Nuestros deseos para el próximo 2014

Ya quedan solo unos días para que termine el 2013, y esta felicitación es para todas aquellas personas que se acerca a este blog, sin diferenciaros por sexo, edad, religión, color de vuestra piel, país… ya que solo nos importa que seáis buenas personas, Así que si tu lo eres:

En la felicitación del pasado año pedíamos: Que en el 2013 no veamos una mesa sin comensal, ni una boca sin alimento.

Volvemos a caminar con nuestro blog, gracias a Soporte Google

Si nos habéis visitado en estos días, habréis podido comprobar que nuestro blog había desaparecido, y no se podía ver. El motivo, un error nuestro al haber cambiado algo referente a la renovación anual del dominio, y por tanto haberlo perdido. Pero gracias a los excelentes profesionales de Soporte Google aquí estamos de nuevo caminando.

Este montaje lo hemos realizado como agradecimiento a Soporte Google

Sin gluten: Viajando se pierden los miedos. Evento FoodLab en MediaLab-Prado (Madrid)

Este fue el lema o eslogan que elegimos los participantes y el hashtag: #SinglutenTrip, para el primer encuentro del Grupo de Intolerancias & Alergias Alimentarias, coordinado por Foody, que se celebró el pasado día 14 en la sala “Cantina” de Medialab-Prado de Madrid, donde expusimos y compartimos nuestras experiencias ante la intolerancia alimentaria, ya sea en nuestra condición de celíacos adultos, o padres y madres de celíacos, y a la vez todos como blogueros y blogueras, que día a día compartimos nuestras recetas sin gluten, nuestras experiencias a través de nuestros blogs.

Ambiente durante la tertulia o charla (Foto del equpo Celiaco a los Treinta)

Como os comentamos en el post anterior: “#SinglutenTrip: Comer en restaurantes, homologados y no homologados #Singluten”, poco ha podo se fueron ocupando las sillas en la “Sala Cantina” por los asistentes a este evento configurado dentro del  FoodLab de MediaLab-Prado (Madrid).

#SinglutenTrip: Comer en restaurantes, homologados y no homologados #Singluten

Ayer se celebró el primer encuentro del Grupo de Intolerancias & Alergias Alimentarias en el Foodlab con el hashtag #SingluteTrip, del espacio MediaLab-Prado (Antiguas Serrerías Belgas) de Madrid, coordinado y organizado por Foody. El lema del encuentro era: “Sin gluten: Viajando se pierden los miedos”, y a nosotros nos encargaron hablar sobre: “Comer en restaurantes, homologados y no homologados para celíacos”

Todos estos platos son sin gluten

Cualquier viaje. Hasta la vuelta al mundo, comienza con el primer paso, y en el caso de los celíacos al salir de casa día a día, y por eso nos reunimos distintos blogueros y blogueras, con distintas experiencias y opiniones sobre como viajar sin gluten, pero con la convicción de que tenemos que salir de casa, viajara y disfrutar de la gastronomía.