Dentro de unos días, y aunque este año ha llovido demasiado poco (esperemos que acabe esta sequía), los campos comenzarán a llenarse de esas joyas gastronómicas que son las setas, hongos, níscalos, las trufas. Nuestro buen amigo Martín de Martínlandran (señor de Las Hurdes), gran conocedor del campo y de sus productos, ya que nació en esa tierra de donde D. Miguel de Unamuno dijo:
"Si en todas partes del mundo el hombre es hijo de la tierra, en Las Hurdes la tierra es hija de los hombres".
"Si en todas partes del mundo el hombre es hijo de la tierra, en Las Hurdes la tierra es hija de los hombres".