Guía Establecimientos

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domingo, 24 de mayo de 2015

Helado de tomate con ajos negros "Black Allium" y salsa de mango. Sin gluten y sin huevo.

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La próxima semana se celebra el #DiaDelCeliaco, y como la verdad es que nos gusta experimentar nuevas recetas sin gluten, probar nuevos sab...
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miércoles, 20 de mayo de 2015

Caminando sin gluten por tierras de Dalí: Figueras, Cadaques y Portlligat, con La Tramontana

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Otra de las rutas que hemos realizado en nuestra estancia en tierras de Girona, ha sido el volver a visitar el Teatro Museo de Dalí , en el...
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sábado, 16 de mayo de 2015

Crema de queso con pimentón de La Vera picante. Sabor de Extremadura. #singluten

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Los celíacos tenemos más o menos una serie de alimentos elaborados que compramos en nuestros comercios habituales, esos establecimientos de...
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martes, 12 de mayo de 2015

Ruta circular por comarca catalana de La Garrotxa, caminando entre volcanes #Girona

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Tomando como punto de partida y llegada nuestro “campamento base” en la ciudad de Girona, habíamos planificado con nuestra Guía Repsol 2015...
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viernes, 8 de mayo de 2015

Tarta de nata, crema de trufa, cobertura de chocolate, con bizcocho genovés al brandy #singluten.

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Esta es una de las elaboraciones reposteras que hemos realizado con la Plancha de bizcocho genovés . Y os aseguramos que a todos los que pr...
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martes, 5 de mayo de 2015

Rocambolesc, la gelatería o fábrica de helados alta calidad, y excelentes texturas sin gluten en Girona.

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Según leímos en la web de Rocambolesc , este proyecto partió de la voluntad de Jordi Roca por recuperar el tradicional carro de postres de...
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