domingo, 21 de octubre de 2012

ARROZ CON NISCALOS Y SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO (SIN GLUTEN)


A nosotros, de siempre nos gusta la montaña y el bosque, y sus productos. Por tanto de vez en cuando realizamos el CAMINAR MIRANDO AL SUELO, o lo que es lo mismo, buscamos níscalos, pero últimamente por distintos motivos, no hemos salido a recolectar, y tampoco ha llovido a tiempo y suficientemente, pero hemos hecho esta receta otoñal con níscalos o robellones.



Así que agradecimos mucho el obsequio que nos realizo la empresa BOLETS PETRÀS, que posee una tienda o parada en el famoso mercado barcelonés La Boquería, lugar que tenemos muchas ganas de visitar, ya que nuestras amigas y amigos catalanes hablan maravillas de este mercado, como nos contaba Astrid, en su artículo: PETRÀS EN LA BOQUERIA

viernes, 19 de octubre de 2012

RECETAS DE RECHUPETE, WEBOS FRITOS Y ILOVE ACEITE, PREMIADOS POR DIVULGACION DEL AOVE EN REDES SOCIALES.


El pasado día 10 de octubre de 2012, se llevo a cabo en un hotel madrileño, la entrega de premios que otorga el Consejo Regulador de la Denominación Origen Protegida Sierra de Cazorla, a todas las personas que en las distintas categorías han sido merecedoras de esta distinción. Este año, además, se ha premiado por primera vez a la divulgación del aceite de oliva en las redes sociales.



La verdad, es que el acto fue muy solemne, como suelen ser todas las entregas de premios, pero a la vez, muy gratificante, al ver tanto premiado por su labor de elaboración y valoración del AOVE. Posiblemente, por el aprecio y amistad que nos une, así como por ser los primeros blogueros premiados, nos sentimos muy contentos todos los amigos blogueros asistentes, cuando hicieron entrega por la divulgación en las redes sociales a:

domingo, 14 de octubre de 2012

TALLER DE COCINA DE QUESO BOFFARD, CON EL CHEF ANDRES MADRIGAL, EN KITCHEN CLUB (MADRID)


Hace unos días fuimos invitados por R* agencia de publicidad, a participar en un taller de cocina con Queso Boffard, en la Escuela de Cocina Kitchen Club. La verdad, es que desde el primer momento, nos cautivó la idea, ya que además de poder ver como emplear este magnífico queso en la cocina, tendríamos la oportunidad de recibir las clases de la mano del gran Chef Andres Madrigal.

Y allí nos presentamos para encontrarnos con un grupo de amigos blogueros y blogueras, y tener la oportunidad de disfrutar de este taller, aprendiendo recetas y técnicas. Pero, siempre tenemos la duda de que lo que preparemos será sin gluten o no, y máxime, sabiendo que lo que íbamos a preparar, sería nuestra cena.

Nada más entrar en Kitchen Club, nos sorprendió el local, la decoración, el espacio en general, y la estupenda división entre la zona de cena y cocina. Y allí estaban nuestros amigos, los representantes de Quesos Boffard y Somos R*, así como Andrés Madrigal.


jueves, 11 de octubre de 2012

NUESTRA RECETA DE BIZCOCHO A LAS TRES HARINAS EN RADIO JAÉN CADENA SER

Desde hace tiempo, Lola Romero, directora del programa radiofónico de la Cadena Ser: Hoy Por Hoy Jaén, apoya al colectivo celíaco, como ha demostrado en distintas ocasiones.



En la emisora de Cadena Ser Jaén, existe un espacio gastronómico patrocinado por iloveaceite, donde todos los participante, exponen y comparten recetas realizadas con Aceite de Oliva Virgen Exta.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...