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sábado, 7 de enero de 2017
Crónica del Taller de panes integrales sin gluten en El Espíritu del Bosque, en la población de Robledondo (Madrid)
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Escribir sobre El Espíritu del Bosque , es hablar de un entorno especial, de su bosque, y de unos habitantes que hacen de este entorno, de ...
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lunes, 2 de enero de 2017
Gracias Google Cloud Support por resolvernos el problema con el dominio del blog.
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Queremos que el primer post de 2017 sea de agradecimiento a Google Cloud Support . Y es que el pasado día 24 de Diciembre (Nochebuena) , si...
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lunes, 26 de diciembre de 2016
Taller de Repostería Navideña en Villanueva del Pardillo (Madrid) por un Equipo de Blogueros Gastronómicos Sin Gluten.
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No queríamos terminar el año sin publicar una entrada sobre lo vivido en el Taller de Reposteria Navideña sin gluten, que tras el éxito de...
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sábado, 17 de diciembre de 2016
Amarguillos. Un dulce monacal, sencillo y exquisito que hemos adaptado con ingredientes sin gluten y sin leche.
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Esta es una receta tradicional de repostería de los conventos españoles como el Monasterio de la Santa Cruz de Sahagún (León) , aunque tamb...
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miércoles, 14 de diciembre de 2016
VI Jornada de enfermedad celiaca de Boadilla del Monte organizada por Celicalia #singluten #celiacos
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Por sexto año consecutivo Celicalia (Asociación de Celiacos de Boadilla del Monte) organizó una interesante jornada el pasado 26 de novi...
sábado, 10 de diciembre de 2016
Pan de Pascua. Receta monacal tradicional que hemos adaptado para que sea sin gluten y sin lactosa.
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Hemos querido adaptar esta tradicional receta a la gastronomía sin gluten, para que podamos degustarlo los celíacos, así como los intoleran...
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