tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post6013666233370359618..comments2024-02-21T21:27:27.435+01:00Comments on CAMINAR SIN GLUTEN: PASTA FRESCA AL HUEVO... SIN GLUTENCaminar sin glutenhttp://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-52401958675070152752015-03-09T23:53:22.703+01:002015-03-09T23:53:22.703+01:00Estimados amigos Ana y Victor, llego como unos 7 a...Estimados amigos Ana y Victor, llego como unos 7 años tarde, pero nunca es tarde si la dicha es buena.<br />Enhorabuena por el fantástico post , probare a realizarlo aunque ya sabéis que lo tuneare para no utilizar preparados comerciales.<br />La cantidad de huevo imagino seran 260 gr., creo que vaila un cero por hay.<br /><br />Un fuerte abrazo de Arbol para los dos.elespiritudelbosquehttps://www.blogger.com/profile/15287101976753780833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-12562101852431085502007-11-16T20:02:00.000+01:002007-11-16T20:02:00.000+01:00BEH: Te damos las gracias por tus comentarios.Resp...<B>BEH:</B> Te damos las gracias por tus comentarios.<BR/><BR/>Respecto a esa expresión: "¡¡¡Que valor!!!, no es un tema de valiente, es ponerse ha hacer la pasta y luego degustarla... ¡hazla!, no tien nada que ver con la comprada.<BR/><BR/>Besotes.<BR/><BR/>Ana y Víctor.Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-13821970102404274372007-11-11T22:11:00.000+01:002007-11-11T22:11:00.000+01:00¡¡¡Que valor!!! Hacer la pasta fresca....¡¡¡Que valor!!! Hacer la pasta fresca....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-12628703346048925252007-11-06T08:49:00.000+01:002007-11-06T08:49:00.000+01:00¡Hola MARGOT!, sinceramente, no es ninguna pasada,...<B>¡Hola MARGOT!</B>, sinceramente, no es ninguna pasada, si es algo laborioso y necesita una dosis de moral. Nosotros más por necesidad que por gusto (aunque también nos gusta), después de trabajar, también tenemos que hacernos el pan, algunos días la pasta y todos los días la comida exenta de gluten.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/>Ana y Víctor.Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-7567286078524877662007-10-31T18:04:00.000+01:002007-10-31T18:04:00.000+01:00Que pasada! Hacer la pasta en casa, lo vi como lo...Que pasada! <BR/>Hacer la pasta en casa, lo vi como lo hacian en Italia, es muy laborioso , y con muchas dosis de moral.<BR/>La gente en Italia trabaja fuera y cuando llegan a casa, hacen el pan y la la pasta.<BR/>Me qued� admirada.<BR/>Lo mismo para vosotros.<BR/>Esplendido!!!<BR/>Un abrazo.<BR/>MargotMargothttps://www.blogger.com/profile/05231406063127643340noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-52618274256147604882007-10-29T14:05:00.000+01:002007-10-29T14:05:00.000+01:00¡HOLA A TOD@S!ROSA:De envidia nada, de nada... tu ...<A>¡HOLA A TOD@S!<BR/><BR/>ROSA:</A><BR/><BR/>De envidia nada, de nada... tu si que nos das envidia con tus exquisitos postres y demás manjares que preparas. Pero, de veras, atrévete con la pasta fresca, no es tan difícil.<BR/><BR/><A>LENA</A><BR/><BR/>Gracias por acordarte de nosotros al leer esa vergonzosa noticia del trato a una celiaca en una cafetería de Santiago de Chile, y también gracias por presentarnos a tu amigo Boris.<BR/><BR/><A>BORIS:</A><BR/><BR/>Gracias por tus felicitaciones a este humilde blog, viniendo de una persona como tú que lucha por los derechos humanos, unos derechos de todos y para todos.<BR/><BR/><A>MAITE:</A><BR/><BR/>Nuevamente ola, según tus palabras parece que te vas notando como somos, y si realmente no te equivocas (esperamos no defraudarte). Agradecemos que te “encante”, ya que somos así, sin ocultar nada.<BR/><BR/><A>MNB</A><BR/><BR/>Te damos las gracias por estas palabras: “los admiro mucho”, pero es totalmente inmerecida esta admiración, ya que somos una familia totalmente normal y corriente. Tú si que eres de admirar por tu seguimiento del Castellano y por tu entusiasmo en contárnoslo.<BR/>Como ya hemos pasado por tu blog, te agradecemos el premio que nos has concedido y hemos sentido esos “besos apretados”.<BR/><BR/><A>JOSE GUILLERMO:</A><BR/><BR/>Gracias por contar con nosotros como colaboradores en ese periódico digital que estas creando, ya nos pondremos en contacto contigo en cuanto que podamos y charlaremos.<BR/><BR/><A>RECIBID TOD@S UNOS FUERTES ABRAZOS Y MUCHOS BESOTES.</A>Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-6155489581836320452007-10-28T15:02:00.000+01:002007-10-28T15:02:00.000+01:00Hola estoy creando un periódico digital y me gusta...Hola estoy creando un periódico digital y me gustaría que colaborases conmigo.<BR/>Agrégame a Messenger y hablamos.<BR/>Un saludo. Jose Guillermo. Lonuestro27@hotmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-12726037087469749392007-10-26T21:47:00.000+02:002007-10-26T21:47:00.000+02:00Queridos amigos:Uds. saben que los admiro mucho.Lo...Queridos amigos:<BR/>Uds. saben que los admiro mucho.<BR/>Los espero en mi blog. Les dejé un regalito.<BR/>Abrazos y felicitaciones por todo lo que hacen.<BR/>Besos apretados de MNB.MNBhttps://www.blogger.com/profile/06437867931741910729noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-16710347900898560092007-10-26T01:01:00.000+02:002007-10-26T01:01:00.000+02:00ya noto como sois, y eso me encanta!!!un abrazoya noto como sois, y eso me encanta!!!<BR/>un abrazomaitehttps://www.blogger.com/profile/02537619492660049471noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-88265297747930469812007-10-25T23:12:00.000+02:002007-10-25T23:12:00.000+02:00Ana y Victor,gracias por sus palabras, felicitacio...Ana y Victor,<BR/>gracias por sus palabras, felicitaciones por este lugar en la web que ayuda a caminar sin gluten<BR/>saludos, borisborishttps://www.blogger.com/profile/13631129269524454813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-26825087872486777152007-10-25T04:19:00.000+02:002007-10-25T04:19:00.000+02:00Ana y Victor,Pense en ustedes hoy cuando lei una e...Ana y Victor,<BR/>Pense en ustedes hoy cuando lei una entrada de un blog amigo. Si pueden, entren.<BR/><BR/>http://borisp.blogspot.com<BR/><BR/>saludos,<BR/>LenaLenahttps://www.blogger.com/profile/11650378541414191619noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-16502897555906490412007-10-24T17:03:00.000+02:002007-10-24T17:03:00.000+02:00Que envidia me dais. Yo no me atrevo con la pasta ...Que envidia me dais. Yo no me atrevo con la pasta fresca. Con lo que me gusta a mi la pasta...Rosahttps://www.blogger.com/profile/16956033358361107140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-57520193881872469802007-10-23T21:56:00.000+02:002007-10-23T21:56:00.000+02:00¡Hola a tod@s!MARI CARMEN:Ya sabemos que no te gus...<B>¡Hola a tod@s!<BR/><BR/>MARI CARMEN:</B><BR/><BR/>Ya sabemos que no te gusta la cocina, pero no tod@s podemos tener los mismos gustos o las mismas necesidades. <BR/><BR/>Pero tú puedes disfrutar de pasta “fresca” simplemente comprándola en el súper.<BR/><BR/><BR/><B>AURO:</B><BR/><BR/>Gracias por lo de “tenéis muchísimo merito”, pero no es para tanto, realmente hacer pasta fresca es algo especial para nosotros.<BR/><BR/><B>MARISA:</B><BR/><BR/>Aún sin comprar la máquina, puedes hacer la masa y estirarla con el rodillo, y luego a mano y con ayuda de un cortador de pasta hacer pequeñas piezas, para así probarla, o prepararte láminas para una lasaña.<BR/><BR/>Respecto a tu pregunta, a nosotros nos sobre poca pasta, y si tenemos que guardarla, lo que hacemos es dejar que se seque un poco, introducirla en bolsas de congelación en el frigorífico o el congelador.<BR/><BR/><B>MAITE:</B><BR/><BR/>Seguro que no eres tan enemiga de la cocina como dices y seguro que si te pusieras ha hacer pasta lo harías genial.<BR/><BR/>No tienes porque admirar nuestra energía culinaria y mucho menos sentir admiración, ya que somos una familia normal y corriente.<BR/><BR/><B>MARONA:</B><BR/><BR/>Nos solamente tiene buena pinta, sino buen sabor. Contestando a tu pregunta, la harina sin gluten varía según las marcas, y casi ninguna tiene trigo sarraceno. Los ingredientes de los que hemos utilizado son: Almidón de maíz, azúcar, espesante (goma xantana), emulgente (E-472e), sal, gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico). De todos modos, si quieres conocer más sobre las harinas sin gluten, visita… <A HREF="http:// cocinafacilsingluten.blogspot.com/2007/04/las-diferentes-harinas-sin-gluten.html" REL="nofollow">DIFERENTES HARINAS SIN GLTUEN</A> , un estupendo trabajo de Marisa.<BR/><BR/>Es un placer para nosotros compartir las recetas, y aprender de las vuestras, y no es necesario comprar la máquina de cortar pasta como ya la hemos dicho a Marisa.<BR/><BR/><B>LA SOPA GANSA:</B><BR/><BR/>Sí, es realmente una delicia, y acompañada de una buena salsa… exquisita. Gracias por lo de “que maña tenéis”, pero vosotros también tenéis buena maña.<BR/><BR/><BR/><B>APICIUS:</B><BR/><BR/>Gracias por visitar nuestro blog y por tus ofrecimientos, ya te pediremos estas recetas ya que no tenemos ninguna de ellas.<BR/><BR/>Visitaremos asiduamente tu blog, para aprender contigo.<BR/><BR/><BR/>A tod@s... Muchas gracias por visitar nuestro blog, por vuestros comentarios y por ser como sois.<BR/><BR/>Abrazos y besos.<BR/><BR/>Ana y Víctor.Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-89219219295532998462007-10-23T17:55:00.000+02:002007-10-23T17:55:00.000+02:00Hola Ana y Víctor:Tengo dos recetarios, que tal ve...Hola Ana y Víctor:<BR/>Tengo dos recetarios, que tal vez los conozcáis, son recetas sin gluten, uno lo escribió C armen Alpera en 2005, y tiene 65 recetas, casi todas de dulcería, y el otro Cocina sin T.A.C.C que contiene 70 recetas.<BR/>Las tengo en Word, si te interesa las tienes a tu disposición.<BR/>Saludos<BR/>ApiciusApiciuhttps://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-25450876549832250232007-10-23T10:22:00.000+02:002007-10-23T10:22:00.000+02:00Que delicia.....y que maña teneis!SaludosQue delicia.....y que maña teneis!<BR/><BR/>Saludosla sopa gansahttps://www.blogger.com/profile/07410951035427955308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-87029035345655833652007-10-23T09:42:00.000+02:002007-10-23T09:42:00.000+02:00¡Que pinta que tiene vuestra pasta! Una pregunta, ...¡Que pinta que tiene vuestra pasta! Una pregunta, ¿de qué está hecha la harina sin gluten? ¿de trigo sarraceno? <BR/>Muchas gracias por compartir esta receta, cuando tenga una máquina de hacer pasta la hago, que de momento me quedan las láminas como planchas de cemento :D<BR/>Un beso!!!!Maronahttps://www.blogger.com/profile/08262793376255727640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-48268778094243847562007-10-22T01:04:00.000+02:002007-10-22T01:04:00.000+02:00admiro vuestra energia culinaria, la cocina y yo s...admiro vuestra energia culinaria, la cocina y yo somos enemigas, pero cocino algunas cosillas, ahora, hacer la pastaaaaaa...me sería imposible. Lo dicho, mi más sincera admiración familia!!!<BR/>besosmaitehttps://www.blogger.com/profile/02537619492660049471noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-22049156136282090982007-10-21T11:24:00.000+02:002007-10-21T11:24:00.000+02:00En cuanto me compre la máquina para pasta, que sól...En cuanto me compre la máquina para pasta, que sólo me falta encontrarla, hago ésta deliciosa receta... con lo rica que está fresca!!<BR/><BR/>Una cosilla, la pasta sobrante ¿cómo la guardáis?¿Se congela?famalaphttps://www.blogger.com/profile/04649027401343175007noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-34256022160898226902007-10-21T00:11:00.000+02:002007-10-21T00:11:00.000+02:00Ana y Victor...si cuando yo digo que tenéis muchís...Ana y Victor...si cuando yo digo que tenéis muchísimo merito no lo digo por decir, fíjate tu, hasta la pasta..enhorabuena por todo<BR/><BR/>AuroAnonymousnoreply@blogger.com