domingo, 29 de noviembre de 2015

Madelaines de naranja, Aceite de Oliva Virgen Extra y mascarpone #singluten

Queríamos hacer unas galletas, pastas o bollitos sin gluten, y basándonos en algunas de las ya realizadas. Comenzamos a experimentar, sin saber cómo no iban a quedar de textura, pero el resultado ha sido muy satisfactorio por su sabor, textura y variedad de formas según el molde empleado.


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