martes, 27 de abril de 2010

TIERRAS DE NAVARRA E INTRODUCCIÓN AL ENCUENTRO DE BLOGGERS GASTRONÓMICOS - #GASTRONAV 2010

En el siglo pasado. En las mañanas de los domingos del invierno. Un niño de corta edad, esperaba despierto a que su madre se levantara, echara carbón y astillas de leña en la cocina, para calentar el fogón y el termo  que como un gran cilindro blanco colgaba sobre el fogón. Entonces, este pequeño, salía corriendo, para meterse en la cama, junto a su padre, para escuchar con atención, esas historias que solo él sabía contar.

Selva de Irati

De entre esas historias, había una sobre una provincia llamada Navarra, una tierra que decía era distinta en cuanto a paisaje del sur al norte. En ella existían bosques tan grandes, que llamaban selvas;  barrancos, que llamaban cañones; cuevas, donde se reunían las brujas.


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