viernes, 11 de enero de 2013

Publicación de MERCADONA: "100 Preguntas y respuestas sobre la enfermedad celiaca"

El pasado 4 de Enero, la empresa Mercadona ha editado una publicación, donde trata las principales dudas que se pueden tener sobre la intolerancia al  gluten, en un formato de preguntas y respuestas, para saber entre otras cosas como alimentarnos sin gluten.

Es interesante el leer todo lo expuesto en esta publicación, y es de agradecer el que se hagan labores divulgativas como esta.

Esta publicación ha sido una iniciativa entre la FACE y el Foro Interalimentario, con la colaboración de magníficos especialistas médicos en enfermedad celíaca, así como de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Nos ha gustado además ver que el Foro Interalimentario está formado por 22 empresas líderes en el sector agroalimentario.

Este manual, realmente merece la pena leerlo, y lo podéis consultar online o descargar gratuitamente en el siguiente enlace:


“100 preguntas y respuestas sobre la enfermedad celíaca”

 #escribimoslovivido

12 comentarios:

  1. Muchas gracias!!! Lo voy a leer y a compartir en mi blog.

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    1. Gracias a ti por el comentario. Te recomendamos que lo leas, y por supuesto lo compartaas.

      Saludos,

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  2. Muchas gracias por informanos!!
    Voy a divulgarlo, jejeje

    Bicos

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    1. Gracias como siempre a ti amiga, ya sabes que lo nuestro es divulgar, y agradecer a quienes piensan de verdad en el colectivo celíaco.

      Besotes

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  3. Gracias. Muy clarito y disponible en la red. Bravo. Leí un artículo tuyo de un Restaurante en Orense, pásate por mi blog, hay un restaurante que creo te va a gustar para ir "caminando".
    Saludos.

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    1. Sí, la verdad es que son respuestas concretas y claras, y siempre es bueno tenerlas a mano. Así, que aunque esté en la red, también te lo puedes descargar en PDF.

      En un rato iremos a visitar tu blog, y ver ese restaurante.

      Saludos,

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  4. Me ha parecido muy interesante. Lo acabo de compartir en mi muro, creo que todos deberíamos saber un poco más sobre la celiaquía.
    Besos.

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    1. Nos alegramos de que te haya parecido muy interesante, y te agradecemos que lo compartas en tu muro, ya que así nos ayudas a divulgar la celiaquía.

      Besotes

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  5. Respuestas
    1. Si, la verdad es que está muy bien.

      Abrazos.

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  6. Como m puedo hacer con el libro ,un saludo

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    1. Si pinchas en el enlace "100 preguntas y respuestas sobre la enfermedad celiaca", entras en la página de noticias de Mercadona y así te lo puedes ver o descargar en PDF.

      Saludos,

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