Comenzamos las publicaciones en este año 2020, contándoos la historia de una joven pastora llamada Marina , del Valle del Roncal , en el Pi...

El otro día compartíamos en Twitter: Hoy toca volver a la Escuela. Pero no a una con libros, sino la Escuela de Escalada del Parque Natural...

Nuestro comienzo a caminar sin gluten, fue hace 22 años , cuando en nuestra familia se diagnosticó la enfermedad celiaca, cuya definición e...

Permitirnos que hoy os hablemos de este blog, o mejor dicho de nosotros, aunque si miráis bajo la cabecera del blog veréis la pestaña: Quie...

Queríamos comenzar el año agradeciendo a todas las personas que desde la Plataforma Ciudadana Quinta de Torre Arias , junto con otros colec...

Para intervenir en el apartado de noticias de Celiacos en Direct o , buscamos y leemos muchas  noticias día a día, y entre ellas, hace tiem...

En nuestra familia fue diagnosticada la Enfermedad Celiaca hace ya 20 años, y desde entonces hemos visto como han ido cambiando muchas cos...

La próxima semana, es una semana muy gastronómica en Madrid, ya que se celebra el 30 Salón de Gourmets , y enlazándolo con que hace poco le...

Habíamos pasado en innumerables ocasiones por la puerta del Palacete Laredo , y siempre impresionados por su construcción de ladrillo vist...

El pasado 28 de marzo, se cumplieron 73 años del fallecimiento en la carcel de Alicante, del gran poeta Miguel Hernandez. Y dado que el pas...

Seguro que al leer el título de esta entrada o post, como felicitación para el 2015 habréis pensado: “Estos de Caminar Sin Gluten, se han v...

Durante los días 8 al 10 de octubre de 2013, tuvimos la suerte de participar junto con otros bloggers en el AOVETrip 2013 , lo que nos perm...

De pequeños disfrutamos mucho de las pastelerías, de sus escaparates en los que nuestras narices se pegaban a sus cristales viendo esas mar...

El más conocido de los   Caminos de Santiago, comienza en España en Roncesvalles. Y el camino para muchos intolerantes o alérgicos aliment...

Desde este blog compartimos parte de lo que vivimos en nuestro caminar día a día sin gluten, ya sea: gastronomía, recetas, restaurantes, se...

Ya quedan solo unos días para que termine el 2013 , y esta felicitación es para todas aquellas personas que se acerca a este blog, sin dif...

Ayer se celebró el primer encuentro del Grupo de Intolerancias & Alergias Alimentarias en el Foodlab con el hashtag #SingluteTrip , d...

Eligieron un buen lugar para presentar el pasado día 3 en Madrid la propuesta turística de la  provincia de Cáceres , como el céntrico y em...

Hoy hace siete años que comenzamos este blog , y nos ha dado muchas, muchas satisfacciones, y como suele ocurrir, también alguna que otra d...

Este post no tiene nada que ver con la gastronomía sin gluten, ni con nuestra etapa sin gluten, pero si con nuestro caminar. Un caminar con...