Guía Establecimientos

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miércoles, 6 de diciembre de 2017

El Rancho de la Aldegüela, en Torrecaballeros (Segovia), donde disfrutar de exquisitos asados y gastronomía castellano-leonesa apta para celiacos.

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Habíamos quedado con unos compañeros para ir a comer un día de diario a Segovia , pero José Antonio, segoviano de pro, y amigo de la famil...
sábado, 2 de diciembre de 2017

Caminando de Moal “Puerta de Muniellos” a Tablizas “Centro de Recepción de Visitantes de Muniellos”. Cangas del Narcea - Asturias

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Tras el desayuno del domingo, más de la mitad de los componentes del “Grupo de Otoño” habían emprendido vuelta a Madrid. Ya solo quedábamo...
miércoles, 29 de noviembre de 2017

Crónica de las VII Jornada de Enfermedad Celiaca de Boadilla del Monte (Madrid). Organizado por la asociación Celicalia.

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El tiempo no cesa, y esperemos que la investigación sobre Enfermedad Celiaca tampoco. Así como el reunirnos todos los años en noviembre en ...
sábado, 25 de noviembre de 2017

Tarta salada ó Quiche a los tres quesos con jamón York, y harina panificable #Singluten

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Con fecha 18 de enero de 2014 publicamos en este blog, la Quiche a los tres quesos con fiambre de pechuga de pavo , Receta que hemos hecho ...
martes, 21 de noviembre de 2017

Restaurante Del Río – Santuario del Acebo (Cangas del Narcea). Un lugar para disfrutar de estupenda gastronomía tradicional asturiana apta para celiacos. #singluten

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Habíamos madrugado para hacer Senderismo por la ruta PR.AS-132 por el Bosque de Moal . Pero sobre todo, para que nos diera tiempo después...
miércoles, 15 de noviembre de 2017

Cobertura o baño de chocolate apto para celiacos al estilo de Viena Capellanes #singluten #sinlactosa

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Hace poco publicamos la receta de Bizcocho de calabaza de Moal “Puerta de Muniellos” . Con harinas básicas, sin gluten, sin lactosa, sin le...