sábado, 1 de abril de 2017

Cobertura de chocolate con Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Arbequina de Castillo de Canena #singluten

En casa somos muy, pero que muy chocolateros. Y por eso muchas de las tartas que podéis encontrar en nuestra Carta de Postres, veréis que están realizadas empleando chocolate. Y uno de estos chocolates es el de cobertura. Pero en esta ocasión, como en otras, en lugar de emplear mantequilla o margarina, utilizamos Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Arbequina.

COBERTURA DE CHOCOLATE CON CASTILLO DE CANENA


Dado que la tarta era para una celebración especial, también elegimos un AOVE muy especial: Reserva Familiar Arbequina de Castillo de Canena, que aporta calidad y una textura especial a la cobertura de chocolate.

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