tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post5070992896695567820..comments2024-02-21T21:27:27.435+01:00Comments on CAMINAR SIN GLUTEN: LÁMINAS DE TRIGO SARRACENO Y QUESO (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO...)Caminar sin glutenhttp://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-88073825417498542982020-12-10T11:03:46.846+01:002020-12-10T11:03:46.846+01:00Disculpa por no haber contestado antes, pero estam...Disculpa por no haber contestado antes, pero estamos desconectados del blog y casi de RRSS.<br /><br />No sabemos darte un dato fiable, por lo que te recomendamos le hagas esta pregunta a nuestra amiga Marisa, del blog Cocina Fácil sin gluten. Ella seguro que te da una solucion.Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-35300186018230021362020-12-10T11:01:53.053+01:002020-12-10T11:01:53.053+01:00Te pedimos disculpas por no haber contestado antes...Te pedimos disculpas por no haber contestado antes, pero por problemas del blog, hemos tenido muchos comentarios que no hemos conocido, y por tanto no los hemos contestado en su momento.<br /><br />Esperamos y deseamos que os encontréis bien.<br />Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-8407913560637947192020-12-10T10:59:38.435+01:002020-12-10T10:59:38.435+01:00Discúlpanos por no haber visto en tantos años tu e...Discúlpanos por no haber visto en tantos años tu estupendo comentario, pero durante años hemos tenido problemas con algunos comentarios, y se nos han pasado.<br /><br />Esperamos ante todo que toda tu familia se encuentre muy bien.<br /><br />Besotes<br /><br />Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-74744973474033740302020-12-10T10:57:33.172+01:002020-12-10T10:57:33.172+01:00Perdona por non haber visto este comentario en tan...Perdona por non haber visto este comentario en tantos años, pero hemos estado muy liados.<br /><br />Esperamos y deseamos que estés bien<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-38957333386615307922020-11-25T19:51:51.938+01:002020-11-25T19:51:51.938+01:00Buenas Tardes queria saber si en mi pais no encuen...Buenas Tardes queria saber si en mi pais no encuentro Harina Mix B con que tipo de harina la sustituyo, y si tengo que agregar pshyllium ? Gracias de antemano por las orientaciones MartaGhttps://www.blogger.com/profile/14573717867708205975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-78805780655563620052011-01-31T12:54:15.007+01:002011-01-31T12:54:15.007+01:00Hola!!!
hoy una amiga, Lola de Almeria, me recomed...Hola!!!<br />hoy una amiga, Lola de Almeria, me recomedo tu blog, soy Ghetta de Argentina y celiaca, desde hace poco, asi que ando aprendiendo a hacer cosas ricas sin gluten<br />esta receta me parecio genial!!!<br /><br />ahh tambien tengo un blo, donde hay recetas libres de gluten, se llama lacocinadeile-nuestras recetas<br /><br />GhettaGhettahttps://www.blogger.com/profile/07324607604838851953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-28524566650681849412011-01-31T12:05:35.932+01:002011-01-31T12:05:35.932+01:00Hola....muchísimas gracias por tu/vuestro comentar...Hola....muchísimas gracias por tu/vuestro comentario en mi blog. No conocía tu sitio -- lo siento, porque veo que eres un gran referente en la cocina sin gluten y otras intolerancias -- pero ya lo he solventado. :)<br /><br />Creo que voy a poner en el blog una pestaña con enlaces a los blog sin gluten y otras intolerancias que pueda ir conociendo. Lo encuentro totalmente necesario en la actualidad.<br /><br />Supe de la celiaquía hace como 15 años, porque a la hija de una amiga se la detectaron. Y entonces no había apenas productos en España, y los que habían, tenía que viajar a Valencia y/o Madrid para comprarlos, y lo hacía muy pocas veces. Lo que pasa que la madre lo tomó casi como un castigo y la niña pues no tenía culpa de nada. Los productos eran muy caros, y a pesar de estar en una posición económica adinerada, la madre evitaba bien por miedo bien por su elevado precio, comprarle productos del Dr. Schär -- eran los únicos entonces -- ESte pequeño relato, viene a raiz del trigo sarraceno. Yo consumía y sigo consumiendo éste cereal, y sabía que los celíacos lo podían consumir... y a pesar de brindarme como amiga a buscar la manera de hacerle algún tipo de pan o cracker que la niña pudiera comer.. no me lo permitió. :( Lo poco que consumía había de ser del Dr. Schär. En fin.... <br /><br />Esta receta me la apunto, la harina de trigo sarraceno también me la hago yo, lo que pasa que para nuestro consumo la mezclo con harina de trigo. Pero el sabor del alforfón me encanta. Y los pucheros hechos con esta semilla, los encuentro exquisitos. <br /><br />En Rusia comí unos blinis hechos con harina de alforfón. Igual invento algún muffin también.<br /><br />Sin ser intolerante al gluten, tanto mi hija como yo toleramos poco el gluten del trigo -- leí un libro sobre los grupos sanguíneos y las intolerancias alimentarias -- y busco la manera de usar más otros cereales y semillas que pueda sustituirlo. A través de los dos blogs que cité en la entrada que dejaste un comentario, he aprendido mucho, y ahora con vosotros aprenderé mucho más. <br /><br />Hoy publiqué otra receta libre de gluten y lactosa. Unos muffins de zanahoria, almendra y mandarina. Si ves que algo no está bien y no es una receta apta para intolerantes al gluten y/o lactosa, te agradecería me corrigieras.<br /><br />Muchas gracias y encantada de tenerte cerca. <br /><br />BEsos. <br />Dina<br /><br />P.D..... leí en un comentario que os gustaba la campaña de no a la verificación de la palabra.. pero en vuestro blog solicita verificar.Dinahttps://www.blogger.com/profile/07771729715056131369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-48370386412939766592011-01-20T14:00:32.908+01:002011-01-20T14:00:32.908+01:00Ana y Víctor,
Esto se ve estupendo. Estoy en la o...Ana y Víctor,<br /><br />Esto se ve estupendo. Estoy en la ofi y con el hambre que tengo me comería un montón.<br /><br />Besos a los dos,<br />Claudia.Claudiahttps://www.blogger.com/profile/07328129055992255834noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-23402465213986590122011-01-19T23:34:43.252+01:002011-01-19T23:34:43.252+01:00CARO
Nos ha gusta que te parezca "lindo"...<b>CARO</b><br /><br />Nos ha gusta que te parezca "lindo" nuestro blog, así como tentadoras las láminas de trigo sarraceno, y es que la verdad lo son.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-30384113653420932312011-01-18T14:27:04.771+01:002011-01-18T14:27:04.771+01:00Hola!! Visite tu lindo blog y me gustó mucho...Est...Hola!! Visite tu lindo blog y me gustó mucho...Estas láminas están muy tentadoras y originales!! Besitos!!Carohttps://www.blogger.com/profile/18084045204099070921noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-88501341713974368422011-01-18T08:52:11.813+01:002011-01-18T08:52:11.813+01:00Muchas gracias por vuestros comentarios:
FELIX:
...<b>Muchas gracias por vuestros comentarios:<br /><br />FELIX:</b><br /> <br />Nos alegra ver que te ha parecido una maravilla y que los probaras.<br /><br />Saludos,<br /><br /><b>ANNIKI:</b><br /> <br />Sí, estos bastoncitos están muy ricos, y como bien dices, el trigo sarraceno la da un sabor especial.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>PIKERITA:</b><br /><br />Como bien dices, puede ser un básico a tener en cuenta, y esperamos que los hagas y te gusten.<br /><br />Besotes.<br /><br /><b>GLUTONIANA:</b><br /><br />Estamos seguros, que a tu glutoniano le puede gustar este puré, o lo puede odiar si no le gustan las especias, así que pruébalo tú, con los palitos, que estos seguro que les gustan.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>GEMMA:</b> <br /><br />Efectivamente, estos palitos crujientes y sabrosos, son muy bueno para picotear, pero existe el problema de engancharse y comer unos cuantos.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>JO MATEIXA:</b> <br /><br />Nos ha gustado este “ohhh, que buenos!!!”, y nos agrada ver que tu también has descubierto el trigo sarraceno, y valoras ese sabor tan personal, y el queso lo hace delicioso.<br /><br />Esperamos que lo hayas hecho junto con la crema de coliflor.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>COCINANDO CON MANU CATMAN:</b><br /><br />Sí, el trigo sarraceno no tienen gluten, siempre que se muela en molino donde no se haya molido anteriormente un cereal con gluten, por eso, es mejor comprarlo en grano y molerlo en casa.<br /><br />Nos alegra ver, que vas a invitar a esa amiga a una tanda de crêpes, y esperamos que la gusten y lo veamos.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>FOOTTRAVELANDWINE:</b> <br /><br />Todos aprendemos de todos, y esperamos que encuentres los ingredientes y los hagas.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>MANDARINA:</b> <br /><br />Sí, son buenos para acompañar las comidas, y como detalle en la mesa para picotear.<br /><br />Nos ha gustado esa campaña “por un blog sin verificación de palabra”<br /><br />Besotes<br /><br /><b>QALAMANA:</b> <br /><br />Como bien dices, estas láminas están muy bien para acompañar un aperitivo, y además están muy ricos.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>RECETAS DE MAMÁ:</b> <br /><br />Nos agrada ver que te gusta encontrar nuestras recetas aptas para los que tienen intolerancias alimentarias, como a nosotros nos encantan tus recetas, ya que muchas de ellas nos sirven perfectamente.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>NÉLIDA:</b> <br /><br />Sí, los bollitos en forma de concha están realizados con la misma masa que los palitos, con la diferencia que al estar realizados en moldes de silicona, la masa tiene una textura distinta, pero igual de rica, mientras que los palitos son más crujientes y estupendos para acompañar como “barquitos” las sopas.<br /><br />Besotes<br /><br /><b>ANTONIA SUÑER:</b> <br /><br />Vemos que tú los haces parecidos, y además al añadir orégano tienen que aportarles ese sabor a pizza o como dices a crackers, así que tendremos que probarlos.<br /><br />BesotesCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-56414712972244059312011-01-17T13:42:56.032+01:002011-01-17T13:42:56.032+01:00Deben de estar buenisimos, yo me hago unos parecid...Deben de estar buenisimos, yo me hago unos parecidos y le pongo oregano dentro de la masa y muy finos para que crujan y ya tengo mis crackers sabor pizza!!!Antonia Suñerhttps://www.blogger.com/profile/06941023916745113506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-68738708195420764062011-01-16T21:06:29.630+01:002011-01-16T21:06:29.630+01:00Me encantan tus palitos para acompañar una sopa. ¿...Me encantan tus palitos para acompañar una sopa. ¿los bollitos en forma de concha son panes? Pensé que eran unas madalenas, fíjate, pero es una buena idea poner la masa del pan en esos moldes, quedan preciosos.<br /><br /><br />besosNélidahttps://www.blogger.com/profile/08455477217960661382noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-8249673487715076332011-01-16T20:33:04.291+01:002011-01-16T20:33:04.291+01:00Qué suerte encontrar recetas como las vuestras, ta...Qué suerte encontrar recetas como las vuestras, tan ricas y aptas para los que tienen intolerancias alimentarias<br /><br />Besos. AnaRecetasdemamahttp://www.recetasdemama.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-1513142059036919032011-01-16T09:38:32.606+01:002011-01-16T09:38:32.606+01:00Hmm... esto tiene que ir muy bien para acompañar c...Hmm... esto tiene que ir muy bien para acompañar como picoteo en un aperitivo, qué ricos!Qalamanahttps://www.blogger.com/profile/17476956960673419432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-67684358861793788862011-01-14T16:38:25.334+01:002011-01-14T16:38:25.334+01:00me gusto mucho mucho para acompañar las comidas. u...me gusto mucho mucho para acompañar las comidas. un bonito y rico detalle. ¡Saludos!<br /><br />PD: unite a la campaña "por un blog sin verificación de palabra", para que la navegación sea lo más práctica posible para el lector. :)Mandarinahttp://panqueso.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-80045155872568726412011-01-14T15:18:36.469+01:002011-01-14T15:18:36.469+01:00Que cosas mas interesantes aprendo!!.....tendre qu...Que cosas mas interesantes aprendo!!.....tendre que buscar los ingredientes y probar......Abrazotes, Marcelafoodtravelandwinehttps://www.blogger.com/profile/15016301292246692679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-81855103546339005292011-01-14T14:05:21.914+01:002011-01-14T14:05:21.914+01:00otra cosa más que aprendo...el sarraceno no tiene ...otra cosa más que aprendo...el sarraceno no tiene gluten?...que genial...porque se donde lo venden y así podré invitar a mi amiga a una tanda de crêpes...los palitos tienen una pintaza ideal!Cocinando con Manu CatManhttps://www.blogger.com/profile/12260822537439358455noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-36329570184534566852011-01-14T11:45:51.532+01:002011-01-14T11:45:51.532+01:00Ohhh, que buenos!!!
Uno de los grandes descubrimie...Ohhh, que buenos!!!<br />Uno de los grandes descubrimientos que he hecho con lo de las intolerancias ha sido el trigo sarraceno. Tiene un sabor particular que personalmente me encanta. Y el toque de queso lo ha de hacer delicioso.<br />Esta cae seguro el fin de semana. <br /><br />Por cierto ya tengo la coliflor y el apio a punto.....Jo mateixahttps://www.blogger.com/profile/01544482533751454009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-87887996221290439322011-01-14T11:02:44.995+01:002011-01-14T11:02:44.995+01:00Son unos palitos crujientes y sabrosos, ideales pa...Son unos palitos crujientes y sabrosos, ideales para un tentempié... Seguro que no puedes comer solo uno ;)Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-47288191920004275072011-01-14T09:27:30.283+01:002011-01-14T09:27:30.283+01:00Aunque a Glutoniano no le gustan los purés me lo a...Aunque a Glutoniano no le gustan los purés me lo apunto para mí, seguro que está riquísimo con esta mezcla de especias. Y los palitos debe estar riquísimos :)<br /><br /><br /><a href="http://glutoniana.wordpress.com/" rel="nofollow"> Las recetas de Glutoniana</a>glutonianahttps://www.blogger.com/profile/06303464726738128222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-86053537967873940482011-01-14T08:38:09.975+01:002011-01-14T08:38:09.975+01:00¡¡Fantástico!!... Un básico que ya me estoy apunta...¡¡Fantástico!!... Un básico que ya me estoy apuntando y que haré a la de ya.<br />Besotes.Lourdeshttps://www.blogger.com/profile/17212125747671553910noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-56230029795224606972011-01-14T08:22:00.459+01:002011-01-14T08:22:00.459+01:00Ana y Victor!! Me encantan estos bastoncitos, pero...Ana y Victor!! Me encantan estos bastoncitos, pero que ricooos y además con trigo sarraceno, le debe de sar un toque muy rico!<br /><br />Un beso a los dos!Annikihttps://www.blogger.com/profile/01506618490004806670noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-78966083178557608432011-01-14T07:21:39.861+01:002011-01-14T07:21:39.861+01:00Che meraviglia!!! Li proverò!
Grazie :-)Che meraviglia!!! Li proverò!<br /><br />Grazie :-)Felixhttps://www.blogger.com/profile/03949241543833789328noreply@blogger.com