lunes, 17 de septiembre de 2012

TAPA CRUJIENTE DE GULAS, ESPÁRRAGOS Y GREFUSITOS (SIN GLUTEN)


Queríamos hacer una receta empleando un aperitivo sin gluten, como son los Grefusitos, esos ganchitos que Grefusa realizados con maíz al horno. Pero queríamos darle un enfoque distinto al de siempre, que es tomarlos directamente desde la bolsa, o echándolos en un bol. Así que desde el primer momento en que conocimos estos productos, pensamos en una receta.

Y después de pensar en varias, esta es la que hemos elaborado. Donde los ingredientes, se mezclan, con distinta textura, sabor y temperatura muy adecuadamente, consiguiendo dar otra utilidad a estos Grefusitos
Además es una receta sencilla, muy apetecible en estos días en que se está terminando el verano.




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