sábado, 18 de enero de 2014

Quiche a los tres quesos con fiambre de pechuga de pavo #Singluten

La quiche se considera una tarta salada, y es una receta muy sencilla de hacer,  que además se puede utilizar como receta de aprovechamiento, y que en casa la llevamos haciendo desde hace tiempo, comenzando por la famosa “quiche loraine”, y haciendo nosotros la masa, o adquiriendo la masa quebrada fresca encargada a la pastelería Arte Diet (Madrid), donde Jesús la prepara estupendamente. Pero nunca la hemos publicado en el blog.

Quiché tras pasar por el frigorífico
Ahora, además podemos hacer la masa en casa o adquirirla fresca en Arte Diet o de la marca Adpan, que la distribuye tanto fresca como congelada, y eso nos facilita bastante la elaboración de esta receta, que siempre nos resolverá alguna comida, ya que lo podemos degustar tanto en caliente, como en frío. Y esta en particular admite muy bien el ser calentada en microondas.


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