PREMIO DESAFIO

Desde hace unos días, varios bloggeros han concedido a este blog el PREMIO DESAFIO pero por distintos motivos, no lo habíamos publicado anteriormente, como nos ocurre con otros premios que publicaremos en estos días.

Realmente os estamos muy agradecidos a todos los bloggers que os habéis acordado de este blog para concederle este premio, y ha sido todo un honor el recibirlo, pero sobre todo el leer vuestras palabras….

¡GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!

Este premio nos ha sido concedido en este orden por:

SI VUELVES TE CONTARÉ UN SECRETO

Y como habéis vuelto a nuestro blog, os damos las gracias y os contamos que más que un secreto, lo nuestro es una deuda, ya que hace mucho, mucho tiempo y desde Chile, MARIA NIEVES BARAHONA, a través de su BLOG DE MNB, nos propuso un reto; pero por falta de tiempo, por estar preocupados en otros temas sobre la celiaquía y particulares, no publicamos este reto. Perdona Maria Nieves por la tardanza, pero aquí estamos cumpliendo lo prometido, hoy queremos publicarlo y cumplir este reto y contároslo a vosotros que nos leeis::

LA VENTANA "SIN GLUTEN" DE GEMIOSAL

Para nosotros hoy es un día especial, ya que nuestra amiga Gemiosal, que tiene un niño y una niña preciosos, a los que adora y ama, haciendo todo lo posible para que su pequeña, no tenga que sentirse diferente por ser celíaca y pueda ser siempre muy feliz; acaba de abrir su propia ventana en Internet.

BIZCOCHO DE CASSATA SICILIANA, SIN GLUTEN

Esta receta la preparamos a partir de la receta encontrada en el pequeño libro titulado: Para hoy chocolate, más de 100 irresistibles recetas, de la editorial Parragón; ejemplar bien explicado e ilustrado con buenas fotografías… pero todas las recetas con gluten. Así que como siempre hemos adaptado este bizcocho al mundo sin gluten, al tamaño deseado y a nuestras preferencias en ingredientes.