En esta ocasión, no os vamos a hablar de naturaleza, ni de senderismo, sino de gastronomía sin gluten en Eslovaquia. Y es que desde el domin...

Esta receta, está basada en la de Salmón braseado al horno de Fray Juan de Guadalupe . Y lo que hemos hecho ha sido adaptarla a nuestra di...

Para nuestro sexto día de viaje, nos propusimos el realizar algo de senderismo por el Dolné Diery (parte de Jánošíkové Diery), en el Parqu...

El quinto día en Eslovaquia, fue muy intenso, e hicimos un ruta en coche con paradas para realizar la visita a la población de  Čičmany. Pr...

Ya compartimos como comenzamos el quinto día (9 de octubre de 2019) de nuestro viaje por las las regiones eslovacas de  Žilina  y Nitra , y...

Comenzamos el quinto día de nuestro viaje por Eslovaquia , y tanto Zuzana , como su familia nos habían organizado otro día muy completo de ...

Tras la mañana de salida micológica por los bosques de Strečno , y reponer fuerzas con unas buenas pizzas, cerca de nuestro "Campament...

Os hemos contado ya que habíamos llegado a nuestro "Campamento Base " en   Strečno , y para tomar contacto con la zona, y dado qu...

Llegamos, ya de noche, a la casa rural "Privat Simba Strečno" que iba a ser nuestro "Campamento Base" en la población...

Ya os hemos contado nuestros casi dos primeros días de viaje a tierras de Eslovaquia , que comenzamos llegando al aeropuerto de  Viena (Aus...

En la entrada anterior, os contábamos nuestra visita diurna a Viena (Austria) . Y también, que se nos hizo muy corta esta visita recorriend...

Nos levantamos pronto para poder aprovechar este domingo día 6 de octubre de 2019. Tras cerrar las maletas, nos desplazamos en metro hasta ...

Como continuación a la entrada: Viaje a Eslovaquia durante una semana de turismo, senderismo, micología y gastronomía local sin gluten apt...

En el año 2018, ya hablamos de hacer un viaje a Eslovaquia , y con una estupenda guía como Zuzana . Pero al final no pudo ser. Así que lo d...

Estábamos buscando en nuestra librería de libros de cocina, una receta que fuera sencilla, sabrosa, sana, y le gustará a nuestros hijos. As...

Como ya os contamos, al escribir la entrada en el blog de: Be Creative!! Una gran Misa en Place donde diseñamos y disfrutamos elaborando pi...

Estos muslos de pintada asada de Cascajares , están etiquetados sin gluten , y podíamos haberlos degustado como en otras ocasiones acompaña...

Queremos comenzar este año felicitado a todos los que han hecho posible que la ciudad de Cáceres sea Capital Gastronómica 2015. Para ello, ...

Aunque en estos días, con la llegada del verano a este hemisferio y en algunos días anteriores con el calor africano en primavera, no apete...

Para la cena de Noche Vieja pasada, no queríamos cocinar mucho, así que decidimos disfrutar de las piernas de cordero lechal asadas de Cas...