tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post1724434373715402255..comments2008-11-09T21:53:18.358+01:00Comments on CAMINAR SIN GLUTEN: CUBITOS DE CARNE Y VERDURAS, SIN GLUTENCaminarsinglutenhttp://www.blogger.com/profile/13369287916338472812caminarsingluten@ono.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-16091172966377413362008-11-09T21:28:00.000+01:002008-11-09T21:28:00.000+01:00Me ha encantado esta idea, no la conocía. Me la ap...Me ha encantado esta idea, no la conocía. Me la apunto, aunque creo que intentaré hacerlo solo con verduras, me gusta más el caldo vegetal. Qué buena idea!c de cocinahttp://www.blogger.com/profile/10570850654487755799noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-30628967969260731222008-07-02T08:01:00.000+02:002008-07-02T08:01:00.000+02:00¡Hola Daniela!Te agradecemos tu comentario. Que te...¡Hola Daniela!<BR/><BR/>Te agradecemos tu comentario. Que te guste la lasaña y la pasta fresca.<BR/><BR/>También vemos que te ha parecido buena esta idea de los cubitos.<BR/><BR/>Siempre es un placer recibir tus visitas y entrar en la tuya.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/>Ana y Víctor.Caminarsinglutenhttp://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-11375874649391070702008-06-24T11:16:00.000+02:002008-06-24T11:16:00.000+02:00Hola Ana y Victor, estupenda la lasaña, y la masa ...Hola Ana y Victor, estupenda la lasaña, y la masa fresca con huevo queda deliciosa y con esta super lasaña que se sale del plato.<BR/><BR/>Esta muy buena y util la idea de los cubitos,otra vez gracias por todo, es un placer entar en vuestra cocina, un beso, danielaPimientayChocolatehttp://www.blogger.com/profile/12163684288654011855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-5606682960612763082008-06-23T08:19:00.000+02:002008-06-23T08:19:00.000+02:00¡Hola a tod@s! y gracias por vuestros comentarios....<B>¡Hola a tod@s! y gracias por vuestros comentarios. También os pedimos perdón por nuestro retraso en contestar, tanto en nuestro blog, como sobre todo en visitaros a vostr@s, pero eso de ser anfitriones del Hemc precisa de mucho tiempo.<BR/><BR/>LAURITELES:</B><BR/><BR/>La idea no es nuestra como ya hemos comentado, y como siempre nos apetece compartirla con l@s amig@s.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/><B>RECETAS DE MAMÁ:</B><BR/><BR/>¡Hola Ana! Tienes razón, este concentrado de carne pega más para el invierno, que es cuando apetecen los platos calientes, ahora la verdad que con el calor que hace… gazpachos y bebidas.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/><B>MARISA:</B><BR/><BR/>No, no se estropea sin meterlo en el congelador, ya que tiene mucha sal que lo mantiene.<BR/><BR/>A nosotros nos pasó lo mismo que a ti, pero nunca habíamos usado muchos “cubitos”, y la verdad es que estos tampoco los usamos mucho.<BR/><BR/>Sentimos lo de tu bizcocho y el problema al desmoldarlo, pero es algo que a nosotros también nos ocurre algunas veces. De todas manera el bizcocho de miel que has presentado tiene muy buena pinta.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/><B>EME:</B><BR/><BR/>Nos alegra que te sirva la idea y que pienses en prepararlos. En España, hasta hace poco, no había ningún “caldito concentrado” sin gluten. <BR/><BR/>Para enriquecer las comidas con estos calditos, hay que cogerles el punto de sal, ya que ya llevan.<BR/><BR/>Gracias por modificar el tema de las harinas y sobre todo por tu aportación en el Hemc.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/><B>SU:</B><BR/><BR/>Nos alegra que te guste y te parezca “cosa divina”.<BR/><BR/>Respecto al Hemc si, la verdad es que tenemos un trabajazo, pero la respuesta ha sido increíble.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/><B>FLOR:</B><BR/><BR/>Sí dura mucho tiempo y siempre es bueno tenerlos a mano.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/><B>GEMIOSAL:</B><BR/><BR/>Sí realmente es muy, muy fácil y sustancioso.<BR/><BR/>Besotes,<BR/><BR/><B>JALAPA:</B><BR/><BR/>Nosotros aún no hemos probado a hacerlos con verduras, pero con lo que nos cuentas, seguro que lo haremos pronto.<BR/><BR/>Lo que hacemos con las verduras, es hacer caldo y congelarlos en bolsas de cubitos de hielo, igual que hacemos con el caldo de hacer la calabaza o los fume de pescado.<BR/><BR/>Besotes,Caminarsinglutenhttp://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-22864875366972529902008-06-22T13:46:00.000+02:002008-06-22T13:46:00.000+02:00Yo la hago pero solo con verduras, las pongo en un...Yo la hago pero solo con verduras, las pongo en un bote hermetico y duran muchisimo, hasta 6 meses en la nevera, no congelador. Me gustan mucho.<BR/><BR/>besosjalapahttp://www.blogger.com/profile/18315199542591436604noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-73106831214927942282008-06-21T18:39:00.000+02:002008-06-21T18:39:00.000+02:00pues como se titulaba el programa, más facil impos...pues como se titulaba el programa, más facil imposible.<BR/>Besotegemiosalhttp://www.blogger.com/profile/13287882086480044522noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-82858412412218778162008-06-21T11:15:00.000+02:002008-06-21T11:15:00.000+02:00Qué idea más buena!y además dura mucho tiempo.Bese...Qué idea más buena!y además dura mucho tiempo.<BR/>BesetesFLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-7384232804534669302008-06-19T08:32:00.000+02:002008-06-19T08:32:00.000+02:00Si señor, vaya cosa divina.Un abrazo, y menudo tra...Si señor, vaya cosa divina.<BR/>Un abrazo, y menudo trabajazo tendreis con el HemcSuhttp://www.blogger.com/profile/02105561239848248836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-89029095580367848982008-06-19T00:03:00.000+02:002008-06-19T00:03:00.000+02:00Ana y Víctor, qué buena idea!! Ya los voy a copiar...Ana y Víctor, qué buena idea!! Ya los voy a copiar y a prepararlos. En Argentina en estos momentos tenemos por listado un solo caldo apto que es muy difícil de conseguir. Esta es una solución para tener siempre a mano calditos y enriquecer las comidas.<BR/>Gracias!<BR/><BR/>PD: Gracias por pasar, ya aclaré lo que me pidieron en la receta del HEMC con respecto a las harinas usadas.EMEhttp://www.blogger.com/profile/08399581989960568202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-76126369074733660252008-06-19T00:01:00.000+02:002008-06-19T00:01:00.000+02:00¿Y no se estropea? Yo pensé que había que congelar...¿Y no se estropea? Yo pensé que había que congelarlo!!!<BR/>Quede bien para los guisos? UF!!! después de lo que me costó adaptarme a cocinar sin el famoso avecrem, ahora ya ni sé casi para qué sirve, je,je,<BR/>De todas maneras, un día me pondré manos a la masa.<BR/><BR/>Hoy estuve haciendo un bizcocho sin huevo, ni lactosa ni gluten para el evento... ha quedado la mar de rico, pero quise desmoldarlo en caliente (soy muy impaciente) y se me ha rotoooo. A ver si tengo tiempo y lo repito de nuevo, y en vez de fécula de patata (que hace que queden más esponjosos los bizcochos) le pongo harina de arroz...<BR/>Si no me dá tiempo, subiré algún bizcocho o las tortitas que tengo ya listas para publicar, pero me apetecía hacer algo para TODOS, je,je,Veremos si tengo suerte!!!MARISA o famalaphttp://www.blogger.com/profile/04649027401343175007noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-22289316435731830982008-06-18T21:41:00.000+02:002008-06-18T21:41:00.000+02:00Ese concentrado de carne está muy rico, para enriq...Ese concentrado de carne está muy rico, para enriquecer platos o para hacer sopa. Yo lo hago, pero cuando llega el frío y apetece una sopita rica, ahora nos pasamos a los gazpachos y comidas fresquitas<BR/><BR/>Besos, AnaRecetasdemama.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3104404006181065132.post-64217405458541181242008-06-18T20:43:00.000+02:002008-06-18T20:43:00.000+02:00Muy buena idea habeis tenido!!!! gracias por compa...Muy buena idea habeis tenido!!!! gracias por compartirla, como todo!!!lauriteleshttp://www.blogger.com/profile/03292913537868743367noreply@blogger.com