tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post6953156372652486053..comments2024-02-21T21:27:27.435+01:00Comments on CAMINAR SIN GLUTEN: LOMO DE CERDO A LA CREMA DE BOLETUS EDULIS Y ARANDANOS. (SIN GLUTEN)Caminar sin glutenhttp://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-73690726867258218092012-03-28T14:59:45.229+02:002012-03-28T14:59:45.229+02:00Ooooo, es verdad, esta receta me huele a madres/ab...Ooooo, es verdad, esta receta me huele a madres/abuelas .... pero qué rica.<br /><br />Besotes,<br />BeaBeatriz Mateohttps://www.blogger.com/profile/17021569408332684865noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-14541440131409530292012-03-27T17:35:18.633+02:002012-03-27T17:35:18.633+02:00Las mejores recetas, las más antiguas y de las que...Las mejores recetas, las más antiguas y de las que vienen de los abuelos! jejeje Por algo será que siguen...estará riquísimo ese lomo!! ummm<br /><br />besos.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16008545859829506594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-56550007559145742302012-03-26T16:09:06.648+02:002012-03-26T16:09:06.648+02:00a BRÉTEMA:
Tienes razón, esas comidas de antes he...<b>a BRÉTEMA:</b><br /><br />Tienes razón, esas comidas de antes hechas al fuego lento, con amor y con lo poco que se tenía, han constituido una magnífica cocina. Y este lomo, realmente está de vicio.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-37808837811008005662012-03-26T16:08:46.243+02:002012-03-26T16:08:46.243+02:00a LAS SIN GLUTEN:
Pues como bien dices, la pinta ...<b>a LAS SIN GLUTEN:</b><br /><br />Pues como bien dices, la pinta lo dice todo, y el sabor lo acompaña.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-997644459634411992012-03-26T14:51:30.441+02:002012-03-26T14:51:30.441+02:00Si es que como la comida de las abuelas no hay nad...Si es que como la comida de las abuelas no hay nada. Tiene que estar de vicio este lomo.<br />Un abrazoBrétemahttps://www.blogger.com/profile/06562679128071964467noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-4850813892062854972012-03-26T12:34:40.669+02:002012-03-26T12:34:40.669+02:00Que rico tiene que estar! la pinta que tiene lo di...Que rico tiene que estar! la pinta que tiene lo dice todo!<br />BesitosLassinglutenhttp://lassisngluten.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-86587632868738943372012-03-26T10:35:03.566+02:002012-03-26T10:35:03.566+02:00a MARISA O FAMALAP_
Vemos que valoras el toque de...<b>a MARISA O FAMALAP_</b><br /><br />Vemos que valoras el toque de boletus edulis, y es que sabemos que a ti, como a nosotros te encantan estas setas. La lástima es que no teníamos al natural, y hemos empleado “polvos de seta desecada”, pero le aporta un rico sabor.<br /><br />Nosotros también tenemos que comprar, y lo bueno sería hacer una excursión por tierras de Soria con el pretexto de comprarlos.<br /><br />La verdad, es que con un buen pan sin gluten para pringar (ya publicaremos el de las torrijas), y un ensaladita, una comida completa, y variada. Y luego caminar por la naturaleza…<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-12668744312557618702012-03-26T10:34:44.667+02:002012-03-26T10:34:44.667+02:00a SIN GLUTEN ES MÁS RICO:
Sonia, la verdad es que...<b>a SIN GLUTEN ES MÁS RICO:</b><br /><br />Sonia, la verdad es que tiene un buen aspecto, y pero aún mejor sabor. Esperamos que a tu marido le encante cuando se lo prepares.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-53384245522404553372012-03-26T10:34:31.153+02:002012-03-26T10:34:31.153+02:00a SANDRA SIN GLUTEN:
Gemma, nos alegramos que te ...<b>a SANDRA SIN GLUTEN:</b><br /><br />Gemma, nos alegramos que te parezca un plato de “auténtico lujo”, pero la verdad es que es un plato exquisito y de toda la vida, con la diferencia de que ahora empleamos la Thermomix o batidoras para triturar, y antes empleaban el pasapurés o chino.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-14560811744942925692012-03-26T10:34:17.464+02:002012-03-26T10:34:17.464+02:00a LA COCINERA DE BETULO:
Ana, realmente la salsa...<b>a LA COCINERA DE BETULO:</b><br /><br /><br />Ana, realmente la salsa es crema pura, y como bien dices rica. También, vemos que valoras el contraste de sabores de los arándanos y el boletus edulis (lo empleamos en polvo, ya que no tenemos al natural).<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-80551618145773140432012-03-26T10:34:00.422+02:002012-03-26T10:34:00.422+02:00a DOLORSS:
Nos alegramos de que te guste este pla...<b>a DOLORSS:</b><br /><br />Nos alegramos de que te guste este plato, y el empleo de setas, así como que te hayamos dado la idea de emplear el caldo de calabaza.<br /><br />En casa hacemos muy a menudo crema de calabaza, y el caldo que sobra lo utilizamos siempre.<br /><br />Nos alegramos de haberte visto rodeada de buenos amigos y amigas, en las fotos del los “Gastronómadas” en Tarragona, y esperamos poder conocerte este año en persona.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-2528505703492482182012-03-26T10:03:51.946+02:002012-03-26T10:03:51.946+02:00Ese toque a edulis es el que me tiene a mi loca......Ese toque a edulis es el que me tiene a mi loca... me encanta la receta!!<br /><br />Tengo que comprarme los edulis, que antes tenía varias bolsas y cocinaba mucho con ello, pero ya hace tiempo que no los veo.<br /><br />Ésto y el pan de torrijas, con una ensaladita... "Pa que queremos más?"famalaphttps://www.blogger.com/profile/04649027401343175007noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-34852180957306471192012-03-26T00:21:41.166+02:002012-03-26T00:21:41.166+02:00Menudo aspecto. ¡Sensacional!
A mi marido seguro q...Menudo aspecto. ¡Sensacional!<br />A mi marido seguro que le encanta<br />Bsotes<br />SoniaSin gluten es más ricohttps://www.blogger.com/profile/12804202805046291132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-59630893250560016552012-03-25T22:06:38.524+02:002012-03-25T22:06:38.524+02:00Bueno, bueno, bueno... Yo estoy sin palabras...
¡E...Bueno, bueno, bueno... Yo estoy sin palabras...<br />¡Esto es un plato de auténtico lujo!<br />¡Qué pinta tiene!<br />¡Me lo apunto!<br />Besos.<br />L.gemma (mamá de Sandra Singluten)Lucíahttps://www.blogger.com/profile/15873721079752449585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-53050148353563913302012-03-25T21:41:50.964+02:002012-03-25T21:41:50.964+02:00La salsa se ve muy cremosa, además muy rica, los a...La salsa se ve muy cremosa, además muy rica, los arándanos tienen que hacer un buen contraste y es sabor del polvo de boletus edulis es estupendo.<br />Besos.LA COCINERA DE BETULOhttps://www.blogger.com/profile/16165876270019956180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-57903508169227441522012-03-25T19:30:32.759+02:002012-03-25T19:30:32.759+02:00Vaya plato!!!, es de los que me gusta no solo por ...Vaya plato!!!, es de los que me gusta no solo por llevar las setas sino que además el toque del caldo de calabaza lo tengo que probar que haco puré de calabaza con frecuencia. <br /><br />Un besodolorsshttps://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-63243802092041634562012-03-25T18:18:38.621+02:002012-03-25T18:18:38.621+02:00a LUPE:
Sí, la verdad es que estaba exquisito.
R...<b>a LUPE:</b><br /><br />Sí, la verdad es que estaba exquisito.<br /><br />Respecto al “polvo de boletus”, nosotros lo hacemos triturando boletus edulis deshidratados o secos, que compramos envasados de una empresa soriana.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-24220166170841180772012-03-25T18:18:20.082+02:002012-03-25T18:18:20.082+02:00a MAIZENA:
Vemos que compartimos gustos de sabore...<b>a MAIZENA:</b><br /><br />Vemos que compartimos gustos de sabores y texturas, así que este lomo estamos seguros que te gustara.<br /> <br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-71016755585893724652012-03-25T17:50:21.372+02:002012-03-25T17:50:21.372+02:00¡¡¡que bueno tiene que estar!!!!
Habrá que proba...¡¡¡que bueno tiene que estar!!!!<br /><br /><br />Habrá que probar a hacerlo. Buscaré los polvos de boletus.<br /><br />BesosLupehttps://www.blogger.com/profile/07558657121631479289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-73585031802623016982012-03-25T17:47:45.493+02:002012-03-25T17:47:45.493+02:00Tiene una pinta estupenda ! Y la mezcla de sabores...Tiene una pinta estupenda ! Y la mezcla de sabores me encanta la acidez y a la vez dulzura de los arándanos y la jugosidad del lomo. Me apunto la receta me ha gustado mucho!<br /><br />Besos!Anonymousnoreply@blogger.com