Paseo cultural por Orihuela, dentro del encuentro Acecova #DNC2014CV y bloggers #singluten

Tras haber participado el 24 de mayo en la magnífica celebración del Día Nacional del Celiaco de la Asociación Celíacos dela Comunidad Valenciana (Acecova) #DNC2014CV, y dado que el Ayuntamiento deOrihuela (Alicante), era uno de los patrocinadores que junto con Acecova del evento, la organización había previsto caminar por las calles del casco histórico de Orihuela, a través del denominado: “Paseo Cultural”. Para ello, contamos con la compañía de un estupendo guía turístico llamado Tomás Serna, gran conocedor de la historia de esta ciudad de edificios eclesiásticos, campanarios, palacios, bóvedas, cúpulas y palmeras, a orillas del río Segura, donde, el recuerdo al gran poeta oriolano Miguel Hernandez, está presente.

Hotel Palacio de Tudemir: Donde un celíaco se siente como un cliente más. #Orihuela #Alicante #Singluten

Desayunar sin gluten, y en condiciones similares al resto de los clientes de una hotel, es algo casi imposible para un celiaco, por eso, la excelente experiencia que hemos vivido en el Hotel Palacio Tudemir a la hora de desayunar ha sido realmente increíble. Y uno de los motivos principales para escribir esta entrada, algo que estamos seguros que muchos celíacos valoraréis como nosotros, y también, que ha sido uno de los patrocinadores del Día Nacional del Celíaco Acecova en Orihuela (Alicante) #DNC2014CV

Se puede pensar al leer el título, que en otros hoteles los celiacos somos tratados mal. Pero por suerte no es así en muchos establecimientos, aunque por desgracia en muchos de ellos falta mucho por hacer para que un cliente celíaco no tenga problemas a la hora del desayuno, picoteo, comidas o eventos.

Día Nacional del Celíaco 2014 Orihuela – Alicante #DNC2014CV. “La celiaquía, responsabilidad de todos”.

El próximo sábado día 24 de mayo, la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (Acecova), celebrará el Día Nacional del Celíaco de la provincia de Alicante, en la comarca de Vega Baja, en la localidad de Orihuela, con bastantes actividades. ¡Todas y todos a Orihuela!

Montaje a partir de una fotografía de las Hogueras de San Juan de Alicante

El programa es muy amplio, y comenzará a las 10:00 h. hasta las 20:00 h. que se realizará la despedida de los asistentes. Siendo el programa previsto:

Panes artesanos, dulces y salados sin gluten en Alicante: Panadería de José María García

Alicante es una bella ciudad situada a orillas del Mediterráneo, ese mar de azul intenso, y una luz que ilumina toda la ciudad, haciéndola un lugar muy atractivo para todos los visitantes. Posee unas playas de arena fina que hacen las delicia de los turistas de sol y playa. Pero, además de sus orillas azules, entre las calles de la ciudad; con bonitas playas y jardines, con frondosos árboles y palmeras; y lugares repletos de historia, posee una panadería con más de treinta años de experiencia, donde se elaboran productos sin gluten: Panadería Josá María García.

Así, que tanto si vivís o vistais Alicante, no os podéis perder esta panadería de la que ya os hablamos en el blog: “Encuentro en la panadería de José María García”, cuando en julio de 2012, tuvimos la oportunidad de conocer los simpáticos y comprometidos con el colectivo celíaco: Vanesa y Javi, y degustar esas delicias que hacen en su obrador (controlado por ACECOVA)

Un restaurante apto para celiacos frente al mar Mediterráneo: XALOT LONGUE #Singluten

La verdad que el encontrar este restaurante, ha sido de lo más curioso, y demuestra que en muchos lugares podemos encontrar personas implicadas por cocinar sin gluten, conociendo los productos, evitando la contaminación cruzada, y ante todo, queriendo satisfacer a sus clientes y, facilitar la normalidad social del colectivo celíaco.

De vez en cuando, nos gusta caminar por la playa de San Juan (Alicante) – Muchavista (El Campello), si por la playa, ya que para nosotros es la misma playa que cambia de nombre al pasar del municipio de Alicante al de El Campello, pero aún no hemos conseguido ver entre esos granos de arena fina el límite entre ambos municipios, aunque sí en los dos paseos, donde el cambio es muy notable, y para nuestro gusto, mucho más bonito y colorista el de El Campello (Playa Muchavista).

Tomarse un helado cremoso #singluten en una heladería concienciada con las intolerancias: Livanti - Alicante

No hace mucho tiempo, los celíacos teníamos que recurrir a esos listados en los que las grandes empresas informaban a las asociaciones de sus helados sin gluten, y eso suponía buscar esas marcas, no siempre con suerte, y también el no poder tomar helados en heladerías locales, pero eso ha cambiado.

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CAMINANDO POR LA FONT ROJA HASTA EL MENEJADOR, Y ENCUENTRO CON LOS ORÍGENES DE LOS HELADOS ALICANTINOS.

Desde hace más de 35 años, nos gusta refugiarnos de vez en cuando en tierras alicantinas, caminar y bañarnos en sus playas, muchas de ellas vigiladas por montañas como el Puig Campana, la Sierra de Aitana... También, ver sus amaneceres sobre el Mediterráneo y atardeceres tras sus montañas. Pero, como dicen nuestros amigos de Guía Repsol: “Aún te queda mucho que conocer del lugar que ya conoces” y por eso, hemos ido a caminar por uno de esos lugares que aún no conocíamos: el Parque Natural de la Font Roja, entre las localidades de Ibi y Alcoi/Alcoy, Y para caminar un poco, haciendo algo de senderismo.

Panorámica de la Font Roja desde El Manejador

Sí, parece mentira, que cuando hace muchos años, practicábamos escalada, y nos gustaba ir algunos inviernos a tierras alicantinas, escalábamos el Peñón de Ifach, en Calpe; acompañábamos a algunos amigos a escalar en. Pico Puig Campana, en Finestrat. Pero también nos gustaba (y nos gusta) disfrutar de la gastronomía, con los chocolates de la Villa Joyosa/La Vila Joiosa, así como de los turrones y helados de Jijona, pero no habíamos visitado esta zona cercana a la población de Alcoy, máxime, cuando uno de nosotros estuvo a punto de trabajar en una empresa de I+D cuando comenzaban los juegos de “marcianitos” en la población de Ibi.

TRIBECA, UN HAMBURGUESERIA APTA PARA CELIACOS EN ALICANTE. (SIN GLUTEN)

Este Restaurante - Hamburguesería, que ahora se llama TriBeca, la conocíamos desde hace años, cuando era Frankfurt, ya que lleva abierta desde 1975, y en esa época ya caminábamos de vez en cuando por las calles de Alicante, con la pandilla de amigos, y aún no nos habían diagnosticado la celiaquía.

ENCUENTRO EN PANADERIA JOSE MARIA GARCIA. ARTESANOS SIN GLUTEN ALICANTE.

Alicante, es una ciudad que siempre merece la pena visita, ya que tienen muchos lugares donde disfrutar; ya sea caminando por La Explanada (Paseo de las Palmeras), por su Puerto; Pero también visitando el Castillo de Santa Barbará, o el MARQ. Pero desde hace tiempo para los celíacos que la visitamos tiene un aliciente más, que es acercarse a la PANADERIA JOSÉ MARÍA GARCIA, y poder disfrutar de todas las delicias sin gluten, que en esta panadería artesanal y familiar elaboran.

Hacía tiempo que no visitábamos esta ciudad que mira al azul Mediterráneo. Y el pasado mes, pasamos unos días disfrutando de su luz, su descanso, visitando lugares que no por conocidos dejan de sorprendernos, y conociendo en persona a Vanesa y Javi, con los que quedamos para conocer su establecimiento dedicado al mundo sin gluten.