, buena calidad, precio, profesionalidad y cercanía. 


jueves, 2 de febrero de 2023

Kaktus Beer. Cervecería artesana y restaurante 100% sin gluten en Villaviciosa de Odón (Comunidad de Madrid) #PropinaDigital

El blog, nos ha permitido conocer personas que de otra forma, seguramente, nuestros caminos nunca se hubieran cruzado, y entre ellas están Conca y Gabi de Cocina y Aficiones, así como Teresa y Eduardo de La Cocina de Tere, y desde que abrió Kaktus, teníamos ganas de conocer este restaurantes 100% sin gluten, y además con cerveza artesana apta para celiacos y de grifo, todo un lujo. Pero, nunca encontrábamos el momento, hasta que Concha y Gabi organizaron una quedada y eligieron el restaurante que a ellos les gusta mucho, aunque no sean celíacos. Y allí fuimos, y os contamos nuestra experiencia almorzando en este restaurante, que es según su propietario: "Un sueño hecho realidad donde la pasión por la cerveza, por la cocina y el trato con el cliente se han unido en un proyecto que ha convertido estas tres pasiones su razón de ser" Y la verdad que fue lo que nosotros sentimos en esta velada: un buen trato al cliente, buena cocina, estupendas cervezas artesanas sin gluten y el broche de estupenda compañía.

Kaktus Beer. Cervecería artesana y restaurante 100% sin gluten en Villaviciosa de OdónKaktus Beer. Cervecería artesana y restaurante 100% sin gluten en Villaviciosa de Odón

Antes de la llegada de nuestro amigos y amigas, hablamos con el propietario, que nos dijo: "conozco perfectamente lo que supone ser celiaco y salir a comer o a tomar algo, y los problemas que tenéis, ya que lo he vivido con mi hija, y por eso, me decidí a montar este restaurante 100% sin gluten"


domingo, 15 de enero de 2023

Reserva Natural de las Lagunas de Villafáfila. 5 días/4 noches en el Lago de Sanabria, y alrededores #EscapadaOtoñal #senderismo #gastronomía #Turismo

El último día de nuestra escapada otoñal: 5 días/4 noches en el Lago de Sanabria, y alrededores #EscapadaOtoñal #senderismo #gastronomía #Turismo y como también hacemos en nuestros "Campamento Otoño", siempre intentamos aprovechar el viaje de ida y el de vuelta por carretera para conocer alguno de los lugares cercanos a las carreteras por las que circulamos, y en esta ocasión, nos decidimos por desviarnos a conocer estas lagunas, de las que hace muchos, muchos años habíamos leído de ellas, de la avutardas, de las aves que las visitaban, en la revista Periplo, a la que estábamos suscritos, y que tantos lugares nos fue descubriendo de todo el mundo.

Agua, nubes y observatorio de aves en Lagunas de VillafáfilaAgua, nubes y observatorio de aves en Lagunas de Villafáfila (Zamora)

Llegamos un poco justos para la hora de cierre a la Casa del Parque Natural de las Lagunas de Villafáfila, que está construida en parte semejando a un gran casa de labranza de la zona.


jueves, 24 de noviembre de 2022

5 días/4 noches en el Lago de Sanabria, y alrededores #EscapadaOtoñal #senderismo #gastronomía #Turismo

El inicio de esta Escapada Otoñal, nos ha recordado a lo leído en el libro que uno de nosotros adquirió el día 4 de febrero de 1981, en la Librería Lux, en la calle Mayor número 33 de Alicante, donde siempre era un placer hablar con el señor Rey. En este libro, titulado "La vuelta al mundo en un 2 CV" ("La terre en rond") Jean-Claude Baudot y Jacques Séguéla, comienzan: "Esta vuelta al mundo la empezamos en una camilla. En una estancia muy blanca, bajo unas sábanas muy blancas... " Y así comenzamos nosotros esta escapada, ya que, la parte masculina de este tándem tenía que realizarse un prueba de esfuerzo con ecocardiograma, tumbado sobre una sábana de papel en  una camilla, conectado a muchos cables, y luego correr y correr sobre la cinta para ver como funcionaba el corazón. Y los resultados a la vuelta de esta #EscapadaOtoñal

Escapada otoñal al Lago de Sanabria y alrededoresEscapada otoñal Lago de Sanabria y alrededores

Tras este inicio hospitalario, no comenzamos la vuelta al mundo como hicieran el 9 de octubre de 1958 Jean-Claude y Jacques, pero si una vuelta otoñal por el Lago de Sanabria (Zamora), el mayor lago glaciar de la Península Ibérica, donde unos meses después de esta vuelta al mundo de los franceses, exactamente el día 9 de enero de 1959 se produjo la conocida como "Catástrofe de Ribadelago". 


jueves, 10 de noviembre de 2022

8 días / 7 noches en la Isla de La Palma. Descubriéndola, turismo, senderismo y degustando su gastronomía local #CampamentoOtoño #LaPalmaGlutenFree

En julio del año 2008, teníamos previsto Caminar por la isla de La Palma, visitando esa “Isla Bonita”, en el archipiélago Canario, donde curiosamente y según pudimos leer, a través de una información del entonces Presidente de la Asociación de Celíacos (Asocepa), D. Carlos Castellano: “La isla de La Palma es la población con mayor número de enfermos celíacos de toda España”, pero, las circunstancias familiares hicieron que ese viaje se fuera aplazando, y aplazando, hasta que este verano junto con nuestros amigos con los que llevamos 25 años realizando el "Campamento de Otoño", decidiéramos, y más aún después de que a nuestros amigos Pilar y Miguel les sorprendiera la explosión del Volcán de Cumbre Vieja o Tajogaite, que para celebrar esos años sería estupendo el caminar y hacer turismo durante ocho días por esa isla. Así, además, colaboraríamos con el resurgimiento de la actividad tras un año de la erupción volcánica que tanto daño hizo en la isla.

LA PALMA GLUTEN FREE - DISEÑO DDC 3D - CAMINAR SIN GLUTEN
Graja sobre cartel informativo transformado con diseño de DDC impresora 3D "Todos con La Palma"

Por otra parte, hace 14 años, nos resulto contradictorio, que era muy complicado encontrar alguna información relativa a comercios y restaurantes donde se puedan encontrar productos sin gluten, pero, ahora hemos encontrado bastante información, y en eso se nota el avance en estos años. 

Si os apetece continuar para leer nuestra crónica viajera en estos días vividos en La Palma, los lugares que hemos visitado, las sendas que hemos realizado, los restaurantes en los que hemos comido y que se merecen nuestra #Propinadigital por preocuparse por sus clientes celiacos, y en este caso por nosotros.

domingo, 16 de octubre de 2022

Restaurante Tandoori Station - Madrid, donde los celiacos disfrutamos de la cocina india sin gluten del Imperio Mongol #propinadigital

En muchas ocasiones, se tiene el temor de que algún restaurante o establecimiento, del que has oído hablar muy bien, te defraude. Pero, en esta ocasión ha sido todo lo contrario, ya que, hace unos días en el mes de septiembre, teníamos varias cosas que celebrar en familia: 39 aniversario de boda, 25 del diagnostico de la celiaquía y 16 del blog. Y decidimos reservar en el restaurante Tandoori Station (Madrid) y el resultado fue una verdadera y estupenda experiencia gastronómica sin gluten, por su sabor, textura y color. Pero, también por una atención de profesionalidad, cercanía y simpatía de todos los trabajadores del establecimiento. y su conocimiento sobre la problemática celiaca y la contaminación cruzada. 

TANDOORI STATION MADRID RESTAURANTE INDIO SIN GLUTEN

El grupo familiar formado por dos celiacos y cuatro no celiacos, salimos muy satisfechos de esta comida tan variada, tan distinta a lo que normalmente cocinamos o comemos, y en el caso de los celiacos, un tipo de cocina que en muy pocas ocasiones está a nuestro alcance, así que por eso, hemos querido escribir esta entrada en el blog, otorgando nuestra #propinadigital a este establecimiento.

domingo, 28 de agosto de 2022

Restaurante Seis Perlas en El Campello (Alicante), junto a la playa del Carrer del Mar #propinadigital

Desde hace muchos años, intentamos escaparnos algún día por la población alicantina de El Campello, y si nos es posible no faltar el Día del Carmen, y este año nos fue posible, Además, tuvimos la suerte de poder tomar unas tapas sin gluten en uno de los restaurante emblemáticos de esta población, que ocupa el espacio donde anteriormente existió un taller de redes de pesca, reconvertido en Restaurate Seis Perlas

RESTAURANE SEIS PERLAS EL CAMPELLO

Además, como llevamos más de 45 años acudiendo a El Campello, lo conocimos desde sus inicios, ya que, como ellos mismos dicen en su web, se encontraba a escasos 50 metros de la que fue una maravillosa y única sala de fiestas, situada en un huerto de palmeras, donde actuaban grandes artistas internacionales de la música: El Gallo Rojo, que abrió sus puertas en 7 de julio de 1962, y lamentablemente, cerró un 25 de agosto de 1984. Y donde uno de nosotros, siempre recordará la actuación de Joan Manuel Serrat en el verano de 1978... Pero, volvamos al restaurante.


martes, 23 de agosto de 2022

Cala Baladrar (Benissa), practicando snorkel, y comiendo sin gluten en el chiringuito con estupendas vistas sobre el Mar Mediterráneo #Propinadigital

Continuamos compartiendo lugares de los días pasados en Costa Blanca, disfrutando de la practica del snorkel y degustando una gastronomía variada sin gluten en chiringuitos o restaurantes junto al mar, y hoy os llevamos a la Cala Baladrar en la población alicantina de Benissa. Una cala formada por el Barranco Sesters que proporciono los cantos rodados que forman esta cala de gran belleza, entre acantilados y pinos. Se accede a ella por unas escaleras, donde en una plataforma se encuentra el servicio de socorrismo, y ya a nivel del mar, podemos situarnos en la Cala Baladrar, y a la izquierda, tras pasar un entrante rocosa, la Cala Goleta. Y desde las mismas escaleras, antes de poner los pies, o mejor dicho los escarpines, vemos unos acantilados de unos 30 m de altura llenos de pinos en la zona superior, y al fondo el majestuoso Peñón de Ifach, y los edificios de la Playa la Fossa de Calpe

CALA BALADRAR EN BENISSA

El acceso en coche está muy bien indicado, pero el aparcamiento no es muy amplio, por lo que no es sencillo encontrar sitio para el coche, y fuera de este aparcamiento, la zona para dejar el vehículo en las proximidades es muy complicado, pero merece la pena disfrutar de esta cala, y de su chiringuito.

viernes, 19 de agosto de 2022

Senderismo por el Cañón del Mascarat (Altea - Calpe), snorkel en su Cala Mascarat (Altea), y gastronomía sin gluten en chiringuito junto al Mediterráneo #propinadigital

Desde siempre, nos gusta la naturaleza, la montaña, practicar senderismo, también algo de snorkel y la gastronomía. Pero, no es fácil el poder realizar todas estas actividades el mismo día y sin mover el coche, pero eso si lo pudimos hacer en este lugar, que en otros tiempos fue un lugar de naturaleza impresionante. Lamentablemente, la avaricia y el egoísmo urbanístico, la permisibilidad de los políticos ha facilitado que desaparezca la belleza que tuvo en su momento al no dejar de construir urbanizaciones por la montaña y al borde de los acantilados y montaña. Aún así, es un lugar que merece la pena ser visitado y disfrutado tanto por el cañón, como por sus aguas transparentes de Mediterráneo, y hasta por el chiringuito donde comer.

CAÑON, CALA Y CHIRINGUITO DEL MASCARAT

El Cañón del Mascarat, Barranco Salado o de L'estret, se encuentra entre los términos alicantinos de Altea y Calpe, que separa la Sierra de Bérnia del Morro de Toix. En toda la provincia de Alicante, existen multitud de cañones y ramblas, por los que normalmente no corre nada de agua, pero que al estar conectando la montaña con la costa, en muchas ocasiones estas ramblas recogen el agua de la lluvia y discurren como torrenteras hasta la costa inundando y arrastrando todo lo que se pone en su camino. Y este cañón, es uno de ellos, que recoge las aguas de la Sierra Bernía y Sierra de Oltà, desembocando en la Cala o Playa de Mascarat, siendo la zona donde se aparcan los coches. y desde donde comenzamos la corta y bonita ruta senderista por este cañón que, además separa las zonas de  Marina Baja y la Marina Alta, y que fue un paso muy complicado hasta la construcción del primer puente salvando este cortado rocoso.Y hablando de Sierra Bérnia, nos acordamos de la estupenda ruta senderista y llena de historia del: Caminar por la ruta circular de Sierra de Bérnia, atravesando el Forat y visitando las ruinas del Fuerte de Bèrnia. Una ruta de montaña, junto al Mar Mediterráneo. 


domingo, 14 de agosto de 2022

Cala Les Bassetes (Calpe-Benissa), donde practicar snorkel, Sendero Ecológico Calalga y comer sin gluten junto al Mar Mediterráneo #Propinadigital

Vamos a compartir varios lugares en los que hemos estado disfrutando en la Costa Blanca, y comenzamos con esta cala Les Bassetes, que ya os mencionamos cuando publicamos: Caminar por Calpe: La Playa La Fossa y camino hacia Les Bassetes. Cuarto tramo de la visita a este municipio de la Costa Blanca Alicantina. Pero en esta ocasión, os hablaremos sobre esta cala en los límites de Calpe, lo que hicimos nosotros, y donde comimos sin gluten y además, se pueden hacer muchas mas actividades mientras disfrutamos de la vista de la cara norte del Peñón de Ifach

CALA DE LES BASSETES Y PEÑON DE IFACH

Esta cala, se encuentra en el límite norte del municipio de Calpe y sur de Benissa. Junto a la cala, se encuentra el Club Deportivo Les Bassetes. La cala esta formada por cantos rodados y una plataforma rocosa, con acceso al agua a través de escaleras. Esta plataforma, facilita que existe una zona de aguas tranquilas donde poder realizar snorkel. Por otra parte, el acceso es por una calle estrecha, con bastantes pendiente y alguna curva, donde nos podemos encontrar con algún todo terreno remolcando alguna embarcación tan ancha con la calle. Pero, ese no es el único problema para acceder con coche, sino también, que el aparcamiento es bastante pequeño, y suele estar completo en época estival. Pero, se puede acceder caminando unos 2 km desde la Playa de la Calalga por la Senda de Les Bassetes, con bonitas vistas de la zona y pasado por la Cala Mallorqui, que se encuentra cerrada por desprendimientos que además, han destrozado la escalera de acceso.

domingo, 24 de julio de 2022

Restaurante Nicontrigonisinti 100% sin gluten, apto para celiacos. Junto a la Dehesa Boyal de San Sebastián de los Reyes (Madrid) #Propinadigital

Parece que fue Antonio Machado quien escribió; "Ni contigo ni sin ti, tienen mis males remedio; contigo porque me matas, y sin ti porque me muero". Muchos años después, el cantautor cordobés Emilio José, lo transformó en una famosa copla. Pero, dejando la música aparte, aquí en este restaurante del que os vamos a hablar, parte de nuestros males si tienen remedio, ya que es un restaurante 100% sin gluten, y apto para celiacos. Por los que, ni nos "matan" con productos que contienen gluten, ni nos "morimos" por la contaminación cruzada. Y mientras que escribíamos este artículo sobre el, ha sido elegido como el 7 mejor restaurante sin gluten en el Ranking Celicidad 2022 esa gran aplicación para localizar restaurantes sin gluten y aptos para celíacos.

GAZPACHO DE MENÚ DEL DÍA NICONTRIGONISINTI

El restaurante se encuentra muy cerca de la Dehesa Boyal de San Sebastián de los Reyes, una zona verde que se ha conservado desde 1493, un año después de la fundación del municipio.  La parte femenina de este blog, de vez en cuando, queda con sus amigas para caminar por la dehesa, y bien se comen algo que han llevado en sus mochilas, o se acercan al restaurante Nicontigonisinti. Mientras, que la parte masculina, que por distintos motivos ha conocido muy bien esta población, y por trabajo su desarrollo urbanístico entre otros de la conocida como Dehesa Vieja, aún no había tenido ocasión de almorzar en este restaurante, y los hicimos juntos, y bien acompañados hace unos días, y esta es nuestra #propinadigital a este establecimiento por preocuparse de sus clientes en general, y de los celiacos en particular, ofreciendo una variada carta, ofertas en distintos días, y un menú del día bastante equilibrado calidad/precio. Y un local, no muy grande, pero acogedor.


domingo, 3 de julio de 2022

Ruta senderista circular de los molinos del río Arratia desde Ceánuri/Zeanuri (Vizcaya/Bizkaia) #EscapadaOtoñal Almuerzo sin gluten en Sidrería Alexalde

Nos hemos dado cuenta, que de cuando realizamos el pasado año la  Escapada otoñal al Parque Natural de Gorbea/Gorbeia, Valle de Arratia, Vitoria-Gasteiz, Bilbao, Salinas de Añana, Burgos se nos había pasado compartir alguna senda que realizamos, así como otros lugares que visitamos, y aquí estamos. Hoy os contamos una ruta un tanto variada partiendo de la población de Ceánuri/Zeanuri, en la provincia de Vizcaya/Bizkaia. Una ruta de unos 11 km, pero sin dificultad, que realizamos el 26 de octubre de 2021. Ese día, queríamos hacer una ruta no muy dura por la mañana, para luego pasar por la casa rural, cambiarnos, irnos a disfrutar de la gastronomía a una sidrería y a la tarde un paseo por Bilbao/Bilbo. Día completo de caminar, gastronomía, y cultura...

RUTA DE LOS MOLINOS RIO ARRATIA Y MAS

El 5 de de mayo de 2022, se realizado la "XIV Marcha Zeanuri, de molino en  molino", y la información facilitada por el organinzador: Joko Alai Alkertea, nos ha servido para conocer algo más sobre esta zona. Así, hemos podido saber que a finales del siglo XIX, existían en Zeanuri 18 molinos así como 6 ferrerías, luego llegó la agoníz de los molinos que molían el cereal a mediados del siglo XX, y en el año 1979 solo había 3 molinos, siendo dos de ellos casa. Los molinos hidráulicos que existieron o recuerdan los habitantes de Zeanuri se asentaban en los cuatro cursos de agua: Río Arratia, Arroyo de Beretxikorta, Arroyo de Uribe y Arroyo de Asterria. Si os interesa conocer más, podéis descargaros el PDF: XIV Marcha de los molinos ¿Nos acompañais? Vamos a compartir nuestra experiencia realizando esta ruta senderista, donde almorzamos gastronomía vasca sin gluten, y algo más. 

domingo, 19 de junio de 2022

Visita a Escalona del Alberche, entre el recuerdo del verano vivido en ella, la ruta de los murales #StreetArt y almuerzo #Singluten #Propinadigital

Esta población toledana, es conocida como: "La perla del Alberche", pero para uno de nosotros, siempre ha sido y será el lugar donde disfrutó de las últimas vacaciones junto a sus abuelos, ya que no mucho tiempo después perdió a su abuela "Vita". Eso sí, el verano que pasó en una casa que alquilaron en este pueblo, con un gran patio, donde había una parra que ofrecía una buena sombra, así como, una gran higuera, y el jugar por el interior del castillo, el bajar a las orillas del río, bañarse en ese agua tranquila, limpia, transparente, en cuyas orillas pastaban las ovejas y cabras... siempre lo ha recordado como unos momentos felices, y de libertad para un niño de barrio madrileño.

MURALES DE ARTE URBANO EN ESCALONA DEL ALBERCHE

En nuestra entrada en el blog: Ruta senderista circular Puentes medievales de La Adrada en el Valle del Tiétar (Ávila). Camino entre los monasterios de Yuste (Cáceres) y El Escorial (Madrid), ya que comentamos que al pasar el Puente Mosquea o Nosqueda en La Adrada (Ávila), si continuábamos camino de Fresnedilla (Ávila), Higueras de las Dueñas (Ávila) y Escalona del Alberche (Toledo), donde Álvaro de Luna, tenía otro castillo de su propiedad. Desde ese años, que debió ser 1967, no había vuelto a esta población, y un día leyendo el blog de viajes de  Nómadas Ocasionales el artículo: "Escalona, Mr. Trazo y su ruta de murales en Toledo", del Nómadas Ocasionales decidimos escapáramos a visitar este pueblo y otros que nos traerían recuerdos de nuestra infancia. 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...