El pasado viernes 21 de febrero, se llevó a cabo en la Escuela de Hostelería y Tiurismo MasterD , una magnífica Masterclass dirigida por J...

Mario Sanchez (Celicalia) , llevaba varios años dándole vueltas a la cabeza sobre un programa sobre el mundo celiaco. Y el día 27 de mayo d...

Aunque durante un largo periodo este blog ha estado parado, no por eso lo hemos estado nosotros, hemos intentado continuar divulgando la ce...

El pasado viernes 27 de mayo, comenzó la emisión como dice Mario Sanchez: “Una radio que se ve”, y que se llama “Celiacos en Directo” . Y u...

Las personas que hemos nacido en el siglo XX en barrios tradicionales, comerciales, hemos visto como lamentablemene día a día, el pequeñ...

Mañana 27 de mayo, es el Día Nacional del Celiaco , comienza la andadura de “CeliacosEnDirecto” un proyecto audiovisual en Internet. Una ra...

Desde hace tiempo, Lola Romero, directora del programa radiofónico de la Cadena Ser: Hoy Por Hoy Jaén , apoya al colectivo celíaco, como ha...

Hace unos días, se pusieron en contacto con nosotros: J orge Gutiérrez y Pablo Marquéz de GRASTRO RADIO , una radio gastronómica a nivel...

Durante este mes, y por distintos motivos, no hemos tenido tiempo de actualizar el blog, de visitar los vuestros, pero no queríamos dejar ...

El próximo domingo, aparecerá publicado en EL PAÍS SEMANAL , un magnífico reportaje de Mikel López Iturriaga “El Comidista” , titulado: “C...

Hoy hemos recibido el último número de Fagor News – Boletín de actualidad  de Fagor Industrial , en el que el la página 25 podéis leer un ar...

El pasado día 25 de febrero, recibimos un comentario de: Restaurantes sin gluten , donde nos decía: ¡vuestro blog ha salido en la revista Q...

Como ya os comentamos en el post: Flor de pétalos de jamón ibérico, pan sin gluten, y aceite de oliva virgen extra variedad royal , hemos t...

Como os contamos en el post: ENCUENTRO TAPAS & BLOGS SIN GLUTEN, EN MADRID , la noche del pasado 29 de abril, tuvimos la suerte de part...

En el mes de noviembre de 2009, recibimos un correo de una persona llamada RAQUEL , que nos escribía desde una agencia de comunicación y as...

Cuando el día 2 de abril, recibimos un correo electrónico de Marta Borruel ( Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra ) donde, entr...

Hemos dudado realmente en publicar este “post”, ya que ante todo no queríamos que alguien pensara que lo hacíamos por vanidad, ¡nada más le...